Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui

4.5

4,5

3111 avis

50 $ et plus

Hawaïenne

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2 personnes

14 mars 2025

19:00

Réservé 26 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

Chic
Adapté aux occasions spéciales
Romantique

Le Spago Wolfgang Puck offre une vue panoramique sur l'océan quand on s'asseoit au bar de ce restaurant servant une cuisine californienne avec des influences de l'océan pacifique et des saveurs hawaïennes locales. Le restaurant Mobil quatre étoiles a ouvert au Four Seasons Resort Maui en 2001, en réunissant le plus grand chef de l'Amérique au meilleur groupe d'hôtels du monde. La chambre au design contemporain d'inspiration asiatique est sophistiquée et décontractée, avec des meubles soigneusement sélectionnés qui offrent le confort pour la famille ou pour des soirées romantiques, à l'intérieur ou sur la terrasse extérieure. Tout cela crée la scène parfaite pour le menu brillant du chef Cameron Lewark, en utilisant des produits de première qualité, les poissons et les viandes de Hawaii, avec le style qui a rendu Spago célèbre. Utilisant les meilleurs ingrédients disponibles dans les îles hawaïennes, le menu présente une cuisine fusion hawaïenne et californienne, embrassant la tradition des techniques culinaires des Îles. Le menu inspiré propose les classiques de Wolfgang Puck, ainsi que de nombreux plats d'inspiration locale.

Informations supplémentaires

Endroit
3900 Wailea Alanui Drive, 96753 Wailea, HI
Numéro de téléphone
(808) 879-2999
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Hawaïenne, Californienne, Non-specifiée
Heures d'ouverture
Tous les jours 17:00–21:00
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Four Seasons valet complementary as well as self parking
Moyens de paiement
American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Nate Gabay

Bigeye Ahi Poke Cones*
Sesame Miso Tuile | Ginger | Tobiko
Ora King Salmon Crudo*
Shikuwasa | Leek | Jalapeno
Kona Maine Lobster Ceviche*
Green Papaya | Prik Nam Pla
1oz Kaluga Caviar*
Maui Onion | Taro Rosti
Hotate Scallop Crudo*
Ume Lime Vinaigrette | Fresno Chili
California Roll*
Avocado | Cucumber | Crab
Salmon Avocado Roll*
Ora King Salmon
Hamachi Tostada*
Avocado | Yuzu Kosho Nam Pla
Bartlett Pear and Burrata Salad
Pear Compote | Frisee | Candied Macadamia Nuts | Prosciutto di San Daniele
Haiku Farm's Heirloom Tomato Salad
Basil Aioli | Macadamia Nut Pistou | Goat Cheese
Handmade Ricotta Cheese Gnocchi
Beef Bolognese Sauce | Parmigiano Reggiano
Hand Cut Tagliatelle Pasta with Local Mushrooms
Mother Mushroom Farm's Medley | Garlic | Parsley
Butternut Squash Tortellini
Sage | Hazelnut | Pumpkin Seeds
Roasted Heirloom Tomato Soup
Sourdough Crostini | Spanish Olive Oil | Basil
Spago Classic Smoked Salmon Pizza
Dill Créme Fraiche | Chives | Red Onion. Available in Ikura, Kaluga Caviar
Italian White Truffles
Parmesan Risotto or Ricotta Gnocchi
Steamed Opakapaka "Hong Kong" Style
Stir Fried Bok Choy | Chili Oil | Jasmine Rice
Atlantic Salmon Kebab with Za'atar*
Labneh Yogurt | Dried Cranberry | Garbanzo Beans | Pine Nuts
Macadamia Nut Crusted Mahi Mahi
Moloka'i Yam Purée | Cabernet Reduction
Seafood Red Thai Coconut Curry*
Kaua`i Prawn | Mahi Mahi | Scallop | Thai Basil | Jasmine Rice
Seared Big Eye Tuna "Tataki"*
Wasabi Potato Purée | Shiso-Cucumber Vinaigrette | Ogo Tomato Relish
Roasted Double Cut Bone-In Pork Chop*
Kihei Mango Chutney | Maui Onion Soubise | Celery Root
Grilled U.S.D.A. Prime New York Steak*
House Made Steak Sauce | Maui Onion | Pohole
Pan Roasted Puna Chicken
Yukon Gold Potato Purée | Hamakua Mushroom
Grilled Colorado Lamb*
Hunan Glazed Eggplant | Chili Mint Vinaigrette
Snake River Farm's Wagyu Angus
Maui Onion | Asparagus | Chimichurri
A-5 Japanese Wagyu New York Steak*
Pommes Aligot | Bordelaise | Heart Of Palm | Pohole

For the Table

Pohole and Mother Mushroom Medley
Lion's Mane | Black Pearl | Sweet Soy Glaze
Pommes Frites
Parsley | Parmigiano Reggiano
Molokai Sweet Yam
Coconut Milk
Mazuma Wasabi
1oz Freshly Grated
Sesame Crusted Asparagus
Za'atar Yogurt Sauce | Smoked Paprika
Pommes Aligot
Gruyere Cheese | Yukon Gold Puree
Grilled U.S.D.A. Prime Bone-In Tomahawk Steak*
House Made Steak Sauce | Chimichurri | Fingerling Potatoes | Seasonal Vegetables

Avis de 3 111 client·e·s

Avis sur le restaurant Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui de personnes qui y ont mangé. Basés sur les notes récentes.

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.5

4,5 d'après les évaluations récentes

4,6Plats
4,6Service
4,6Atmosphère
4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Hawaii
Hawaïenne

3 111 avis

OT
Utilisateur d'OpenTable
Londres2 avis
2.0
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 2
2. Plats 1
3. Service 4
4. Atmosphère 2
The steak (prime new york) was legitimately terrible, for any price let alone Spago's. The sauce paired with the steak could nicely be called "homemade A1" and the steak itself was drier than the sahara. The sushi was about the only hit (along with the bread). Everything thing else was serviceable to middling for a restaurant of that caliber and price. The service was great but could not overcome the quality of food. There's plenty of restaurants with good service and amazing views in Maui that have much better food and better prices. Extremely disappointing.
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M
Mary VIP
Los Angeles21 avis
5.0
Y est allé·e le 5 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It was excellent as usual. Loved all the food and wait staff was responsive.
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M
Matthew VIP
Baie de San Fra10 avis
5.0
Y est allé·e le 3 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent food and ambience Could do without the LA attitude from the hostesses
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L
Lauren VIP
Dallas46 avis
5.0
Y est allé·e le 1 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
For cuisine, wine, and service, this is the best restaurant on Maui.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Raleigh5 avis
5.0
Y est allé·e le 27 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had an amazing meal at Spago last night! The freshest fish available prepared by an amazing chef! Service was outstanding.
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D
Dorothy VIP
Minneapolis118 avis
3.0
Y est allé·e le 26 février 2025
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Although the ambiance and food quality were nice, it's hard to justify $300 for a meal without alcohol. The server's assistant was attentive, but our primary server was busy with other tables and only appeared at our table a couple of times. We probably won't be back, as the value or exceptional food quality wasn't there.
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R
Robert
Orlando2 avis
5.0
Y est allé·e le 24 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Was amazing, service was next level. The food was amazing
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D
Donna VIP
Hawaii56 avis
5.0
Y est allé·e le 24 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We love celebrating a special occasion at Spago! The food is always delicious and we had great service! Mahalo!
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M
Markus VIP
Houston9 avis
5.0
Y est allé·e le 24 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Always a very good dinner in a cool place. Service is awesome. Food was good. It is expensive, so it is hard to rate it high on the "value" scale. But on the other hand, unlike a lot of similar restaurants in Maui, they do also deliver. Expensive, but good.
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B
Blair VIP
Minneapolis2 avis
5.0
Y est allé·e le 23 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It was perfect. Its Awesome for the whole family
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FAQ

Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (808) 879-2999.

Le restaurant Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui est noté 4,5 étoiles par 3111 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

14 mars 2025

19:00

Réservé 26 fois aujourd'hui

Google Map pour Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui

3900 Wailea Alanui Drive, 96753 Wailea, HI

Informations supplémentaires

Numéro de téléphone
(808) 879-2999
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Hawaïenne, Californienne, Non-specifiée
Heures d'ouverture
Tous les jours 17:00–21:00
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Four Seasons valet complementary as well as self parking
Moyens de paiement
American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Nate Gabay

Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui

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À propos de ce restaurant

Informations supplémentaires

Main

Bigeye Ahi Poke Cones*

Ora King Salmon Crudo*

Kona Maine Lobster Ceviche*

1oz Kaluga Caviar*

Hotate Scallop Crudo*

California Roll*

Salmon Avocado Roll*

Hamachi Tostada*

Bartlett Pear and Burrata Salad

Haiku Farm's Heirloom Tomato Salad

Handmade Ricotta Cheese Gnocchi

Hand Cut Tagliatelle Pasta with Local Mushrooms

Butternut Squash Tortellini

Roasted Heirloom Tomato Soup

Spago Classic Smoked Salmon Pizza

Italian White Truffles

Steamed Opakapaka "Hong Kong" Style

Atlantic Salmon Kebab with Za'atar*

Macadamia Nut Crusted Mahi Mahi

Seafood Red Thai Coconut Curry*

Seared Big Eye Tuna "Tataki"*

Roasted Double Cut Bone-In Pork Chop*

Grilled U.S.D.A. Prime New York Steak*

Pan Roasted Puna Chicken

Grilled Colorado Lamb*

Snake River Farm's Wagyu Angus

A-5 Japanese Wagyu New York Steak*

For the Table

Pohole and Mother Mushroom Medley

Pommes Frites

Molokai Sweet Yam

Mazuma Wasabi

Sesame Crusted Asparagus

Pommes Aligot

Grilled U.S.D.A. Prime Bone-In Tomahawk Steak*

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Apprécié pour

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Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui propose-t-il un service à emporter ou de livraison via OpenTable ?

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Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui accepte-t-il actuellement les réservations ?

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