Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui

4.7

4,7

3077 avis

50 $ et plus

Hawaïenne

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2 personnes

21 déc. 2024

20:00

Réservé 26 fois aujourd'hui

Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Parfait pour profiter d'une vue panoramique
Parfait pour déguster de bons vins

Le Spago Wolfgang Puck offre une vue panoramique sur l'océan quand on s'asseoit au bar de ce restaurant servant une cuisine californienne avec des influences de l'océan pacifique et des saveurs hawaïennes locales. Le restaurant Mobil quatre étoiles a ouvert au Four Seasons Resort Maui en 2001, en réunissant le plus grand chef de l'Amérique au meilleur groupe d'hôtels du monde. La chambre au design contemporain d'inspiration asiatique est sophistiquée et décontractée, avec des meubles soigneusement sélectionnés qui offrent le confort pour la famille ou pour des soirées romantiques, à l'intérieur ou sur la terrasse extérieure. Tout cela crée la scène parfaite pour le menu brillant du chef Cameron Lewark, en utilisant des produits de première qualité, les poissons et les viandes de Hawaii, avec le style qui a rendu Spago célèbre. Utilisant les meilleurs ingrédients disponibles dans les îles hawaïennes, le menu présente une cuisine fusion hawaïenne et californienne, embrassant la tradition des techniques culinaires des Îles. Le menu inspiré propose les classiques de Wolfgang Puck, ainsi que de nombreux plats d'inspiration locale.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Hawaïenne, Californienne, Non-specifiée
Heures d'ouverture
Tous les jours 17:00–21:00
Numéro de téléphone
(808) 879-2999
Site internet
https://www.sevenrooms.com/explore/spagomaui/reservations/create/search
Moyens de paiement
American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Nate Gabay
Service traiteur
Catering on site for all occasions; Up to 325 guests for sit-down and 500 guests for cocktail reception.
Installations pour l'événement privé
Embracing the tradition of the Hawaiian Islands’ culinary techniques, Master Chef Wolfgang Puck’s menu offers many locally inspired dishes and is perfect for any size event from corporate dinners to rehearsals, birthdays, or wedding celebrations.

Endroit
3900 Wailea Alanui Drive, 96753 Wailea, HI
Quartier
Wailea
Rue transversale
Four Seasons Hotel
Parking details
Four Seasons valet complementary as well as self parking
Public transit
Shops of Wailea
Animation
Nightly live Hawaiian music in the Four Seasons Lobby Lounge until 8:30 p.m.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Végane, Vin

Bigeye Ahi Poke Cones*
Sesame Miso Tuile | Ginger | Tobiko
Ora King Salmon Crudo*
Shikuwasa | Leek | Jalapeno
Kona Maine Lobster Ceviche*
Green Papaya | Prik Nam Pla
1oz Kaluga Caviar*
Maui Onion | Taro Rosti
Hotate Scallop Crudo*
Ume Lime Vinaigrette | Fresno Chili
California Roll*
Avocado | Cucumber | Crab
Salmon Avocado Roll*
Ora King Salmon
Hamachi Tostada*
Avocado | Yuzu Kosho Nam Pla
Bartlett Pear and Burrata Salad
Pear Compote | Frisee | Candied Macadamia Nuts | Prosciutto di San Daniele
Haiku Farm's Heirloom Tomato Salad
Basil Aioli | Macadamia Nut Pistou | Goat Cheese
Handmade Ricotta Cheese Gnocchi
Beef Bolognese Sauce | Parmigiano Reggiano
Hand Cut Tagliatelle Pasta with Local Mushrooms
Mother Mushroom Farm's Medley | Garlic | Parsley
Butternut Squash Tortellini
Sage | Hazelnut | Pumpkin Seeds
Roasted Heirloom Tomato Soup
Sourdough Crostini | Spanish Olive Oil | Basil
Spago Classic Smoked Salmon Pizza
Dill Créme Fraiche | Chives | Red Onion. Available in Ikura, Kaluga Caviar
Italian White Truffles
Parmesan Risotto or Ricotta Gnocchi
Steamed Opakapaka "Hong Kong" Style
Stir Fried Bok Choy | Chili Oil | Jasmine Rice
Atlantic Salmon Kebab with Za'atar*
Labneh Yogurt | Dried Cranberry | Garbanzo Beans | Pine Nuts
Macadamia Nut Crusted Mahi Mahi
Moloka'i Yam Purée | Cabernet Reduction
Seafood Red Thai Coconut Curry*
Kaua`i Prawn | Mahi Mahi | Scallop | Thai Basil | Jasmine Rice
Seared Big Eye Tuna "Tataki"*
Wasabi Potato Purée | Shiso-Cucumber Vinaigrette | Ogo Tomato Relish
Roasted Double Cut Bone-In Pork Chop*
Kihei Mango Chutney | Maui Onion Soubise | Celery Root
Grilled U.S.D.A. Prime New York Steak*
House Made Steak Sauce | Maui Onion | Pohole
Pan Roasted Puna Chicken
Yukon Gold Potato Purée | Hamakua Mushroom
Grilled Colorado Lamb*
Hunan Glazed Eggplant | Chili Mint Vinaigrette
Snake River Farm's Wagyu Angus
Maui Onion | Asparagus | Chimichurri
A-5 Japanese Wagyu New York Steak*
Pommes Aligot | Bordelaise | Heart Of Palm | Pohole

For the Table

Pohole and Mother Mushroom Medley
Lion's Mane | Black Pearl | Sweet Soy Glaze
Pommes Frites
Parsley | Parmigiano Reggiano
Molokai Sweet Yam
Coconut Milk
Mazuma Wasabi
1oz Freshly Grated
Sesame Crusted Asparagus
Za'atar Yogurt Sauce | Smoked Paprika
Pommes Aligot
Gruyere Cheese | Yukon Gold Puree
Grilled U.S.D.A. Prime Bone-In Tomahawk Steak*
House Made Steak Sauce | Chimichurri | Fingerling Potatoes | Seasonal Vegetables

Avis de 3 077 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,6Plats
4,7Service
4,8Atmosphère
4,1Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Hawaii
Parfait pour déguster de bons vins
Hawaii
Animé
Hawaii
Hawaïenne
Maui
Meilleure atmosphère
Maui
Tendance
Maui
Parfait pour déguster de bons vins
Maui
Parfait pour manger en plein air
Maui
Animé

3 077 avis

R
Robert
Portland
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fantastic food. Great Birthday experience for my wife. View, service were 5 star!
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E
Ernie
VIP
Hawaii
30 avis
5.0
30 avis
Y est allé·e le 14 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 3
We had another very enjoyable dinner at Spago this past Friday attempting to avoid the holiday rush. OurThe only negative of the evening we found that the music from the lounge area, which is live, was bleeding into the dining area at Spago and overpowered the music that Spago go had in its dining area. Our server, Andrea, was wonderful as usual. We decided to try something new on this visit, that being the gnocchi bolognese. We enjoyed it very much! For our main course we went back to an old standard the pan-roasted free range chicken. It was also wonderful along with the mashed potatoes and the wild mushroom sauce. The only negative of the evening we found that the music from the lounge area, which is live, was bleeding into the dining area at Spago and overpowered the music that Spago go had in its dining area. It was a little bit disappointing that the performers didn't realize that their sound would be over powering in the dining space next to the lounge. Otherwise it was a very enjoyable dinner evening.
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K
Kirk
Sacramento
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 13 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent waitstaff. All food was exquisite. Seated promptly.
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B
Bill
Chicago
74 avis
5.0
74 avis
Y est allé·e le 13 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Absolutely perfect in every way, from breathtaking ocean views to one of the best dinners we’ve had in Maui! I’d recommend the caviar, snapper special, and A5 - all superior quality and delicious - accompanied by Napoleon’s favorite burgundy. Server Andy was great too. We’re coming back in a few days to celebrate a Birthday.
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M
Michelle
VIP
San Diego
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 10 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This is our favorite restaurant on the entire island. The food and service wonderful and always exceptional!
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M
Michael
VIP
Hawaii
66 avis
5.0
66 avis
Y est allé·e le 9 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
What an amazing experience from start to finish. Jeb is one of the best out there! From the hosts at the front, to the support team to the talented chefs. It’s always an above & beyond kind of dinner! Killer views and wonderful company. A nice way to spend a Sunday evening in style. The Russomanno’s send their mahalos and happy holidays!
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k
ken
Los Angeles
64 avis
5.0
64 avis
Y est allé·e le 2 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Exceptional service from Andrea and her team and amazing cuisine. The newer chef has returned Soaafo to greatness. Interior could use a redesign though. Since the lobby was refined again it makes the restaurant look like a pop up. Views exceptional though.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
VIP
Raleigh
31 avis
4.0
31 avis
Y est allé·e le 27 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Great experience at Spago! We enjoyed our dinner! Great meal. Service was a tad on the slow side. WP himself happened to be there and graciously greeted guests which was a true cherry on top!
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N
Noopur
Baie de San Fra
2 avis
2.0
2 avis
Y est allé·e le 26 novembre 2024
1. Global 2
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 4
Waited over an hour for our main courses. Did not feel the food was worth the exorbitant prices.
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R
Rachel
VIP
Seattle
6 avis
3.0
6 avis
Y est allé·e le 24 novembre 2024
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 2
4. Atmosphère 5
We have been to Spago Maui many times and have been wowed repeatedly This experience was disappointing. The service was extremely slow. The food was served luke warm and the drinks were served only when asked about where they were twice. One pays a premium to eat at Spago and this did not impress.
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FAQ

Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (808) 879-2999.

Le restaurant Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui est noté 4,7 étoiles par 3077 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

21 déc. 2024

20:00

Réservé 26 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

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3900 Wailea Alanui Drive, 96753 Wailea, HI

Informations supplémentaires

Rue transversale
Four Seasons Hotel
Quartier
Wailea
Heures d'ouverture
Tous les jours 17:00–21:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Hawaïenne, Californienne, Non-specifiée
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Four Seasons valet complementary as well as self parking
Public transit
Shops of Wailea
Moyens de paiement
American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Nate Gabay
Animation
Nightly live Hawaiian music in the Four Seasons Lobby Lounge until 8:30 p.m.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Végane, Vin

Site internet
https://www.sevenrooms.com/explore/spagomaui/reservations/create/search
Numéro de téléphone
(808) 879-2999
Service traiteur
Catering on site for all occasions; Up to 325 guests for sit-down and 500 guests for cocktail reception.
Installations pour l'événement privé
Embracing the tradition of the Hawaiian Islands’ culinary techniques, Master Chef Wolfgang Puck’s menu offers many locally inspired dishes and is perfect for any size event from corporate dinners to rehearsals, birthdays, or wedding celebrations.

Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui

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Informations supplémentaires

Main

Bigeye Ahi Poke Cones*

Ora King Salmon Crudo*

Kona Maine Lobster Ceviche*

1oz Kaluga Caviar*

Hotate Scallop Crudo*

California Roll*

Salmon Avocado Roll*

Hamachi Tostada*

Bartlett Pear and Burrata Salad

Haiku Farm's Heirloom Tomato Salad

Handmade Ricotta Cheese Gnocchi

Hand Cut Tagliatelle Pasta with Local Mushrooms

Butternut Squash Tortellini

Roasted Heirloom Tomato Soup

Spago Classic Smoked Salmon Pizza

Italian White Truffles

Steamed Opakapaka "Hong Kong" Style

Atlantic Salmon Kebab with Za'atar*

Macadamia Nut Crusted Mahi Mahi

Seafood Red Thai Coconut Curry*

Seared Big Eye Tuna "Tataki"*

Roasted Double Cut Bone-In Pork Chop*

Grilled U.S.D.A. Prime New York Steak*

Pan Roasted Puna Chicken

Grilled Colorado Lamb*

Snake River Farm's Wagyu Angus

A-5 Japanese Wagyu New York Steak*

For the Table

Pohole and Mother Mushroom Medley

Pommes Frites

Molokai Sweet Yam

Mazuma Wasabi

Sesame Crusted Asparagus

Pommes Aligot

Grilled U.S.D.A. Prime Bone-In Tomahawk Steak*

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Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui accepte-t-il actuellement les réservations ?

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