Enable JavaScript to run this app.
Passer directement au contenu principal
Logo OpenTable
  1. Accueil
  2. États-Unis
  3. Philadelphia County
  4. Delaware
  5. Newark
Vita Nova - University of Delaware, Newark, DE

Vita Nova - University of Delaware

4.9
4,9
643 avis
De 31 $ à 50 $
Française / Américaine contemporaine

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Charmant
  • La perle du quartier
Le Vita Nova est un restaurant haut de gamme exploité par les étudiants faisant partie du programme de gestion hôtelière à l'Université du Delaware. Il met en vedette un buffet déjeuner primé le meilleur du Delaware, du lundi au vendredi. Il offre également une fine cuisine du soir, les mercredis, jeudis et vendredis durant les sessions d'automne et de printemps. Pour le dîner, les étudiants proposent des plats locaux frais incluant des salades gourmandes, des soupes, des pâtes, des plats principaux, des paninis grillés au feu, des pains plats, des plateaux de fromages et des mini-desserts. Le souper cinq services commence avec un trio de hors-d'oeuvre inspiré par la cuisine fusion ainsi qu'un choix de salades. Il se poursuit avec un entremets et un choix de plat cuisiné dans notre cuisine à aire ouverte récemment rénovée. La soirée se termine sur une note sucrée avec un trio de desserts décadents. Le Vita Nova propose une vaste sélection de boissons dont 20 sortes de vins au verre, de la bière locale et des cafés espressos. Les étudiants gèrent également le bistro Vita Nova, qui offre une expérience culinaire plus abordable mettant de l'avant un menu dégustation et un menu trois services.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Française / Américaine contemporaine
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner lun.–ven. 11:30–12:30 Dîner mer.–ven. 17:30–18:30
  • Numéro de téléphone
    (302) 831-0500
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Chef de cuisine
    Chef Alison Rainis, Chef Gretchen Sianni
  • Installations pour l'événement privé
    Vita Nova offers private dining throughout the year. The Bistro Room is also available for rent for business meetings, retreats and private events. For more information, please e-mail us at vitanova@udel.edu.
  • Quartier
    Newark
  • Rue transversale
    South College
  • Parking details
    Effective 9/1/18, the Trabant parking garage changed to a license plate based system. The system uses an app called PassportParking that you can use to add time from your phone should this be necessary. For more information please visit www.ppprk.com. We recommend estimating 3 hours for dinner & 2 hours for the lunch buffet and the bistro.
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Non-fumeur, Vin

Avis de 643 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9
4,9 d'après les évaluations récentes
  • 4,8Plats
  • 5Service
  • 4,8Atmosphère
  • 4,9Rapport qualité-prix

BruitModéré

643 avis
  1. Rebecca

    Philadelphie3 avis

    5.0

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The lunch buffet had a great selection. The food was hot, well seasoned and excellent presentation. The service was attentive. Great value!

    Cet avis est-il utile ?

  2. Timothy

    Philadelphie1 avis

    4.0

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    The food was not up to what we've come to expect from Vita Nova. As always the service was excellent.

    Cet avis est-il utile ?

  3. Utilisateur d'OpenTable

    Philadelphie2 avis

    5.0

    Y est allé·e le 3 mars 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    The lunch buffet was fabulous- the salmon was perfectly prepared and the crème brûlée was top notch. We celebrated my grandson’s birthday and he was most happy!

    Cet avis est-il utile ?

  4. Kathy VIP

    Philadelphie4 avis

    5.0

    Y est allé·e le 27 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Having lunch at Vita Nova is always a pleasure. The food is delicous and the service is impeccable!

    Cet avis est-il utile ?

  5. Jennifer

    Philadelphie4 avis

    5.0

    Y est allé·e le 19 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    This restaurant is a training restaurant for students at University of Delaware in the Hospitality Management program. So, all of the servers and line cooks are students in training. It gives the restaurant the nervous energy of Restaurant Wars but also makes anything that happens in the dinner that isn't quite right seem endearing. The food was delicious. There were lots of gluten-free options including gluten-free bread. It was a unique and wonderful dining experience that I hope to have again.
    Vita Nova - University of DelawareA répondu le 26 février 2025
    Thank you for sharing and for understanding what we are doing here. Our guests are a wonderful part of the experience! We look forward to serving you again!

    Cet avis est-il utile ?

  6. Ed

    Philadelphie1 avis

    5.0

    Y est allé·e le 19 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Excellent food and service. Highly recommend for lunch. Can’t wait to try dinner service.
    Vita Nova - University of DelawareA répondu le 26 février 2025
    Thank you! Yes, dinner is a whole different experience we hope you will enjoy!

    Cet avis est-il utile ?

  7. Sharon P VIP

    Philadelphie27 avis

    5.0

    Y est allé·e le 12 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Another wonderful lunch at Vita Nova! Service was excellent.
    Vita Nova - University of DelawareA répondu il y a 5 jours
    Thank you for your continued support!

    Cet avis est-il utile ?

  8. Jaclyn

    Philadelphie6 avis

    5.0

    Y est allé·e le 4 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    I try to score a reservation each semester that Vita Nova is open, it is a wonderful evening out! I am always impressed with the staff, they do a fantastic job. The food is consistently delicious each time I visit, and plated appealingly. I can't wait until next semester!
    Vita Nova - University of DelawareA répondu le 15 janvier 2025
    Thank you for being an important part of our student's education!

    Cet avis est-il utile ?

  9. Utilisateur d'OpenTable

    Philadelphie3 avis

    3.0

    Y est allé·e le 4 décembre 2024

    1. Global 3
    2. Plats 4
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    The food was great. Our server Kaitlin was such a delight. I had asked for my food boxed from one of the other table attendants and never got my food back.
    Vita Nova - University of DelawareA répondu le 15 janvier 2025
    We're so sorry. You should have been given your bag at the front door before leaving. We apologize sincerely!

    Cet avis est-il utile ?

  10. George

    Philadelphie1 avis

    5.0

    Y est allé·e le 4 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    As a regular customer, it's hard to beat the quality of the food, the service and the overall experience.
    Vita Nova - University of DelawareA répondu le 15 janvier 2025
    Thank you so much!

    Cet avis est-il utile ?

FAQ

Le restaurant Vita Nova - University of Delaware est noté 4,9 étoiles par 643 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Google Map pour Vita Nova - University of Delaware

Trabant University Center-2nd floor 17 West Main Street, 17 West Main Street, 19716 Newark, DE

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    South College
  • Quartier
    Newark
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner lun.–ven. 11:30–12:30 Dîner mer.–ven. 17:30–18:30
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Française / Américaine contemporaine
  • Atmosphère
    Raffiné
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Parking details
    Effective 9/1/18, the Trabant parking garage changed to a license plate based system. The system uses an app called PassportParking that you can use to add time from your phone should this be necessary. For more information please visit www.ppprk.com. We recommend estimating 3 hours for dinner & 2 hours for the lunch buffet and the bistro.
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Chef Alison Rainis, Chef Gretchen Sianni
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Non-fumeur, Vin
  • Numéro de téléphone
    (302) 831-0500
  • Installations pour l'événement privé
    Vita Nova offers private dining throughout the year. The Bistro Room is also available for rent for business meetings, retreats and private events. For more information, please e-mail us at vitanova@udel.edu.
  • Politique de confidentialité
  • Conditions d'utilisation
  • Mentions légales
  • Témoins et publicité ciblée par centres d’intérêt
  • Préférences en matière de cookies
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Tous droits réservés.
OpenTable fait partie de Booking Holdings, le chef de file des services de voyage en ligne et autres services connexes.
Logo Booking
Logo Priceline
Logo KAYAK
Logo Agoda
Logo OpenTable