Vita Nova - University of Delaware

4.9

4,9

626 avis

De 31 $ à 50 $

Française / Américaine contemporaine

Effectuer une réservation

2 personnes

16 oct. 2024

19:00

Adapté aux occasions spéciales
Adapté aux repas d'affaires
Charmant

Le Vita Nova est un restaurant haut de gamme exploité par les étudiants faisant partie du programme de gestion hôtelière à l'Université du Delaware. Il met en vedette un buffet déjeuner primé le meilleur du Delaware, du lundi au vendredi. Il offre également une fine cuisine du soir, les mercredis, jeudis et vendredis durant les sessions d'automne et de printemps. Pour le dîner, les étudiants proposent des plats locaux frais incluant des salades gourmandes, des soupes, des pâtes, des plats principaux, des paninis grillés au feu, des pains plats, des plateaux de fromages et des mini-desserts. Le souper cinq services commence avec un trio de hors-d'oeuvre inspiré par la cuisine fusion ainsi qu'un choix de salades. Il se poursuit avec un entremets et un choix de plat cuisiné dans notre cuisine à aire ouverte récemment rénovée. La soirée se termine sur une note sucrée avec un trio de desserts décadents. Le Vita Nova propose une vaste sélection de boissons dont 20 sortes de vins au verre, de la bière locale et des cafés espressos. Les étudiants gèrent également le bistro Vita Nova, qui offre une expérience culinaire plus abordable mettant de l'avant un menu dégustation et un menu trois services.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Française / Américaine contemporaine
Heures d'ouverture
Déjeuner lun.–ven. 11:30–12:30 Dîner mer.–ven. 17:30–18:30
Numéro de téléphone
(302) 831-0500
Site internet
http://www.lerner.udel.edu/departments/hrim/vita-nova-restaurant
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Chef Alison Rainis, Chef Gretchen Sianni
Installations pour l'événement privé
Vita Nova offers private dining throughout the year. The Bistro Room is also available for rent for business meetings, retreats and private events. For more information, please e-mail us at vitanova@udel.edu.

Endroit
Trabant University Center-2nd floor 17 West Main Street, 17 West Main Street, 19716 Newark, DE
Quartier
Newark
Rue transversale
South College
Parking details
Effective 9/1/18, the Trabant parking garage changed to a license plate based system. The system uses an app called PassportParking that you can use to add time from your phone should this be necessary. For more information please visit www.ppprk.com. We recommend estimating 3 hours for dinner & 2 hours for the lunch buffet and the bistro.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Non-fumeur, Vin

Avis de 626 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,6Plats
4,9Service
4,7Atmosphère
4,7Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

626 avis

P
Pete
Philadelphie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Great experience that should be on every student’s, alumni’s and parent’s UD bingo card.
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N
Norm
Philadelphie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent food. Well prepared. Great service. Good selection. Fantastic value.
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I
Ian
Philadelphie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
From the moment we were greeted, to the time the captain introduced themselves to us, to the time they explained everything we had a question about, to the quick time the food came out, to meeting the head waiter, down to every single person worked like a well oiled machine, this hidden gem is one of the best places to eat in DE. The person I ate dinner with said she had eaten at fine dining all around the world and she said this was right up there as one of the best she has had the pleasure to experience. You need to book at least one dinner per semester to try the different menus, the new students, but treat yourself for a great night every single time.
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J
Jo Anne
Philadelphie
10 avis
5.0
10 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Nick, Lacey and all of the workers at Vita Nova go above and beyond to make you feel welcomed and special. Staff is friendly, professional, and show great respect to each person dining with them! We love this fine dining spot!
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L
Lou
Philadelphie
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le 2 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Lunch at Vita Nova is a very good deal! The buffet offers varied options and the food and ambience are excellent. The only drawback is that it is not always easy to get a reservation since the spot is so popular.
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E
Evelyn
Philadelphie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 30 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had an awesome experience at Vita Nova! The food was delicious and the service was great. Would definitely recommend and I can't wait to go back.
Vita Nova - University of DelawareA répondu le 3 octobre 2024
Thank you so much! We will share with the students and appreciate you being part of their education!
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S
Sharon P
Philadelphie
23 avis
VIP
5.0
23 avis
Y est allé·e le 26 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wonderful lunch selections . Student staff was great.
Vita Nova - University of DelawareA répondu le 30 septembre 2024
Thank you! We're so glad you enjoyed your time!
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C
Charles
Philadelphie
3 avis
4.0
3 avis
Y est allé·e le 19 septembre 2024
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 4
4. Atmosphère 3
The staff offered their best efforts but shortfalls were evident with the lack of experience which is understandable for new students. Not to deflect on their efforts - but the quality of the food was not up to our expectations for the prices charged. Our overall thoughts though were to support the staff and hopefully as they progress that they will improve on those areas. We will return in the future and will recommend to others.
Vita Nova - University of DelawareA répondu le 30 septembre 2024
Thank you for being part of the education process here at Vita Nova. We'll be happy to recommend dates in future semesters when the students have had a few more weeks to learn and practice.
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R
Rudy
Philadelphie
8 avis
VIP
5.0
8 avis
Y est allé·e le 19 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
The level of service was impeccable. The staff was pleasant, professional rehearsed and tremendously knowledgeable and organized. The food was excellent.
Vita Nova - University of DelawareA répondu le 30 septembre 2024
Thank you so much for sharing your experience!
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S
Sheena
Philadelphie
14 avis
VIP
5.0
14 avis
Y est allé·e le 13 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Vita Nova is exceptional in food and service. The change the menu frequently. The teacher come from amazing top notch backgrounds that teach the students how to deliver 5 star service. Vita Nova's food and service is hands down better than the Green Room at the Hotel Dupont.
Vita Nova - University of DelawareA répondu le 30 septembre 2024
Thank you for your wonderful support!
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FAQ

Le restaurant Vita Nova - University of Delaware est noté 4,9 étoiles par 626 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

16 oct. 2024

19:00

Google Map pour Vita Nova - University of Delaware

Trabant University Center-2nd floor 17 West Main Street, 17 West Main Street, 19716 Newark, DE

Informations supplémentaires

Rue transversale
South College
Quartier
Newark
Heures d'ouverture
Déjeuner lun.–ven. 11:30–12:30 Dîner mer.–ven. 17:30–18:30
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Française / Américaine contemporaine
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Effective 9/1/18, the Trabant parking garage changed to a license plate based system. The system uses an app called PassportParking that you can use to add time from your phone should this be necessary. For more information please visit www.ppprk.com. We recommend estimating 3 hours for dinner & 2 hours for the lunch buffet and the bistro.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chef Alison Rainis, Chef Gretchen Sianni
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Non-fumeur, Vin

Site internet
http://www.lerner.udel.edu/departments/hrim/vita-nova-restaurant
Numéro de téléphone
(302) 831-0500
Installations pour l'événement privé
Vita Nova offers private dining throughout the year. The Bistro Room is also available for rent for business meetings, retreats and private events. For more information, please e-mail us at vitanova@udel.edu.

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