Vita Nova - University of Delaware

4.9

4,9

620 avis

De 31 $ à 50 $

Française / Américaine contemporaine

Adapté aux occasions spéciales
Charmant
Parfait pour le brunch

Le Vita Nova est un restaurant haut de gamme exploité par les étudiants faisant partie du programme de gestion hôtelière à l'Université du Delaware. Il met en vedette un buffet déjeuner primé le meilleur du Delaware, du lundi au vendredi. Il offre également une fine cuisine du soir, les mercredis, jeudis et vendredis durant les sessions d'automne et de printemps. Pour le dîner, les étudiants proposent des plats locaux frais incluant des salades gourmandes, des soupes, des pâtes, des plats principaux, des paninis grillés au feu, des pains plats, des plateaux de fromages et des mini-desserts. Le souper cinq services commence avec un trio de hors-d'oeuvre inspiré par la cuisine fusion ainsi qu'un choix de salades. Il se poursuit avec un entremets et un choix de plat cuisiné dans notre cuisine à aire ouverte récemment rénovée. La soirée se termine sur une note sucrée avec un trio de desserts décadents. Le Vita Nova propose une vaste sélection de boissons dont 20 sortes de vins au verre, de la bière locale et des cafés espressos. Les étudiants gèrent également le bistro Vita Nova, qui offre une expérience culinaire plus abordable mettant de l'avant un menu dégustation et un menu trois services.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

2 oct. 2024

19:00

Réservé 2 fois aujourd'hui

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Française / Américaine contemporaine
Heures d'ouverture
Déjeuner lun.–ven. 11:30–12:30 Dîner mer.–ven. 17:30–18:30
Numéro de téléphone
(302) 831-0500
Site internet
http://www.lerner.udel.edu/departments/hrim/vita-nova-restaurant
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Chef Alison Rainis, Chef Gretchen Sianni
Installations pour l'événement privé
Vita Nova offers private dining throughout the year. The Bistro Room is also available for rent for business meetings, retreats and private events. For more information, please e-mail us at vitanova@udel.edu.

Endroit
Trabant University Center-2nd floor 17 West Main Street, 17 West Main Street, 19716 Newark, DE
Quartier
Newark
Rue transversale
South College
Parking details
Effective 9/1/18, the Trabant parking garage changed to a license plate based system. The system uses an app called PassportParking that you can use to add time from your phone should this be necessary. For more information please visit www.ppprk.com. We recommend estimating 3 hours for dinner & 2 hours for the lunch buffet and the bistro.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Non-fumeur, Vin

Avis de 620 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,6Plats
4,9Service
4,6Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

Apprécié pour

Delaware
Les plus réservés

620 avis

S
Sharon P
Philadelphie
23 avis
VIP
5.0
23 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wonderful lunch selections . Student staff was great.
Vita Nova - University of DelawareA répondu il y a 2 jours
Thank you! We're so glad you enjoyed your time!
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C
Charles
Philadelphie
3 avis
4.0
3 avis
Y est allé·e le 19 septembre 2024
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 4
4. Atmosphère 3
The staff offered their best efforts but shortfalls were evident with the lack of experience which is understandable for new students. Not to deflect on their efforts - but the quality of the food was not up to our expectations for the prices charged. Our overall thoughts though were to support the staff and hopefully as they progress that they will improve on those areas. We will return in the future and will recommend to others.
Vita Nova - University of DelawareA répondu il y a 2 jours
Thank you for being part of the education process here at Vita Nova. We'll be happy to recommend dates in future semesters when the students have had a few more weeks to learn and practice.
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R
Rudy
Philadelphie
8 avis
VIP
5.0
8 avis
Y est allé·e le 19 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
The level of service was impeccable. The staff was pleasant, professional rehearsed and tremendously knowledgeable and organized. The food was excellent.
Vita Nova - University of DelawareA répondu il y a 2 jours
Thank you so much for sharing your experience!
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S
Sheena
Philadelphie
14 avis
VIP
5.0
14 avis
Y est allé·e le 13 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Vita Nova is exceptional in food and service. The change the menu frequently. The teacher come from amazing top notch backgrounds that teach the students how to deliver 5 star service. Vita Nova's food and service is hands down better than the Green Room at the Hotel Dupont.
Vita Nova - University of DelawareA répondu il y a 2 jours
Thank you for your wonderful support!
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M
Mary Pat
Philadelphie
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 12 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Lovely meal with careful and attentive service. This was our first time there and we very much want to return, especially to try the lunch buffet.
Vita Nova - University of DelawareA répondu il y a 2 jours
It will be our pleasure to host you again.
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R
Robert
Philadelphie
64 avis
5.0
64 avis
Y est allé·e le 11 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Exceptional service very impressive. Food was not as good as it normally is but still very good. Just a little disappointing wine selection was perfect and again the staff is just wonderful.
Vita Nova - University of DelawareA répondu il y a 2 jours
Thank you for sharing. Your feedback is important for our students.
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J
Jo Anne
Philadelphie
9 avis
5.0
9 avis
Y est allé·e le 10 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent food and amazing service! Will return next month with girlfriends! Great place to gather!
Vita Nova - University of DelawareA répondu il y a 2 jours
Thank you very much!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Philadelphie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 16 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This was our third visit there and each time it was excellent.
Vita Nova - University of DelawareA répondu le 21 mai 2024
Thank you! We appreciate your return visits and will always do our best to keep it excellent!
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JA
JoAnneD
Philadelphie
9 avis
5.0
9 avis
Y est allé·e le 16 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
A hidden GEM! The service is awesome, staff goes above and beyond to make an occasion (or simply a lunch out) special. Great place to meet girlfriends!
Vita Nova - University of DelawareA répondu le 21 mai 2024
Thank you very much! We appreciate your continued support for our students!
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KK
KathleenK
Philadelphie
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 15 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This is a wonderful place to dine. It reminds us of how exceptional service and a great meal make for a true dining experience where you can relax with good friends and have a memorable evening.
Vita Nova - University of DelawareA répondu le 21 mai 2024
Thank you for your visit!
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FAQ

Le restaurant Vita Nova - University of Delaware est noté 4,9 étoiles par 620 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

2 oct. 2024

19:00

Réservé 2 fois aujourd'hui

Google Map pour Vita Nova - University of Delaware

Trabant University Center-2nd floor 17 West Main Street, 17 West Main Street, 19716 Newark, DE

Informations supplémentaires

Rue transversale
South College
Quartier
Newark
Heures d'ouverture
Déjeuner lun.–ven. 11:30–12:30 Dîner mer.–ven. 17:30–18:30
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Française / Américaine contemporaine
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Effective 9/1/18, the Trabant parking garage changed to a license plate based system. The system uses an app called PassportParking that you can use to add time from your phone should this be necessary. For more information please visit www.ppprk.com. We recommend estimating 3 hours for dinner & 2 hours for the lunch buffet and the bistro.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chef Alison Rainis, Chef Gretchen Sianni
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Non-fumeur, Vin

Site internet
http://www.lerner.udel.edu/departments/hrim/vita-nova-restaurant
Numéro de téléphone
(302) 831-0500
Installations pour l'événement privé
Vita Nova offers private dining throughout the year. The Bistro Room is also available for rent for business meetings, retreats and private events. For more information, please e-mail us at vitanova@udel.edu.

Vita Nova - University of Delaware

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