Vita Nova - University of Delaware

4.8

4,8

642 avis

De 31 $ à 50 $

Française / Américaine contemporaine

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2 personnes

19 déc. 2024

19:00

Adapté aux occasions spéciales
Adapté aux repas d'affaires
Charmant

Le Vita Nova est un restaurant haut de gamme exploité par les étudiants faisant partie du programme de gestion hôtelière à l'Université du Delaware. Il met en vedette un buffet déjeuner primé le meilleur du Delaware, du lundi au vendredi. Il offre également une fine cuisine du soir, les mercredis, jeudis et vendredis durant les sessions d'automne et de printemps. Pour le dîner, les étudiants proposent des plats locaux frais incluant des salades gourmandes, des soupes, des pâtes, des plats principaux, des paninis grillés au feu, des pains plats, des plateaux de fromages et des mini-desserts. Le souper cinq services commence avec un trio de hors-d'oeuvre inspiré par la cuisine fusion ainsi qu'un choix de salades. Il se poursuit avec un entremets et un choix de plat cuisiné dans notre cuisine à aire ouverte récemment rénovée. La soirée se termine sur une note sucrée avec un trio de desserts décadents. Le Vita Nova propose une vaste sélection de boissons dont 20 sortes de vins au verre, de la bière locale et des cafés espressos. Les étudiants gèrent également le bistro Vita Nova, qui offre une expérience culinaire plus abordable mettant de l'avant un menu dégustation et un menu trois services.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Française / Américaine contemporaine
Heures d'ouverture
Déjeuner lun.–ven. 11:30–12:30 Dîner mer.–ven. 17:30–18:30
Numéro de téléphone
(302) 831-0500
Site internet
http://www.lerner.udel.edu/departments/hrim/vita-nova-restaurant
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Chef Alison Rainis, Chef Gretchen Sianni
Installations pour l'événement privé
Vita Nova offers private dining throughout the year. The Bistro Room is also available for rent for business meetings, retreats and private events. For more information, please e-mail us at vitanova@udel.edu.

Endroit
Trabant University Center-2nd floor 17 West Main Street, 17 West Main Street, 19716 Newark, DE
Quartier
Newark
Rue transversale
South College
Parking details
Effective 9/1/18, the Trabant parking garage changed to a license plate based system. The system uses an app called PassportParking that you can use to add time from your phone should this be necessary. For more information please visit www.ppprk.com. We recommend estimating 3 hours for dinner & 2 hours for the lunch buffet and the bistro.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Non-fumeur, Vin

Avis de 642 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,8Service
4,8Atmosphère
4,7Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Delaware
Meilleur toutes catégories confondues
Delaware
Meilleur service
Delaware
Meilleure atmosphère
Delaware
Meilleur rapport qualité prix
Delaware
Innovant
Delaware
Adapté aux occasions spéciales

642 avis

J
Jaclyn
Philadelphie
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 4 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
I try to score a reservation each semester that Vita Nova is open, it is a wonderful evening out! I am always impressed with the staff, they do a fantastic job. The food is consistently delicious each time I visit, and plated appealingly. I can't wait until next semester!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Philadelphie
2 avis
3.0
2 avis
Y est allé·e le 4 décembre 2024
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
The food was great. Our server Kaitlin was such a delight. I had asked for my food boxed from one of the other table attendants and never got my food back.
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G
George
Philadelphie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 4 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
As a regular customer, it's hard to beat the quality of the food, the service and the overall experience.
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B
Barbara
Baltimore
38 avis
5.0
38 avis
Y est allé·e le 22 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wonderful food and service, as usual. Neither of the entrees were gluten free but they gave us some gluten free savory scones that we just loved. And they did have turkey and lots of salads and 2 desserts we could eat. Will definitely go back again.
Vita Nova - University of DelawareA répondu le 5 décembre 2024
Thank you for sharing your experience. Our chef and students are always happy to adjust our dishes when able, or to make something specifically tailored to our guests needs. We'll look forward to the chance to prepare for you again!
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G
Gary
Philadelphie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 19 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Always an excellent dining experience. Food is wonderful, student interns do great work, and the management is outstanding. Overall a first class dining establishment!
Vita Nova - University of DelawareA répondu le 5 décembre 2024
Thank you very much!
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J
JOSEPH
Philadelphie
13 avis
5.0
13 avis
Y est allé·e le 13 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Dining at Vita Nova is always a delight. It is truly fine dining with attentive servers, good food, and a lovely atmosphere. I only wish it were easier to get reservations. It is a very popular place with limited seating.
Vita Nova - University of DelawareA répondu le 5 décembre 2024
Thank you! We do keep a waitlist and will always do our best to get you in during the semester!
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J
Jo Anne
Philadelphie
11 avis
5.0
11 avis
Y est allé·e le 7 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Introduced a new friend to Vita Nova, Newark’s hidden gem. She said she felt like a queen! (We love this place!)
Vita Nova - University of DelawareA répondu le 13 novembre 2024
Thank you so much for sharing! We love to hear that!
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B
Brad
Philadelphie
10 avis
5.0
10 avis
Y est allé·e le 30 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Everyone enjoyed their meals and interacting with the wait staff. Very enjoyable and relaxed experience
Vita Nova - University of DelawareA répondu le 5 novembre 2024
Thank you!
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S
Steve
VIP
New York
31 avis
1.0
31 avis
Y est allé·e le 30 octobre 2024
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 2
4. Atmosphère 4
Very poor experience. We have been there 4 or 5 times in past two years but this was first bad experience. Food was cold. Scallops rubbery and pasta dish had little taste. Knowing these are students we were gentle in our feedback but clear. No follow up from manager, etc. We were told the usual manager, Nick, was on vacation and it was obvious he wasn’t there based on the experience. I hope they can use this as a teaching moment but sadly we eon’t be back to know.
Vita Nova - University of DelawareA répondu le 5 novembre 2024
Mr. Fields, thank you for your feedback and for the chance to continually strive to better meet our guests expectations. We are sorry that at your recent visit we did not uphold the standards that we are known for and proud of. Our student manager did relay your feedback after talking with you during dessert and I'm sorry I wasn't able to remedy your dissatisfaction with the meal before it was eaten. He did appreciate you talking about golf with him and felt very encouraged by your conversation, so we thank you for leaving him with that kind input. Again, we apologize that you didn't enjoy this experience and we wish you all the best.
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E
Eric
Philadelphie
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 25 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Thoroughly enjoyed our (four people) visit just like our visits before. Our challenge is always getting a reservation. Even though, it is a buffet format, food was great: tasty and warm. Table side service was great: friendly and attentive.
Vita Nova - University of DelawareA répondu le 5 novembre 2024
Wonderful! I will pass the kind words along to Matt. We appreciate you joining their experience!
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FAQ

Le restaurant Vita Nova - University of Delaware est noté 4,8 étoiles par 642 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

19 déc. 2024

19:00

Google Map pour Vita Nova - University of Delaware

Trabant University Center-2nd floor 17 West Main Street, 17 West Main Street, 19716 Newark, DE

Informations supplémentaires

Rue transversale
South College
Quartier
Newark
Heures d'ouverture
Déjeuner lun.–ven. 11:30–12:30 Dîner mer.–ven. 17:30–18:30
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Française / Américaine contemporaine
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Effective 9/1/18, the Trabant parking garage changed to a license plate based system. The system uses an app called PassportParking that you can use to add time from your phone should this be necessary. For more information please visit www.ppprk.com. We recommend estimating 3 hours for dinner & 2 hours for the lunch buffet and the bistro.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chef Alison Rainis, Chef Gretchen Sianni
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Non-fumeur, Vin

Site internet
http://www.lerner.udel.edu/departments/hrim/vita-nova-restaurant
Numéro de téléphone
(302) 831-0500
Installations pour l'événement privé
Vita Nova offers private dining throughout the year. The Bistro Room is also available for rent for business meetings, retreats and private events. For more information, please e-mail us at vitanova@udel.edu.

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