Primé

Valette

4.7

4,7

3742 avis

50 $ et plus

Américaine contemporaine

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2 personnes

6 nov. 2024

19:00

Réservé 23 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour déguster de bons vins
Charmant

Américain contemporain : voilà ce que le comté de Sonoma a à offrir avec une élégance raffinée et de la simplicité. L'établissement montre ce que le comté a à offrir en s'appuyant sur un réseau incroyable d'agriculteurs et de producteurs artisanaux de la région. Les relations créées avec leurs fournisseurs leur offre l'opportunité de travailler avec les produits qui sont disponibles tout en jouissant d'une grande flexibilité pour changer le menu de façon hebdomadaire. L'établissement met un point d'honneur à offrir un service chaleureux et personnalisé fourni par des professionnels dévoués qui aiment ce qu'ils font. L'idée est que chaque client se sente comme s'il était invité chez des amis. La carte des vins est inspirée par l'histoire incroyable et la diversité de la région. Explorez les différents classiques préparés par les pionniers dont le dévouement a fait de la Californie du Nord une des régions viticoles les plus étonnantes du monde.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Américaine contemporaine
Heures d'ouverture
Souper lun–jeu, dim 17:00–21:00 ven, sam 17:00–21:30
Numéro de téléphone
(707) 473-0946
Site internet
http://www.valettehealdsburg.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Dustin Valette

Endroit
344 Center Street, 95448 Healdsburg, CA
Primé
1. MICHELIN Plate 2022
Quartier
Healdsburg
Rue transversale
North Street
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Terrasse, Terrasse, Vin

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Plats populaires

Avis de 3 742 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,6Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Pays du Vin (Wine Country)
Américaine contemporaine

3 742 avis

L
Lee
Grand Boston
28 avis
VIP
5.0
28 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fabulous menu. Interesting and creative. Good wine list. Very nice people!
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F
Frank
Caroline du Sud
9 avis
VIP
5.0
9 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Outstanding food and service. Great experience probably best restaurant in Healdsburg right now.
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D
Davi
Baie de San Fra
46 avis
VIP
5.0
46 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Delicious food and excellent service! We had the salad and scallops en croute to start and then duck and black cod. Every dish was delicious and beautifully plated. Alberto was our server and took excellent care of us! Professional, warm and welcoming!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Sydney
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 3
4. Atmosphère 4
Lovely setting in middle of Healdsburg. The charcuterie was pretty average for homemade meats (too salty and nowhere as good as the European equivalents), the mains were great (pork chop and duck), the service perfunctory (ie polite but no real warmth or engagement) and no sommelier was on duty. This is one of the better restaurants in one of the most affluent towns in Sonoma and they didnt have a somm working on a Wednesday night. I think they need to get better on their wine. Maybe I am being too fussy, but when u are in a food and wine destination, paying these prices and being expected to tip 20% plus, I expect things to be really great, which we did experience the night before at another restaurant in town.
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I
Ilene
Baltimore
17 avis
VIP
5.0
17 avis
Y est allé·e le 29 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We enjoyed a superb dinner at Valette in every dimension. The poke appetizer was beyond amazing. Moreover, when I mentioned to our waiter that we planned to share the dish, the kitchen took the initiative to serve us two half portions; a sign of superior service. Our main courses - lamb and pork, were equally impressive as was the tasty cauliflower side. We are from New York and touring this beautiful area. Valette made our experience all the more special!!
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C
Charles
Houston
122 avis
VIP
4.0
122 avis
Y est allé·e le 29 octobre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Sat in outside patio and service was good considering only one waiter for the whole patio. Appetizer was good. Fish entree was delicious but portioned like an appetizer. Pork entree was tasty and correctly portioned. Overall a nice dining experience.
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C
Christine
Baie de San Fra
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 26 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing service. We did the chefs choice, and each course was a work of arr and delicious!
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C
Chefrj
Baie de San Fra
295 avis
VIP
4.0
295 avis
Y est allé·e le 26 octobre 2024
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Valette is one of my favorite restaurants. That being said I don’t recommend dining there on the weekend. The Valette Pinot was just okay. I had the special pasta with lobster which was also okay but the amount of lobster was minuscule, one bite gone. We’re local so dining during the week works. My best experiences are when local wineries have their dinners there. Chef rj
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S
Sharon
Grand Boston
4 avis
VIP
5.0
4 avis
Y est allé·e le 25 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This restaurant should be the example for the industry. Their service is amazing and graceful. Their food is spectacular both in taste and presentation. The team that works there is seamless and there is no pretension, even though based the food alone they could be. We also met Valette. He is a gem!
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E
Erica
Seattle
5 avis
VIP
5.0
5 avis
Y est allé·e le 22 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great meal— again!—and superb service. Excellent job Valette!
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FAQ

Valette propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (707) 473-0946.

Le restaurant Valette est noté 4,7 étoiles par 3742 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

6 nov. 2024

19:00

Réservé 23 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

344 Center Street, 95448 Healdsburg, CA

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN Plate 2022
Rue transversale
North Street
Quartier
Healdsburg
Heures d'ouverture
Souper lun–jeu, dim 17:00–21:00 ven, sam 17:00–21:30
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Américaine contemporaine
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Dustin Valette
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Terrasse, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.valettehealdsburg.com/
Numéro de téléphone
(707) 473-0946

Recommandé dans

50 San Francisco Restaurants to Connect In For Mother's Day

Valette

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