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  5. Healdsburg
Valette, Healdsburg, CA
Primé

Valette

4.8
4,8
3689 avis
50 $ et plus
Américaine contemporaine
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Parfait pour déguster de bons vins
  • Charmant
Américain contemporain : voilà ce que le comté de Sonoma a à offrir avec une élégance raffinée et de la simplicité. L'établissement montre ce que le comté a à offrir en s'appuyant sur un réseau incroyable d'agriculteurs et de producteurs artisanaux de la région. Les relations créées avec leurs fournisseurs leur offre l'opportunité de travailler avec les produits qui sont disponibles tout en jouissant d'une grande flexibilité pour changer le menu de façon hebdomadaire. L'établissement met un point d'honneur à offrir un service chaleureux et personnalisé fourni par des professionnels dévoués qui aiment ce qu'ils font. L'idée est que chaque client se sente comme s'il était invité chez des amis. La carte des vins est inspirée par l'histoire incroyable et la diversité de la région. Explorez les différents classiques préparés par les pionniers dont le dévouement a fait de la Californie du Nord une des régions viticoles les plus étonnantes du monde.

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2 personnes

19:00


Réservé 36 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Américaine contemporaine
  • Heures d'ouverture
    Souper lun–jeu, dim 17:00–21:00 ven, sam 17:00–21:30
  • Numéro de téléphone
    (707) 473-0946
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Code vestimentaire
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Dustin Valette
  • Primé
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Quartier
    Healdsburg
  • Rue transversale
    North Street
  • Infos de stationnement
    Stationnement municipal
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Terrasse, Terrasse, Vin

Avis de 3 689 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8
4,8 d'après les évaluations récentes
  • 4,8Plats
  • 4,8Service
  • 4,7Atmosphère
  • 4,5Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Région de la baie de San Francisco

    Américaine contemporaine

  • Pays du Vin (Wine Country)

    Innovant

  • Pays du Vin (Wine Country)

    Américaine contemporaine

3 689 avis
  1. aleida

    New York

    16 avis

    VIP
    5.0

    16 avis

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    All the dishes were executed perfectly. We will continue to go to Valette every time we are in Healdsburg a wonderful experience all around.

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  2. charlie

    Dallas

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing food and service. The scallops are a destination dish.

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  3. Carol

    Baie de San Fra

    5 avis

    5.0

    5 avis

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We had dinner outside on the patio. Beautiful night, great crew and delicious food. Server was curtious, kind and professional. Thank you so much for a wonderful evening.

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  4. Lori

    Floride

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Absolute perfection! We were a table of 6 friends and we decided to celebrate our final evening in Healdsburg. We chose the chef’s tasting menu with wine pairings and it was incredible, including their private label white that was the best Chardonnay I’ve ever had. Many thanks to the chef and our server, Frank for making the the evening special.

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  5. Richard

    Dallas

    29 avis

    VIP
    4.0

    29 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 4
    2. Plats 3
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Menu was limited compared to website menu. We expected much more.

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  6. Timothy

    Baie de San Fra

    32 avis

    VIP
    5.0

    32 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We enjoyed Trust the Chef Pre Fixe menu. Scallops were amazing. Valette makes wines too. Both the Sonoma Coast Pinot and Pinot Rose were excellent.

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  7. Linda

    Londres

    2 avis

    2.0

    2 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 2
    2. Plats 2
    3. Service 2
    4. Atmosphère 2
    Nowhere near lives up to the hype. Food was one-dimensional, service was friendly but incredibly hurried making for a stressful ambience and the acoustics were awful. It's just a really loud place. Tables and chairs more like a café than a restaurant. Clunky.

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  8. HolliE

    Côte centrale

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Our server Isaac was absolutely incredible. We definitely felt the love for our Anniversary! Thank you for being fabulous hosts!

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  9. CreateConnects

    Raleigh

    17 avis

    5.0

    17 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Delightful evening with personal attention and delicious food. We did the tasting menu. Every course was beautifully presented. The service was impeccable. It was my birthday and everyone gave me greetings and special treats. It is lively inside so it is a little hard to hear the servers describing each dish but they were always happy to share more detail. Alberto was our waiter. He was attentive and friendly. We enjoyed a visit to our table by the founder’s grandson and learned more about the 5 generations of family perfecting this business. My favorites were the scallops and the Valette Ramey Chardonnay. My husband especially loved the tomato salad, an exceptional presentation of ordinary produce.

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  10. Andrew

    Baie de San Fra

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 12 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    One of the best restaurants I have been to in a long time!

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FAQ

Valette propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (707) 473-0946.

Le restaurant Valette est noté 4,8 étoiles par 3689 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes

19:00


Réservé 36 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Google Map pour Valette

344 Center Street, 95448 Healdsburg, CA

Informations supplémentaires

  • Primé
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Rue transversale
    North Street
  • Quartier
    Healdsburg
  • Heures d'ouverture
    Souper lun–jeu, dim 17:00–21:00 ven, sam 17:00–21:30
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Américaine contemporaine
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Code vestimentaire
    Tenue de VIlle
  • Infos de stationnement
    Stationnement municipal
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Dustin Valette
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Terrasse, Terrasse, Vin
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