Primé

Valette

4.7

4,7

3762 avis

50 $ et plus

Américaine contemporaine

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2 personnes

4 déc. 2024

19:30

Réservé 25 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour déguster de bons vins
Charmant

Américain contemporain : voilà ce que le comté de Sonoma a à offrir avec une élégance raffinée et de la simplicité. L'établissement montre ce que le comté a à offrir en s'appuyant sur un réseau incroyable d'agriculteurs et de producteurs artisanaux de la région. Les relations créées avec leurs fournisseurs leur offre l'opportunité de travailler avec les produits qui sont disponibles tout en jouissant d'une grande flexibilité pour changer le menu de façon hebdomadaire. L'établissement met un point d'honneur à offrir un service chaleureux et personnalisé fourni par des professionnels dévoués qui aiment ce qu'ils font. L'idée est que chaque client se sente comme s'il était invité chez des amis. La carte des vins est inspirée par l'histoire incroyable et la diversité de la région. Explorez les différents classiques préparés par les pionniers dont le dévouement a fait de la Californie du Nord une des régions viticoles les plus étonnantes du monde.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Américaine contemporaine
Heures d'ouverture
Souper lun–jeu, dim 17:00–21:00 ven, sam 17:00–21:30
Numéro de téléphone
(707) 473-0946
Site internet
http://www.valettehealdsburg.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Dustin Valette

Endroit
344 Center Street, 95448 Healdsburg, CA
Primé
1. MICHELIN Plate 2022
Quartier
Healdsburg
Rue transversale
North Street
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Terrasse, Terrasse, Vin

Recommandé dans

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Expériences

New Years Eve at Valette!
200,39 $US par personne
Prépayé
Seulement 31 déc. 2024
Enjoy our celebratory New Year's Eve tasting menu! We will be serving 6 courses with the option to add a Caviar supplement & Lobster supplement. Menu is subject to change, see below for a sneak peak. 1st Trio de la Mer, 2nd Venison Carpaccio, 3rd Scallop En Croute, 4th Potato & Truffle Ravioli, 5th Butter Poached Filet & 6th Chocolate Pave. Dietary restrictions may not be able to be accommodated. Please call for more information. Cancellations made less than 72 hours before will not be refunded.

Plats populaires

Avis de 3 762 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,7Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Pays du Vin (Wine Country)
Américaine contemporaine

3 762 avis

S
Susan
Los Angeles
38 avis
VIP
5.0
38 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent gpfood and service. So glad we were finally able to get in. Will go back for sure.
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A
Anita
Seattle
2 avis
2.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 2
2. Plats 2
3. Service 2
4. Atmosphère 3
The lobster agnolotti was so pricey for the amount of lobster! The pasta was just ordinary. The duck dish which we beleived to be confit was really awful! Chewy! Rubbery skin. The wait staff was a little overzealous clearing dishes. She took the butter even before my husband had a chance to put some on his roll. Then when he had one last sip of wine left, she actually stood an waited for him to finish to take his glass away!
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T
Tom
Virginie
9 avis
4.0
9 avis
Y est allé·e le 27 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Great location and lively vibe. Beautiful presentation and interesting wine selections.. Scallops appetizer is a special treat
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J
Jeannette
Baie de San Fra
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 25 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Thank you for adjusting our time!! A very nice birthday dinner for my husband and family. Food, service and all was great.thanks again!
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Z
Zach
Detroit
7 avis
VIP
4.0
7 avis
Y est allé·e le 21 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 3
The wait staff was wearing hooded sweatshirts and yelling a different language through the meal. It gave the ambience of a taqueria. Also, serving prime steak and then insisting on topping it with a chimichurri sauce ruined the perfect cook of an excellent steak
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T
Tom
Baie de San Fra
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 20 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Do not come to Valette without trying the scallops. Truly amazing!
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S
Steener
Washington
18 avis
VIP
5.0
18 avis
Y est allé·e le 16 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wonderful meal, great recommended wine pairings, great service! And a nice card from the owners congratulating us on our anniversary.
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E
Erin
Metro d'Atlanta
6 avis
3.0
6 avis
Y est allé·e le 16 novembre 2024
1. Global 3
2. Plats 5
3. Service 2
4. Atmosphère 3
Valette in Healdsburg offers undeniably incredible food—fresh, modern, and familiar with a creative twist. If this review were based solely on the cuisine, it would be a glowing five-star experience. Every bite was a testament to the skill and thoughtfulness of the kitchen, leaving us thoroughly impressed. Unfortunately, the service and overall ambiance fell short of expectations. We arrived early for our reservation and, due to their packed bar, were directed to Duke’s around the corner for a drink. While Duke’s turned out to be a fantastic recommendation, the experience left us feeling like an afterthought at Valette. When we returned, the front-of-house staff seemed stressed and disengaged. There was no warm welcome or effort to make us feel valued—just a rushed handoff to our table. Our waiter’s attention seemed heavily skewed toward other tables, likely regulars. His lack of charisma with us was especially noticeable as we saw him charmingly engaging with others nearby. The support staff and manager added to the tense atmosphere, with the latter audibly critiquing team members in a way that detracted from the dining room experience. The overall vibe felt harried and far removed from the polished hospitality we had anticipated based on their reputation. It’s a shame the service didn’t match the excellence of the food, as Valette has so much potential. Hopefully, our experience was an anomaly, as the kitchen’s talent deserves a front-of-house operation that complements it.
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J
Jane
Grand Boston
20 avis
5.0
20 avis
Y est allé·e le 16 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Our server was very professional and helpful. The food was delicious!
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C
Carmen
Baie de San Fra
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 15 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Always an awesome experience. Top notch Sonoma County cuisine; while feeling like you’re eating at your favorite family’s home! This is a must visit in Northern California!
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FAQ

Valette propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (707) 473-0946.

Le restaurant Valette est noté 4,7 étoiles par 3762 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

4 déc. 2024

19:30

Réservé 25 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Commande en livraison ou à emporter

344 Center Street, 95448 Healdsburg, CA

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN Plate 2022
Rue transversale
North Street
Quartier
Healdsburg
Heures d'ouverture
Souper lun–jeu, dim 17:00–21:00 ven, sam 17:00–21:30
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Américaine contemporaine
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Dustin Valette
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Terrasse, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.valettehealdsburg.com/
Numéro de téléphone
(707) 473-0946

Recommandé dans

50 San Francisco Restaurants to Connect In For Mother's Day

Valette

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Expériences

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Plats populaires

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