Enable JavaScript to run this app.
Passer directement au contenu principal
Logo OpenTable
  1. Accueil
  2. Canada
  3. Vancouver / Colombie-Britannique
  4. Vancouver
  5. Fairview
6,500 sf, with an open kitchen, sushi & sake bar - Tojo's Restaurant, Vancouver, BC

Tojo's Restaurant

4.8
4,8
817 avis
51 CAD et plus
Japonaise

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 3 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Innovant
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Sain
Tojo a grandi après la guerre au Japon sous la splendide montagne volcanique nommé Sakurajima à Kagoshima, à la pointe sud du Japon. À son jeune âge, il a voyagé à Osaka où il devient apprenti dans le célèbre restaurant Ohnoya, qui est l'un des principaux ryotei du Japon, un restaurant de type très haut de gamme et très traditionnel. Pendant des années, Tojo a travaillé 16 heures par jour à Ohnoya, il a ainsi maîtrisé un répertoire encyclopédique de près de 2000 recettes traditionnelles japonaises qu'il peut faire resurgir de sa mémoire même aujourd'hui. Ici, il a également développé les disciplines de sélectionner les poissons et les produits les plus frais . Reconnaissant que sa passion pour la créativité le conduisait au-delà des frontières strictes de la cuisine au Japon, Tojo a choisi de venir en Amérique du Nord en 1971, où il a estimé qu'une population multiculturelle sans a priori serait plus réceptif à ses idées. Il a trouvé son public parfait à Vancouver.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisine(s)
    Japonaise, Fruits de mer, Pourtour du Pacifique
  • Heures d'ouverture
    Dîner lun.–sam. 17:30–22:00
  • Numéro de téléphone
    (604) 872-8050
  • Site internet
    http://www.tojos.com/
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Code vestimentaire
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Tojo Hidekazu
  • Endroit
    1133 West Broadway, V6H 1G1 Vancouver, BC
  • Quartier
    Fairview
  • Rue transversale
    Spruce St.
  • Infos de stationnement
    Stationnement municipal
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Droit de bouchon, Salle privée, Vin

Recommandé dans

Expériences

  • Dinner Reservations

    Plusieurs dates disponibles
    Enjoy an unforgettable dining experience from one of our seasonal Omakase menus or from our a la carte menu.
    Dinner Reservations photo

  • Sushi Bar Omakase - Reservations

    330,00 $CA par personne

    Plusieurs dates disponibles
    An intimate conversation with the Chef. Omakase, which means “Chef, I’m in your hands” is the ultimate way to experience Tojo’s. Seasonal creations, premium local and imported seafood. An unforgettable experience. Please note that our Sushi Bar Omakase starts at $330 / person, exclusive of beverages, taxes and gratuities. For any changes and cancellations made within 2 business days of your reservation, a charge of $50/person will be applied.
    Sushi Bar Omakase - Reservations photo

Menu

Consulter le menu sur le site internet du restaurant

Avis de 817 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8
4,8 d'après les évaluations récentes
  • 4,9Plats
  • 4,9Service
  • 4,7Atmosphère
  • 4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Meilleure cuisine

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Meilleur service

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Innovant

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Japonaise

  • Vancouver

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Vancouver

    Meilleure cuisine

  • Vancouver

    Meilleur service

  • Vancouver

    Meilleure atmosphère

  • Vancouver

    Innovant

  • Vancouver

    Japonaise

817 avis

  1. Janice

    Vancouver

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We were welcomed to a very unique atmosphere and great host. Our dining experience is something to remember, we dined with the head chef and enjoyed our conversation with them all. The food was very delicious and flavourful plus fresh ingredients.

    Cet avis est-il utile ?

  2. Bill

    Vancouver

    7 avis

    VIP
    4.0

    7 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great experience would recommend. It would have been nice if the owner Tojo would have stopped by tables as it was very quiet

    Cet avis est-il utile ?

  3. Mike

    Vancouver

    17 avis

    VIP
    5.0

    17 avis

    Y est allé·e le 8 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Experienced Omakaze at the sushi bar. What a delicious treat - sushi, tepan and tempura. Quite unlike anything else in Vancouver. Chef Tojo is quite the character!

    Cet avis est-il utile ?

  4. David

    Cleveland

    28 avis

    VIP
    5.0

    28 avis

    Y est allé·e le 8 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The food and service were outstanding. Our party of 4 thoroughly enjoy Tojo’s.

    Cet avis est-il utile ?

  5. GwenM

    Hawaii

    4 avis

    VIP
    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le 27 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The best Japanese food experience ever! Going back very soon!!

    Cet avis est-il utile ?

  6. Pamela

    Nashville

    9 avis

    VIP
    5.0

    9 avis

    Y est allé·e le 25 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excellent omekase dining experience with none other than Tojo himself at the sushi bar. We enjoyed 7 courses of absolutely the best quality local ingredients with each dish designed byTojo himself. He was very diligent in explaining the details behind his design of each course. The sake is great as well - that is all we will tell!

    Cet avis est-il utile ?

  7. Marie-Claude

    New York

    5 avis

    5.0

    5 avis

    Y est allé·e le 23 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The sashimi platter was beautiful and delicious. Attention to detail in food plating and in service was unmatched. We had a really special evening!

    Cet avis est-il utile ?

  8. Paul

    Yosemite

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 21 juillet 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    As good as ever Nice service Excellent food Good Price

    Cet avis est-il utile ?

  9. Utilisateur d'OpenTable

    Vancouver

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 18 juillet 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    thoroughly enjoyed our meal as well as the many renditions of Happy Birthday led by Tojo!

    Cet avis est-il utile ?

  10. DrewC

    Indiana

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 18 juillet 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    This institution never disappoints. Top notch presentation. Art. Pure art.

    Cet avis est-il utile ?

FAQ

Tojo's Restaurant propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (604) 872-8050.

Le restaurant Tojo's Restaurant est noté 4,8 étoiles par 817 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 3 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

Commande en livraison ou à emporter

Google Map pour Tojo's Restaurant

1133 West Broadway, V6H 1G1 Vancouver, BC

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Spruce St.
  • Quartier
    Fairview
  • Heures d'ouverture
    Dîner lun.–sam. 17:30–22:00
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisine(s)
    Japonaise, Fruits de mer, Pourtour du Pacifique
  • Atmosphère
    Raffiné
  • Code vestimentaire
    Tenue décontractée
  • Infos de stationnement
    Stationnement municipal
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Tojo Hidekazu
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Droit de bouchon, Salle privée, Vin

Recommandé dans

Découvrez
OpenTable
  • À propos
  • Carrières
  • Presse
Plus
Nos sites
Entreprises
  • Nous rejoindre
  • Blog Open for Business
Retrouvez-nous sur
  • Politique de confidentialité
  • Conditions d'utilisation
  • Mentions légales
  • Témoins et publicité ciblée par centres d’intérêt
  • Préférences en matière de cookies
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Tous droits réservés.
OpenTable fait partie de Booking Holdings, le chef de file des services de voyage en ligne et autres services connexes.
Logo Booking
Logo Priceline
Logo KAYAK
Logo Agoda
Logo OpenTable