Tiburon Fine Dining

4.9

4,9

2814 avis

De 31 $ à 50 $

Américaine contemporaine

Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour manger en plein air
Charmant

Le Tiburon Fine Dining est tout doucement devenu l’un des premiers restaurants de l’Utah. Il est situé à l’extrémité sud de la Salt Lake Valley, au sein d’un bâtiment modeste, qui abritait anciennement un marché de fruits. Mais ne vous y trompez pas ! Le Tiburon ne vous propose pas moins qu’une cuisine américaine contemporaine, récompensée à maintes reprises. Au menu, filet de boeuf poelé avec son foie gras et sa sauce madère, thon en croûte au sésame noir avec son miel et ses carottes marinées au soja, cake aux crabes, qui est régulièrement répertorié comme le meilleur de l’état, salades qui ravissent tout le voisinage, et bien d’autres encore. Mais cela ne s’arrête pas là. L’établissement doit aussi sa réputation à son personnel qui délivre à ses clients un service irréprochable. Le restaurant est mené par une équipe qui continue de rester fidèle à ses propriétaires, depuis son ouverture en 1999. Vous vous sentirez très à l’aise dans cet environnement chaleureux et convivial. A noter que pendant la période estivale, l’établissement dispose d’une superbe terrasse aménagée. Il constitue une adresse incontournable dans toute la South Valley.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

16 sept. 2024

19:00

Réservé 11 fois aujourd'hui

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Gibier
Heures d'ouverture
Souper lun–jeu, dim 17:00–21:30 ven, sam 17:00–22:30
Numéro de téléphone
(801) 255-1200
Site internet
http://www.tiburonfinedining.com/
Moyens de paiement
American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Ken Rose
Installations pour l'événement privé
We have a private room available for a minimum charge that seats up to 40
Contact pour l'événement privé
Ken Rose: (801) 255-1200

Endroit
8256 S. 700 E., 84070 Sandy, UT
Quartier
Holladay / Midvale / Sandy / Union
Infos de stationnement
Stationnement privé
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin

Recommandé dans

59 Salt Lake City Area Restaurants to Love This Valentine's Day

Plats populaires

Seared Scallops20,00 $US
Fresh Maine “DIVER” Scallops, dusted with chipotle and pan-seared, served with a chunky fresh tomato cream sauce
Crab Cakes18,00 $US
Lump Crab, slow simmered with fresh tomatoes, white wine & herbs, served with tangy Mediterranean cucumber salad & roasted tomato buerre blanc
Roast Chicken & Polenta15,00 $US
Thin Sliced Roasted Chicken, sautéed portabella & button mushrooms, roasted red peppers & Marsala/garlic demi-glace served over a grilled polenta cake
Braised Pork Belly17,00 $US
The Chef’s Favorite: St. Angel Triple Cream Brie, 5 hour ‘dry’ braised pork belly & caramelized balsamic onions
Dutch's Mussels15,00 $US
Fresh Mediterranean Black Mussels, steamed in white wine & garlic, served with a spicy tomato herb broth

Entrees

at tiburon all entrées are served with a house salad, fresh bread & homemade sorbet

New Zealand Elk60,00 $US
OUR HOUSE SPECIALTY: Char-Grilled New Zealand Elk Tenderloin, served with creamy mushroom “duxelles”, green peppercorn demi-glace & garlic mashed potatoes
Roast Breast of Chicken38,00 $US
Pan-Roasted Airline Breast, Marsala butter, roasted red pepper, jalapeño cheddar grits & a drizzle of truffle oil
Australian Lamb Tenderloin52,00 $US
Pan-Seared Australian Tenderloin of Lamb, dusted with fresh rosemary & black pepper, served with a whole grain mustard demi-glace, blueberry reduction & a parmesan and parsley risotto cake
Tenderloin of Beef55,00 $US
Char-Grilled Filet Mignon, served with a roasted shallot & Cabernet demi-glace, with sautéed mushrooms & garlic mashed potatoes
Ahi Tuna42,00 $US
Ahi Tuna, dusted with Asian seven pepper spice & black sesame seeds, SEARED RARE, topped with soy & honey marinated shredded carrot & served with pineapple fried rice
Seared Salmon42,00 $US
Pan-Seared Salmon, topped with steamed leeks, applewood smoked bacon and finished with a plum wine butter sauce & garlic mashed potatoes
Ribeye66,00 $US
14oz Char-Grilled C.A.B. Ribeye, gorgonzola cream sauce, ruby port reduction & garlic mashed potatoes

Examples of Seasonal Specials

Alaskan Halibut
Pistachio encrusted, sautéed spinach, with a carrot butter
Bison Shortribs
slow braised seven hours, served over jalapeño/cheddar grits and finished with a red wine reduction & crispy onion
Beef Wellington
Seared beef tenderloin, mushroom duxelles, baked in a flaky pastry crust, served with a green pepper demi-glace. *Can be prepared with a few days notice
Seafood Pasta
crab, shrimp, scallops, mussels and fresh fish, served over angel hair pasta in a spicy chipotle tomato cream sauce

Avis de 2 814 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
4,9Service
4,6Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Utah
Meilleur toutes catégories confondues
Utah
Meilleure cuisine
Utah
Meilleur service
Utah
Américaine contemporaine
Salt Lake City
Meilleur toutes catégories confondues
Salt Lake City
Meilleure cuisine
Salt Lake City
Meilleur service
Salt Lake City
Meilleur rapport qualité prix
Salt Lake City
Américaine contemporaine

2 814 avis

K
Kiley
Phoenix
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Service was exceptional! You could see that all the staff worked well together. Restaurant is a hidden gem with a beautiful patio. Food was awesome! Cooked perfectly and all veggies are grown in their garden behind restaurant. We will definitely be back! Price was good, as I’ve paid twice as much at other fine dining restaurants to only be unhappy.
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L
Lisa
Baltimore
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Quality of the food and attention of service were both excellent. Atmosphere was a bit more casual than I expected, but not in a negative way. Attention of service, particularly pleased with the scallops. Personally, I would like to see the menu expanded to include duck and veal.
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R
Ron
Cincinnati
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Easy to park on site. Vegetable garden just behind restaurant. Excellent service and food, especially the elk. Would not hesitate to return when in the area.
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N
Nancy
Utah
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Tiburon is our absolute favorite restaurant! We love going there for special occasions, and also to take our out-of-town family and friends. Every food item we have ever ordered has always been top notch and so delicious & unique! The salads and sides are the best, too! We always enjoy the blending of flavors and spices, and everything is cooked to perfection. The cocktails are also divine! All of the staff is very professional, knowledgeable, accommodating, and courteous! It's fantastic having such a wonderful local restaurant nearby that you can always depend on :). Thank you Tiburon!
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J
JoAnn
Utah
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 8 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It was perfect, the food was cooked perfectly; delicious, loved our waiter, very helpful are fried can’t eat eggs or dairy; you helped her out and made her a pert meal. She said this is now her favorite restaurant!! So thank you !!
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B
Brian
Baie de San Fra
39 avis
5.0
39 avis
Y est allé·e le 8 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Exceptional. The service and food were world class. Well done.
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M
Mary
Baie de San Fra
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e le 7 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Patio seating was perfect. Service was great, and the food was amazing. We had a wonderful evening.
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J
Jesse
Utah
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 7 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
First experience at Tiburon and I can say the food was definitely worth it. The Elk Tenderloin is delicious and so tender. Not what you may think like it’s Elk, it might be gamey, etc… totally not true. The Elk is like having the most juicy, tender, delicious cut of meat ever! Try it. Also, our waitress Natalie was very attentive and made the experience enjoyable. She explained things clearly and made sure we had everything we needed and checked on us often. Definitely a restaurant experience I wouldn’t mind having again. Would highly recommend especially if you want some good food for a nice night out.
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D
Doug
Chicago
10 avis
4.0
10 avis
Y est allé·e le 7 septembre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
We came here for our 45th anniversary. we really enjoyed it. The food was great although a little too much pepper on the lamb tenderloin. But all in all a great place and we will be back.
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M
Melanie
Baie de San Fra
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 4 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Everything was excellent. Good, wine, and service. Highly recommend!
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FAQ

Le restaurant Tiburon Fine Dining est noté 4,9 étoiles par 2814 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

16 sept. 2024

19:00

Réservé 11 fois aujourd'hui

8256 S. 700 E., 84070 Sandy, UT

Informations supplémentaires

Quartier
Holladay / Midvale / Sandy / Union
Heures d'ouverture
Souper lun–jeu, dim 17:00–21:30 ven, sam 17:00–22:30
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Gibier
Atmosphère
Raffiné
Code vestimentaire
Tenue d'affaires décontractée
Infos de stationnement
Stationnement privé
Moyens de paiement
American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Ken Rose
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.tiburonfinedining.com/
Numéro de téléphone
(801) 255-1200
Installations pour l'événement privé
We have a private room available for a minimum charge that seats up to 40
Contact pour l'événement privé
Ken Rose: (801) 255-1200

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Tiburon Fine Dining

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Plats populaires

Seared Scallops

Seared Salmon

Australian Lamb Tenderloin

Menu

Starters

Seared Scallops20,00 $US

Crab Cakes18,00 $US

Roast Chicken & Polenta15,00 $US

Braised Pork Belly17,00 $US

Dutch's Mussels15,00 $US

Entrees

New Zealand Elk60,00 $US

Roast Breast of Chicken38,00 $US

Australian Lamb Tenderloin52,00 $US

Tenderloin of Beef55,00 $US

Ahi Tuna42,00 $US

Seared Salmon42,00 $US

Ribeye66,00 $US

Examples of Seasonal Specials

Alaskan Halibut

Bison Shortribs

Beef Wellington

Seafood Pasta

Avis de 2 814 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

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