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  5. Frederick
The Tasting Room, Frederick, MD
The Tasting Room, Frederick, MD
The Tasting Room, Frederick, MD
The Tasting Room, Frederick, MD
The Tasting Room, Frederick, MD

The Tasting Room

4.7
4,7
3093 avis
De 31 $ à 50 $
Américaine contemporaine

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2 personnes
lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.
19:00
Réservé 10 fois aujourd'hui
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Parfait pour déguster de bons vins
  • Adapté aux repas d'affaires
Fondé en 2001, The Tasting Room, un restaurant et bar à vin, s'est forgé la réputation d'être un incontournable dans la région de Frederick quand il s'agit de cuisine moderne américaine. En combinant l'essence de Frederick et le style moderne de New York, The Tasting Room propose une expérience inoubliable. Situé au cœur du quartier historique de Frederick, The Tasting Room capte l'énergie de Market Street grâce à ses grandes baies vitrées et une vue panoramique de 180 degrés. Des ingrédients locaux frais et une cohérence assurée ont servi à maintenir l'énorme succès de cet établissement signé Michael Tauraso.

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Informations supplémentaires

  • Endroit
    101 North Market Street, 21701 Frederick, MD
  • Numéro de téléphone
    (240) 379-7772
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Américaine contemporaine, Bar à cocktails, Bar à Vin
  • Heures d'ouverture
    Dîner lun.–jeu. 16:00–21:00 ven., sam. 16:00–22:00
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    There is a large public lot only a block away (Church Street Garage) located at 17 East Church Street and ample off-street parking.
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Shaun Fritts

Recommandé dans

Privatisation de salle

Menu

Starters

  • Tuna Crudo16,00 $US

    jalapeño relish | kosho aioli | gooseberry | peanut | kosho dressing

    • Spanish Octopus16,00 $US

      lamb merguez | castelvetrano olive | chili oil | almond | salsa verde

      • Kofte15,00 $US

        turkish meatballs | tzatziki | tabbouleh | sumac onion | pita

        • PEI Mussels14,00 $US

          gooseberry-coconut curry | fresno chile | chili oil | focaccia

          • Burrata18,00 $US

            roasted tomato | arugula salsa | castelvetrano olive | eggplant | fennel

            • Crab Dip18,00 $US

              jumbo lump crab | aged cheddar | old bay | crostini

              • Crispy Artichokes13,00 $US

                amba-tahina | pomegranate | pickled turnips

                • Lobster Chowder20,00 $US

                  sherry | roasted corn | potato | cream

                  • Gazpacho13,00 $US

                    strawberry | honey yogurt | almond | basil | scallion oil

                    • Panko Shrimp19,00 $US

                      mirin dipping sauce

                      • House Salad10,00 $US

                        mixed greens | fresh vegetables | parmigiano | croutons | red wine vin.

                        • Caesar Salad10,00 $US

                          romaine | croutons | white anchovy | parmigiano

                          Entrées

                          • Sea Scallops43,00 $US

                            curried parsnip purée | broccolini | fried sunchoke | pomegranate

                            • Short Rib49,00 $US

                              roasted carrot | potato pavé | charred onion | spinach gremolata | veal jus

                              • Duck44,00 $US

                                breast & confit thigh | cranberry hoisin | salsify | bacon | spinach | kale

                                • Shrimp Étouffée32,00 $US

                                  cajun spices | andouille sausage | jasmine rice | scallion

                                  • Rack of Lamb50,00 $US

                                    artichoke couscous | snap pea | pistachio | preserved lemon yogurt | date glaze

                                    • Tagliatelle28,00 $US

                                      kale pesto | shiitake | sundried tomato | goat cheese | pine nuts

                                      • Filet Mignon74,00 $US

                                        10 oz. | center cut | potatoes au gratin | sauce béarnaise

                                        • Chilean Sea Bass45,00 $US

                                          tomato curry | chick pea | fingerling potato | hearts of palm

                                          • Crab Cakes41,00 $US

                                            potato pavé | asparagus | tartar sauce

                                            Sides

                                            • Brussels Sprouts10,00 $US

                                              bacon | sherry vinaigrette | pine nuts

                                              • Lobster Whipped Potatoes20,00 $US

                                                chive butter

                                                • Cremini Mushrooms10,00 $US

                                                  brown butter | shallots | thyme | garlic

                                                  • Fingerling Potatoes8,00 $US

                                                    romesco | harissa chermoula | chive

                                                    Dernière mise à jour : 5 août 2023

                                                    Avis de 3 093 client·e·s

                                                    Évaluation globale (notes et avis)

                                                    Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

                                                    4.7
                                                    4,7 d'après les évaluations récentes
                                                    • 4,7Plats
                                                    • 4,8Service
                                                    • 4,7Atmosphère
                                                    • 4,4Rapport qualité-prix

                                                    Bruit • Modéré

                                                    Apprécié pour

                                                    • Banlieue de Maryland – DC

                                                      Tendance

                                                    • Banlieue de Maryland – DC

                                                      Parfait pour déguster de bons vins

                                                    • Banlieue de Maryland – DC

                                                      Adapté aux occasions spéciales

                                                    • Banlieue de Maryland – DC

                                                      Américaine contemporaine

                                                    3 093 avis

                                                    1. Ron VIP

                                                      Washington87 avis

                                                      5.0

                                                      Y est allé·e le 7 mars 2025

                                                      1. Global 5
                                                      2. Plats 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Atmosphère 5
                                                      Everything was simply wonderful. Zachary great service, all the food was mouthwatering, served perfectly and lovely wine list. Gave us complimentary glasses for f champagne for our anniversary, nice touch. We will go again next time in Frederick!

                                                      Cet avis est-il utile ?

                                                    2. NancyL

                                                      Washington6 avis

                                                      5.0

                                                      Y est allé·e le 1 mars 2025

                                                      1. Global 5
                                                      2. Plats 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Atmosphère 5
                                                      This restaurant is always a fantastic experience. I highly recommend it :)

                                                      Cet avis est-il utile ?

                                                    3. Audrey

                                                      Baltimore2 avis

                                                      5.0

                                                      Y est allé·e le 24 février 2025

                                                      1. Global 5
                                                      2. Plats 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Atmosphère 5
                                                      Absolutely incredible. Kristen took great care of us while we enjoyed the best steaks we’ve had in a long while. I particularly enjoyed the crispy eggplant appetizer and all its exemplary flavors and textures. We’ll definitely be back next time we’re in Frederick!

                                                      Cet avis est-il utile ?

                                                    4. William

                                                      Baltimore1 avis

                                                      3.0

                                                      Y est allé·e le 20 février 2025

                                                      1. Global 3
                                                      2. Plats 3
                                                      3. Service 5
                                                      4. Atmosphère 5
                                                      My husband and I love the Tasting Room. The service is always outstanding with knowledgeable personnel guiding wine selections and answering our menu questions. However, our recent visit and our food selections left us with a different impression. The lobster bisque was overpriced with the portion size that was served and the halibut did not seem fresh. We are pleased with the filet and may elect to stick with the entrees we know are delicious.

                                                      Cet avis est-il utile ?

                                                    5. Utilisateur d'OpenTable VIP

                                                      Austin2 avis

                                                      5.0

                                                      Y est allé·e le 16 février 2025

                                                      1. Global 5
                                                      2. Plats 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Atmosphère 5
                                                      I love this place! The staff is so wonderful & amazing.

                                                      Cet avis est-il utile ?

                                                    6. Jes

                                                      Washington1 avis

                                                      5.0

                                                      Y est allé·e le 15 février 2025

                                                      1. Global 5
                                                      2. Plats 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Atmosphère 5
                                                      The Tasting Room is consistently excellent. A great place for a special evening in downtown Frederick, MD.

                                                      Cet avis est-il utile ?

                                                    7. Robert

                                                      Baltimore1 avis

                                                      5.0

                                                      Y est allé·e le 15 février 2025

                                                      1. Global 5
                                                      2. Plats 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Atmosphère 5
                                                      We didn't get to celebrate Valentine's Day on Friday due to unforeseen circumstances, so we were lucky to get a reservation for Saturday night. After 2 days of hospital food, we really needed an awesome dining experience to bring our spirits up. As always, everything was impeccable. The entire staff ensured our meal was perfect. It was as if they could read our minds how important this night out was. The cocktails were delightful. My wife devoured her scallops and curry. My ribeye was perfection. Each bite brought tears to my eyes. Thank you so much, Tasting Room staff, especially your manager who seemed to read me like a book. We had a wonderful time!

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                                                    8. Timothy

                                                      Baltimore2 avis

                                                      5.0

                                                      Y est allé·e le 15 février 2025

                                                      1. Global 5
                                                      2. Plats 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Atmosphère 4
                                                      Rachel, our server, was very friendly and knowledgeable. The crispy eggplant with lentils and labneh was delicious. My wife who dislikes eggplant loved the flavors. After dinner, I typically desire a port, however the manager recommended two desert wines as a pairing with the Brooklyn Blackout desert. The Banyuls and Santos Vinsanto were recommended. The first sweeter than the second, but the second was a better pairing from both my wife’s and my perspectives. Each brought flavors out of the desert as shared with us. While I do like port, I appreciate someone going outside the norm to try new things. Home run! I will try this again!

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                                                    9. Lawrence

                                                      Washington13 avis

                                                      5.0

                                                      Y est allé·e le 14 février 2025

                                                      1. Global 5
                                                      2. Plats 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Atmosphère 3
                                                      Food was amazing and well presented. Service was attentive without making us feel rushed.

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                                                    10. JeffW

                                                      Washington6 avis

                                                      5.0

                                                      Y est allé·e le 10 février 2025

                                                      1. Global 5
                                                      2. Plats 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Atmosphère 5
                                                      Food was absolutely incredible!

                                                      Cet avis est-il utile ?

                                                    FAQ

                                                    The Tasting Room propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (240) 379-7772.

                                                    Le restaurant The Tasting Room est noté 4,7 étoiles par 3093 clients OpenTable.

                                                    Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

                                                    Effectuer une réservation

                                                    Réservé 10 fois aujourd'hui
                                                    Google Map pour The Tasting Room

                                                    101 North Market Street, 21701 Frederick, MD

                                                    Informations supplémentaires

                                                    • Numéro de téléphone
                                                      (240) 379-7772
                                                    • Prix
                                                      De 31 $ à 50 $
                                                    • Cuisine(s)
                                                      Américaine contemporaine, Bar à cocktails, Bar à Vin
                                                    • Heures d'ouverture
                                                      Dîner lun.–jeu. 16:00–21:00 ven., sam. 16:00–22:00
                                                    • Dress code
                                                      Tenue de VIlle
                                                    • Parking details
                                                      There is a large public lot only a block away (Church Street Garage) located at 17 East Church Street and ample off-street parking.
                                                    • Moyens de paiement
                                                      American Express, Discover, Mastercard, Visa
                                                    • Chef de cuisine
                                                      Shaun Fritts

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