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The Sovereign, Washington, DC

The Sovereign

4.7
4,7
666 avis
De 31 $ à 50 $
Belge

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2 personnes
19:00
Réservé 4 fois aujourd'hui
  • Parfait pour déguster des bières artisanales
  • La perle du quartier
  • Parfait pour le happy hour
Le Sovereign est un bar-bistrot belge mettant l'accent sur la cuisine rustique et la célèbre culture belge de la brasserie. Situé dans le dynamique quartier de Georgetown, la cuisine du Sovereign est managée par le chef Peter Smith, dont les plats belges classiques s'inspirent des recettes et traditions françaises, allemandes et néerlandaises. Renouvelé à chaque saison, le menu comprend notamment des plats de moules de style hollandais, une tarte flambée traditionnelle (galette croustillante), du ragoût de lapin Smith cuit à l'étouffée avec de la bière Kriek, ainsi que d'autres plats régionaux classiques. Le Sovereign dispose de 50 bières à la pression et de plus de 350 bouteilles méticuleusement conservées par Greg Engert, en charge de la bière. Des producteurs belges classiques aux brasseurs revivalistes, en passant par les producteurs domestiques de bières ales de style belge, le Sovereign propose une sélection variée reflétant parfaitement la saveur et le savoir-faire en matière de brassage de bières belges.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Belge, Européenne contemporaine
  • Heures d'ouverture
    Souper mer, jeu 17:00–01:00 ven, sam 17:00–02:00 dim 17:00–22:00
  • Numéro de téléphone
    (202) 774-5875
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Andres Zuluaga
  • Quartier
    Georgetown
  • Rue transversale
    M Street NW
  • Parking details
    Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
  • Public transit
    The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Dîner au bar, Fin de soirée, Non-fumeur, Salle privée, Vin

Avis de 666 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7
4,7 d'après les évaluations récentes
  • 4,7Plats
  • 4,7Service
  • 4,4Atmosphère
  • 4,5Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Région de Washington, D.C.

    Animé

  • District de Columbia

    Animé

666 avis
  1. Sabrina

    New York

    18 avis

    5.0

    18 avis

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    The overall extent was outstanding! The food was superb. The service was excellent. The ambiance was great. The only thing that tarnished the visit was trash cans along the alley to enter the restaurant and a few rats scurrying around them.

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  2. John

    VIP

    Washington

    49 avis

    5.0

    49 avis

    Y est allé·e le 15 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Food and service were excellent. The muscles were so fresh. Many choices on how to have them we chose the saffron and it was delicious. The short ribs were melt in your mouth tender. Waiter was attentive without being pushy.

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  3. William

    VIP

    Washington

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 14 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Do not wish to add further comments. Do not wish to add further comments. Do not wish to add further comments.

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  4. James

    VIP

    Virginie

    83 avis

    4.0

    83 avis

    Y est allé·e le 13 décembre 2024

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 2
    Loved the rabbit, would definitely recommend. Our only issue was how loud the restaurant was. We could not carry on a conversation and frequently had to ask the waitress to repeat what she said.

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  5. Brad

    Virginie

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le 23 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The food was wonderful. The service was exceptional. Great selection of both food and drink. And as someone who just got back from Europe, the Belgian theme and flavor was all spot on.

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  6. Bruce

    New York

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 21 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Fab. Guy greeting us looked like he had had a bad day but the waitress made up for it with great food and service

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  7. Utilisateur d'OpenTable

    Washington

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 18 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 3
    Our incredible server made our evening special. He recommended an excellent beer and helped us order, customizing around allergies and food we love. In the end, we had a delicious meal in a cozy booth (the hostess kindly escorted us to a quiet spot). We'll be back!

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  8. CLINT

    VIP

    Washington

    29 avis

    5.0

    29 avis

    Y est allé·e le 17 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Had the Belgian Sour. It was really good. And the chicken and waffles

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  9. Jeffrey

    VIP

    Washington

    85 avis

    3.0

    85 avis

    Y est allé·e le 16 novembre 2024

    1. Global 3
    2. Plats 3
    3. Service 2
    4. Atmosphère 2
    The food was good, the service was good, the noise level is terrible. This is not "must speak in a raised voice" loud; this is "talking is a struggle" loud.

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  10. Marla

    VIP

    Detroit

    12 avis

    5.0

    12 avis

    Y est allé·e le 20 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The food was excellent! It was abundant and arrived looking authentic bistro. If you are into “bistro dining” this is the place.. Service was prompt and efficient!

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FAQ

Le restaurant The Sovereign est noté 4,7 étoiles par 666 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 4 fois aujourd'hui
Google Map pour The Sovereign

1206 Wisconsin Avenue NW, 20007 Washington, DC

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    M Street NW
  • Quartier
    Georgetown
  • Heures d'ouverture
    Souper mer, jeu 17:00–01:00 ven, sam 17:00–02:00 dim 17:00–22:00
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Belge, Européenne contemporaine
  • Atmosphère
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
  • Public transit
    The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Andres Zuluaga
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Dîner au bar, Fin de soirée, Non-fumeur, Salle privée, Vin
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