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The Sovereign, Washington, DC

The Sovereign

4.7
4,7
658 avis
De 31 $ à 50 $
Belge

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 26 fois aujourd'hui
  • Parfait pour déguster des bières artisanales
  • La perle du quartier
  • Animé
Le Sovereign est un bar-bistrot belge mettant l'accent sur la cuisine rustique et la célèbre culture belge de la brasserie. Situé dans le dynamique quartier de Georgetown, la cuisine du Sovereign est managée par le chef Peter Smith, dont les plats belges classiques s'inspirent des recettes et traditions françaises, allemandes et néerlandaises. Renouvelé à chaque saison, le menu comprend notamment des plats de moules de style hollandais, une tarte flambée traditionnelle (galette croustillante), du ragoût de lapin Smith cuit à l'étouffée avec de la bière Kriek, ainsi que d'autres plats régionaux classiques. Le Sovereign dispose de 50 bières à la pression et de plus de 350 bouteilles méticuleusement conservées par Greg Engert, en charge de la bière. Des producteurs belges classiques aux brasseurs revivalistes, en passant par les producteurs domestiques de bières ales de style belge, le Sovereign propose une sélection variée reflétant parfaitement la saveur et le savoir-faire en matière de brassage de bières belges.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Belge, Européenne contemporaine
  • Heures d'ouverture
    Souper mer, jeu 17:00–01:00 ven, sam 17:00–02:00 dim 17:00–22:00
  • Numéro de téléphone
    (202) 774-5875
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Andres Zuluaga
  • Quartier
    Georgetown
  • Rue transversale
    M Street NW
  • Parking details
    Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
  • Public transit
    The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Dîner au bar, Fin de soirée, Non-fumeur, Salle privée, Vin

Avis de 658 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7
4,7 d'après les évaluations récentes
  • 4,7Plats
  • 4,6Service
  • 4,6Atmosphère
  • 4,5Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Région de Washington, D.C.

    Animé

  • District de Columbia

    Animé

658 avis
  1. Jeffrey

    Washington

    82 avis

    VIP
    3.0

    82 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 3
    2. Plats 3
    3. Service 2
    4. Atmosphère 2
    The food was good, the service was good, the noise level is terrible. This is not "must speak in a raised voice" loud; this is "talking is a struggle" loud.

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  2. Marla

    Detroit

    12 avis

    VIP
    5.0

    12 avis

    Y est allé·e le 20 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The food was excellent! It was abundant and arrived looking authentic bistro. If you are into “bistro dining” this is the place.. Service was prompt and efficient!

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  3. Genevieve

    Houston

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 24 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Service was perfect, overall great value. The food was true to its Belgian inspiration, and drinks were on point. I especially enjoyed my waffle dessert that takes me right back to Brussels. Thank you for the lovely birthday dinner!

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  4. Cassandra “Caz”

    Utah

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 22 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Always a pleasure being here and one of the first places we make it to when we’re in town.

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  5. Megan

    Washington

    8 avis

    VIP
    5.0

    8 avis

    Y est allé·e le 22 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    I visited Sovereign twice and had great experiences both times. The bartenders are very welcoming and make excellent cocktails from their extensive drink menu. The service was perfect, the food was delicious, great wine menu, fun music. My only negative feedback was that I found the chicken stew too salty last night 9/21.) Otherwise very good overall and super fun Belgian themed atmosphere. And its down an alley away from Georgetown's crowds, so you feel like you found a hidden treasure. Highly recommend.

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  6. Anne

    Saint-Louis

    8 avis

    VIP
    4.0

    8 avis

    Y est allé·e le 21 septembre 2024

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    Food was good, chicken a bit dry but nice accompaniments, duck very nice, French onion soup was excellent; incredibly loud place, great for hanging with a crowd for drinks, but not for chatting over dinner for two. Beer choices and expertise were impressive, but the pours were a bit skimpy. I would come back to hang in the bar.

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  7. James

    Washington

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 14 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Had a wonderful evening at the sovereign. We stopped in for a quick bite before a movie. Our server, Chris, was excellent. Everything came out in a timely manner. Food was wonderful. Loved the n/a beer options and my partner loved the Bees Knees mocktail.

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  8. Maria

    Grand Boston

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 1 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excellent experience at this fantastic restaurant! Outstanding selection of draft Belgian beers, great mussels and perfect duck confit!! We sat at the bar and Chris was amazing. Working so fast, so effectively and being so friendly. Recommend highly!

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  9. Candace

    Washington

    93 avis

    VIP
    3.0

    93 avis

    Y est allé·e le 24 août 2024

    1. Global 3
    2. Plats 3
    3. Service 2
    4. Atmosphère 4
    This place cannot be beat for Belgian beers and then some. Unparalleled hands down. But the food is a 3 at best :(. Pickle plate, while had some great choices like cauliflower, carrots, shitakes... they were all from the same pickling brine, so they all tasted the same. The burger was dry, way too thick and too many 'ideas' and the belgian endive salad just had way too many differing ingredients like green apple and cranberry and the absolutely gorgeous purple endive as chopped she tortured. Note.. it took nearly 40 minutes for these items at 5:30 on a Saturday. The service, sadly, was painfully slow with a lot of money left on the table due to being difficult to get drinks. I would not recommend the food but we will definitely be back and sit at the bar :)

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  10. Joseph

    Louisiane

    7 avis

    5.0

    7 avis

    Y est allé·e le 17 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 5
    Wide selection of beer and beverages to accompany a unique menu. Overall experience was great, but waitstaff service was a bit spotty at times.

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FAQ

Le restaurant The Sovereign est noté 4,7 étoiles par 658 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 26 fois aujourd'hui
Google Map pour The Sovereign

1206 Wisconsin Avenue NW, 20007 Washington, DC

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    M Street NW
  • Quartier
    Georgetown
  • Heures d'ouverture
    Souper mer, jeu 17:00–01:00 ven, sam 17:00–02:00 dim 17:00–22:00
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Belge, Européenne contemporaine
  • Atmosphère
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
  • Public transit
    The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Andres Zuluaga
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Dîner au bar, Fin de soirée, Non-fumeur, Salle privée, Vin
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