The Sovereign

4.7

4,7

683 avis

De 31 $ à 50 $

Belge

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2 personnes

20 févr. 2025

19:00

Réservé 18 fois aujourd'hui

Parfait pour déguster des bières artisanales
La perle du quartier
Animé

Le Sovereign est un bar-bistrot belge mettant l'accent sur la cuisine rustique et la célèbre culture belge de la brasserie. Situé dans le dynamique quartier de Georgetown, la cuisine du Sovereign est managée par le chef Peter Smith, dont les plats belges classiques s'inspirent des recettes et traditions françaises, allemandes et néerlandaises. Renouvelé à chaque saison, le menu comprend notamment des plats de moules de style hollandais, une tarte flambée traditionnelle (galette croustillante), du ragoût de lapin Smith cuit à l'étouffée avec de la bière Kriek, ainsi que d'autres plats régionaux classiques. Le Sovereign dispose de 50 bières à la pression et de plus de 350 bouteilles méticuleusement conservées par Greg Engert, en charge de la bière. Des producteurs belges classiques aux brasseurs revivalistes, en passant par les producteurs domestiques de bières ales de style belge, le Sovereign propose une sélection variée reflétant parfaitement la saveur et le savoir-faire en matière de brassage de bières belges.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Belge, Européenne contemporaine
Heures d'ouverture
Souper mer, jeu 17:00–01:00 ven, sam 17:00–02:00 dim 17:00–22:00
Numéro de téléphone
(202) 774-5875
Site internet
http://www.thesovereigndc.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Andres Zuluaga

Endroit
1206 Wisconsin Avenue NW, 20007 Washington, DC
Quartier
Georgetown
Rue transversale
M Street NW
Parking details
Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
Public transit
The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Dîner au bar, Fin de soirée, Non-fumeur, Salle privée, Vin

Avis de 683 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,6Plats
4,7Service
4,5Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

District de Columbia
Animé

683 avis

N
Nadya
VIP
Washington
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
One of the best restaurants in Washington DC. No wonder you need to make reservation week or two in advance. We had mussels, chicken, flatbread. All delicious! Manager Teddy was very accommodating.
The SovereignA répondu il y a 2 jours
Nadya, Thank you so much for your kind review! It really means a lot to us when guests take the time to send us some love. Your feedback totally made our day and keeps us pumped to keep doing our best. -The Sovereign
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W
Whitney
VIP
México
37 avis
4.0
37 avis
Y est allé·e le 9 février 2025
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 3
The food and service were great. We got the mussels and were pleased at the authentic taste. Just note that the bar and dining area are next to each other so it was very loud and difficult to hear our conversation.
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S
Sam
Baltimore
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 5 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Restaurant we food, menu, and beer pairings were excellent!
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M
Megan
Baie de San Fra
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 2 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We checked this out because it was on my list of places. Turns out it was restaurant week so we essentially got a 3 course meal for $40 per person. Great way to try a bunch of different things on the menu. All of which was fantastic.
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B
Barry
Washington
1 avis
1.0
1 avis
Y est allé·e le 2 février 2025
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 3
4. Atmosphère 3
The mushroom risotto from the restaurant week menu was not good at all. The mushroom thing was especially tough.
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R
Ruth
Washington
18 avis
5.0
18 avis
Y est allé·e le 29 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
The Sovereign has been a neighborhood gem since day 1 and continues to deliver a delightful experience. Not just for its consistently excellent service, warm ambience, and outstanding Belgian fare; it's also impressive that while they could easily rely only on Best in DC microbrew selections (that staff is skilled and happy to help you select), their cocktail and wine lists shine also. I appreciated the Restaurant Week options this year in part for reminding me to save room for dessert! I can't wait to return and will continue to bring new people with me to share the magic of The Sovereign.
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J
Joseph
Washington
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 29 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Food was good but not great. Staff was very friendly and attentive even on a very busy night. Would go back for ambiance.
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A
Alina
New York
5 avis
4.0
5 avis
Y est allé·e le 26 janvier 2025
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Nice restaurant in the heart of Georgetown. Nice atmosphere, beautiful decor. Food was good. The only thing appetizers were extremely small and bread was served on big plate but only three small toasts with very little butter on a side. Overall good place to dine.
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A
Aaron
Nashville
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 23 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The beer selection was incredible. We had the rabbit and the chicken and it was great. The location is a little secluded but they did a great job turning it into a cozy bar and restaurant.
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S
Spencer
Colombus
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 20 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Mike was fantastic, and so was the busser who’s name I did not get, very quick and effective. Beer suggestions were amazing, which Mike is solely responsible for. The one thing that I would suggest as it stuck out to me was the blue linen cart in the front, it was way too close to the door and was very noticeable, as well as near Wisconsin ave there is a stack of boxes that was sort of an eye sore. Nevertheless, great expirence, great food, and last but certainly not least great service by Mike and the Busser.
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FAQ

Le restaurant The Sovereign est noté 4,7 étoiles par 683 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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20 févr. 2025

19:00

Réservé 18 fois aujourd'hui

1206 Wisconsin Avenue NW, 20007 Washington, DC

Informations supplémentaires

Rue transversale
M Street NW
Quartier
Georgetown
Heures d'ouverture
Souper mer, jeu 17:00–01:00 ven, sam 17:00–02:00 dim 17:00–22:00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Belge, Européenne contemporaine
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
Public transit
The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Andres Zuluaga
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Dîner au bar, Fin de soirée, Non-fumeur, Salle privée, Vin

Site internet
http://www.thesovereigndc.com/
Numéro de téléphone
(202) 774-5875

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