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The Sovereign, Washington, DC

The Sovereign

4.7
4,7
661 avis
De 31 $ à 50 $
Belge

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 26 fois aujourd'hui
  • Parfait pour déguster des bières artisanales
  • La perle du quartier
  • Parfait pour le happy hour
Le Sovereign est un bar-bistrot belge mettant l'accent sur la cuisine rustique et la célèbre culture belge de la brasserie. Situé dans le dynamique quartier de Georgetown, la cuisine du Sovereign est managée par le chef Peter Smith, dont les plats belges classiques s'inspirent des recettes et traditions françaises, allemandes et néerlandaises. Renouvelé à chaque saison, le menu comprend notamment des plats de moules de style hollandais, une tarte flambée traditionnelle (galette croustillante), du ragoût de lapin Smith cuit à l'étouffée avec de la bière Kriek, ainsi que d'autres plats régionaux classiques. Le Sovereign dispose de 50 bières à la pression et de plus de 350 bouteilles méticuleusement conservées par Greg Engert, en charge de la bière. Des producteurs belges classiques aux brasseurs revivalistes, en passant par les producteurs domestiques de bières ales de style belge, le Sovereign propose une sélection variée reflétant parfaitement la saveur et le savoir-faire en matière de brassage de bières belges.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Belge, Européenne contemporaine
  • Heures d'ouverture
    Souper mer, jeu 17:00–01:00 ven, sam 17:00–02:00 dim 17:00–22:00
  • Numéro de téléphone
    (202) 774-5875
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Andres Zuluaga
  • Quartier
    Georgetown
  • Rue transversale
    M Street NW
  • Parking details
    Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
  • Public transit
    The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Dîner au bar, Fin de soirée, Non-fumeur, Salle privée, Vin

Avis de 661 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7
4,7 d'après les évaluations récentes
  • 4,7Plats
  • 4,6Service
  • 4,5Atmosphère
  • 4,4Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Région de Washington, D.C.

    Animé

  • District de Columbia

    Animé

661 avis
  1. Bruce

    New York

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Fab. Guy greeting us looked like he had had a bad day but the waitress made up for it with great food and service

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  2. Utilisateur d'OpenTable

    Washington

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 3
    Our incredible server made our evening special. He recommended an excellent beer and helped us order, customizing around allergies and food we love. In the end, we had a delicious meal in a cozy booth (the hostess kindly escorted us to a quiet spot). We'll be back!

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  3. CLINT

    Washington

    29 avis

    VIP
    5.0

    29 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Had the Belgian Sour. It was really good. And the chicken and waffles

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  4. Jeffrey

    Washington

    82 avis

    VIP
    3.0

    82 avis

    Y est allé·e le 16 novembre 2024

    1. Global 3
    2. Plats 3
    3. Service 2
    4. Atmosphère 2
    The food was good, the service was good, the noise level is terrible. This is not "must speak in a raised voice" loud; this is "talking is a struggle" loud.

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  5. Marla

    Detroit

    12 avis

    VIP
    5.0

    12 avis

    Y est allé·e le 20 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The food was excellent! It was abundant and arrived looking authentic bistro. If you are into “bistro dining” this is the place.. Service was prompt and efficient!

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  6. Genevieve

    Houston

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 24 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Service was perfect, overall great value. The food was true to its Belgian inspiration, and drinks were on point. I especially enjoyed my waffle dessert that takes me right back to Brussels. Thank you for the lovely birthday dinner!

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  7. Cassandra “Caz”

    Utah

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 22 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Always a pleasure being here and one of the first places we make it to when we’re in town.

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  8. Megan

    Washington

    8 avis

    VIP
    5.0

    8 avis

    Y est allé·e le 22 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    I visited Sovereign twice and had great experiences both times. The bartenders are very welcoming and make excellent cocktails from their extensive drink menu. The service was perfect, the food was delicious, great wine menu, fun music. My only negative feedback was that I found the chicken stew too salty last night 9/21.) Otherwise very good overall and super fun Belgian themed atmosphere. And its down an alley away from Georgetown's crowds, so you feel like you found a hidden treasure. Highly recommend.

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  9. Anne

    Saint-Louis

    8 avis

    VIP
    4.0

    8 avis

    Y est allé·e le 21 septembre 2024

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    Food was good, chicken a bit dry but nice accompaniments, duck very nice, French onion soup was excellent; incredibly loud place, great for hanging with a crowd for drinks, but not for chatting over dinner for two. Beer choices and expertise were impressive, but the pours were a bit skimpy. I would come back to hang in the bar.

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  10. James

    Washington

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 14 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Had a wonderful evening at the sovereign. We stopped in for a quick bite before a movie. Our server, Chris, was excellent. Everything came out in a timely manner. Food was wonderful. Loved the n/a beer options and my partner loved the Bees Knees mocktail.

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FAQ

Le restaurant The Sovereign est noté 4,7 étoiles par 661 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 26 fois aujourd'hui
Google Map pour The Sovereign

1206 Wisconsin Avenue NW, 20007 Washington, DC

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    M Street NW
  • Quartier
    Georgetown
  • Heures d'ouverture
    Souper mer, jeu 17:00–01:00 ven, sam 17:00–02:00 dim 17:00–22:00
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Belge, Européenne contemporaine
  • Atmosphère
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
  • Public transit
    The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Andres Zuluaga
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Dîner au bar, Fin de soirée, Non-fumeur, Salle privée, Vin
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