The Sovereign

4.7

4,7

665 avis

De 31 $ à 50 $

Belge

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2 personnes

25 déc. 2024

19:00

Réservé 5 fois aujourd'hui

Parfait pour déguster des bières artisanales
La perle du quartier
Parfait pour le happy hour

Le Sovereign est un bar-bistrot belge mettant l'accent sur la cuisine rustique et la célèbre culture belge de la brasserie. Situé dans le dynamique quartier de Georgetown, la cuisine du Sovereign est managée par le chef Peter Smith, dont les plats belges classiques s'inspirent des recettes et traditions françaises, allemandes et néerlandaises. Renouvelé à chaque saison, le menu comprend notamment des plats de moules de style hollandais, une tarte flambée traditionnelle (galette croustillante), du ragoût de lapin Smith cuit à l'étouffée avec de la bière Kriek, ainsi que d'autres plats régionaux classiques. Le Sovereign dispose de 50 bières à la pression et de plus de 350 bouteilles méticuleusement conservées par Greg Engert, en charge de la bière. Des producteurs belges classiques aux brasseurs revivalistes, en passant par les producteurs domestiques de bières ales de style belge, le Sovereign propose une sélection variée reflétant parfaitement la saveur et le savoir-faire en matière de brassage de bières belges.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Belge, Européenne contemporaine
Heures d'ouverture
Souper mer, jeu 17:00–01:00 ven, sam 17:00–02:00 dim 17:00–22:00
Numéro de téléphone
(202) 774-5875
Site internet
http://www.thesovereigndc.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Andres Zuluaga

Endroit
1206 Wisconsin Avenue NW, 20007 Washington, DC
Quartier
Georgetown
Rue transversale
M Street NW
Parking details
Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
Public transit
The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Dîner au bar, Fin de soirée, Non-fumeur, Salle privée, Vin

Avis de 665 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,4Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Région de Washington, D.C.
Animé
District de Columbia
Animé

665 avis

J
John
VIP
Washington
49 avis
5.0
49 avis
Y est allé·e le 15 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Food and service were excellent. The muscles were so fresh. Many choices on how to have them we chose the saffron and it was delicious. The short ribs were melt in your mouth tender. Waiter was attentive without being pushy.
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W
William
VIP
Washington
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 14 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
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J
James
VIP
Virginie
83 avis
4.0
83 avis
Y est allé·e le 13 décembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 2
Loved the rabbit, would definitely recommend. Our only issue was how loud the restaurant was. We could not carry on a conversation and frequently had to ask the waitress to repeat what she said.
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B
Brad
Virginie
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 23 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food was wonderful. The service was exceptional. Great selection of both food and drink. And as someone who just got back from Europe, the Belgian theme and flavor was all spot on.
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B
Bruce
New York
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 21 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fab. Guy greeting us looked like he had had a bad day but the waitress made up for it with great food and service
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Washington
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 18 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 3
Our incredible server made our evening special. He recommended an excellent beer and helped us order, customizing around allergies and food we love. In the end, we had a delicious meal in a cozy booth (the hostess kindly escorted us to a quiet spot). We'll be back!
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C
CLINT
VIP
Washington
29 avis
5.0
29 avis
Y est allé·e le 17 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Had the Belgian Sour. It was really good. And the chicken and waffles
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J
Jeffrey
VIP
Washington
85 avis
3.0
85 avis
Y est allé·e le 16 novembre 2024
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 2
4. Atmosphère 2
The food was good, the service was good, the noise level is terrible. This is not "must speak in a raised voice" loud; this is "talking is a struggle" loud.
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M
Marla
VIP
Detroit
12 avis
5.0
12 avis
Y est allé·e le 20 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food was excellent! It was abundant and arrived looking authentic bistro. If you are into “bistro dining” this is the place.. Service was prompt and efficient!
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G
Genevieve
Houston
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 24 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Service was perfect, overall great value. The food was true to its Belgian inspiration, and drinks were on point. I especially enjoyed my waffle dessert that takes me right back to Brussels. Thank you for the lovely birthday dinner!
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FAQ

Le restaurant The Sovereign est noté 4,7 étoiles par 665 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

25 déc. 2024

19:00

Réservé 5 fois aujourd'hui

1206 Wisconsin Avenue NW, 20007 Washington, DC

Informations supplémentaires

Rue transversale
M Street NW
Quartier
Georgetown
Heures d'ouverture
Souper mer, jeu 17:00–01:00 ven, sam 17:00–02:00 dim 17:00–22:00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Belge, Européenne contemporaine
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
Public transit
The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Andres Zuluaga
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Dîner au bar, Fin de soirée, Non-fumeur, Salle privée, Vin

Site internet
http://www.thesovereigndc.com/
Numéro de téléphone
(202) 774-5875

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