Le menu de Silverspoon représente une cuisine américaine saisonnière, il est présenté de façon créative avec un accent sur les ingrédients provenant d’une agriculture durable et représentant le patrimoine local. L’établissement vous permet d’emmener votre propre alcool. L’objectif de l’établissement est d’apporter aux gourmets des plats classiques régionaux mis à jour, des sauces contemporaines, et de développer un mariage séduisant de goût, de texture et de couleur. Non à la mode, tout simplement délicieux. Non extravagant, juste au meilleur rapport qualité-prix. Le restaurant dispose d’un personnel expérimenté et amical et d’une ambiance chaleureuse.