Perle rare

The Plumed Horse

50 $ et plus

Californienne

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2 personnes

4 déc. 2024

19:00

Réservé 18 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux occasions spéciales
Chic
Parfait pour déguster de bons vins

L'air élégant et sophistiqué du Plumed Horse est réussi grâce à un intérieur moderne mettant en évidence une cave à vin de 3 étages, complètement vitrée, qui loge 1800 étiquettes et plus de 20,0000 bouteilles. Détenteur d'une étoile Michelin depuis sa réouverture, le menu contemporain californien, créé par le chef-propriétaire Peter Armellino, propose un bel équilibre entre viandes et poissons dans une ambiance élégante. Sa cuisine est présentée à la carte ou en menu de dégustation, dont un composé de légumes cultivés sur leur ferme locale. L'action qui se déroule dans la cuisine peut être vue depuis la très exclusive table du Chef. En raison de la forte demande, la table du chef ne peut être réservée en ligne. Veuillez téléphoner afin de vérifier la disponibilité. 'Le meilleur endroit pour dépenser son argent' selon Sunset Magazine, cet emplacement de Silicon Valley vous offre le meilleur en service, décoration, vin et nourriture.

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Peter Armellino

MICHELIN 1 Star
2024
MICHELIN 1 Star
2023
MICHELIN 1 Star
2022

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Ouvert depuis 1952, l'établissement pionnier de South Bay, The Plumed Horse, est une adresse de choix pour ses menus dégustation d'inspiration californienne. Dans ce superbe établissement étoilé au guide Michelin, doté d'une cave à vin de près de 20 000 bouteilles et d'un salon au coin du feu, le chef Peter Armellino séduit avec des plats tels que le soufflé au poivre noir et au parmesan accompagné d'uni et la fondue au crabe bleu. Avec autant de sérieux qu'en cuisine, les sommelier·ère·s et barmen/barmaids primé·e·s proposent des accords exceptionnels pour donner encore plus de caractère à l'ensemble.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Californienne, Française, Européenne Moderne
Heures d'ouverture
Dîner mar.–dim. 17:00–22:00
Numéro de téléphone
(408) 867-4711
Site internet
http://www.plumedhorse.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Installations pour l'événement privé
The Plumed horse has private rooms available for 4 up to 200 people. We have several unique private areas to host your corporate or social events, including our main dining room where we have hosted many beautiful occasions. Special exceptions can be made for private events outside of our designated operating hours.

Endroit
14555 Big Basin Way, 95070 Saratoga, CA
Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
3. MICHELIN 1 Star 2022
Quartier
Saratoga
Rue transversale
4th Street
Parking details
Voiturier/Valet
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

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Expériences

Chef's Seasonal Tasting Menu
225,00 $US par personne
Plusieurs dates disponibles
Enjoy Chef Armellino’s quintessentially California cuisine multi-course tasting menu. The Plumed Horse has been awarded a coveted Michelin Star consecutively each year since 2009. The tasting menu will delight your senses with a specially curated, elegantly balanced menu bound to leave a lasting impression. It is the best of what we offer. This is an 8-course experience priced at $225 per guest. Caviar service and Japanese Wagyu beef, when available, are available for a supplement AQ. In lieu of a tip or gratuity, a 23% service charge will be applied to all purchases.
$128 Four-Course Prix-Fixe Menu
128,00 $US par personne
Plusieurs dates disponibles
Chef Peter Armellino is presenting a 4-course menu, featuring his signature California cuisine, priced at $128 per guest. Canapes will begin the experience, with choices of the three courses to follow. See our menu online for current offerings at: plumedhorse.com/menu/ As always, our signature Plumed Horse Reserve Caviar is available to begin for a supplement. In lieu of a tip or gratuity, a 23% service charge will be added to all purchases. We look forward to hosting you!
THE Chef's Table at The Plumed Horse Restaurant
625,00 $US par personne
Plusieurs dates disponibles
Spend the evening with us at the most-coveted table in the restaurant, our Chef's table. Overlooking the kitchen, you will be in the heart of the action for the night, separated only by a pane of glass between you and the culinary team. Experience the best of what we offer, featuring Chef Peter's Michelin-Starred luxury menu paired with our reserve wine pairing. This experience is offered for groups of 4-8 guests based on availability, is only offered to one table nightly, and is priced at $625 per guest exclusive of tax and service. A $250 per person deposit will be taken when booking that will be applied to your final bill. Cancellations will not be refunded for any reason. Rather than a tip, a 23% service charge will be added.

Avis de 2 571 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,8Service
4,7Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

San Jose / Silicon Valley
Parfait pour déguster de bons vins
San Jose / Silicon Valley
Romantique

2 571 avis

s
seth
Baie de San Fra
14 avis
5.0
14 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had to evacuate our house, and because of that we could not make a Thanksgiving dinner. The folks at the Plumed Horse were beyond gracious and made our Thanksgiving, in very trying circumstances, a delightful memory. As always, the food was excellent, service elegant, and the people divine. Thank you all so much for saving our holiday!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Baie de San Fra
1 avis
VIP
3.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 3
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 5
This has been probably my 10th time eating here, either at special occasions or just dinner and this is the first time I’ve felt rushed and where they haven’t timed it right. Last year at Thanksgiving, the meal and experience was 3 hrs. Today 1.5 hr. Should have just gone to chilis. No add on for caviar or waygu was disappointing but survivable. Ultimately I was disappointed and may not come back next holiday
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S
Sukanya
Baie de San Fra
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It was great. Service was amazing. It was a little slower than expected but not a deal breaker. Food was amazing but the pork chop was a little towards the drier side. Tasty though. We spent a lovely evening at Plumed Horse.
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N
Nate
Baie de San Fra
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 27 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
A great experience for our anniversary, would highly recommend
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S
Shalom
Baie de San Fra
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 24 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had a wonderful time! It was my second time here. I brought my girlfriend for her 30th birthday and she was amazed by the food. Every single dish left a mark on her memory.
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T
Tori
Baie de San Fra
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 16 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This was an excellent choice for a date night with my husband. We did the 4 course Prix Fixe and it was delicious. Dont miss the Crab and Uni souffle! The food was delicious and we left feeling perfectly satiated!
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A
Asmaa
Baie de San Fra
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 16 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It was a great dining experience. The food was excellent, and the ambiance was very welcoming. The Staff made fantastic food and wine recommendations. We will definitely go back.
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H
Hub51
Los Angeles
9 avis
VIP
5.0
9 avis
Y est allé·e le 11 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Plumed Horse offers delicious prix fixe menus with exceptional service. I would recommend to anyone looking for an elevated dining experience in the South Bay.
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D
Darren
Alabama
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 10 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Delicious, delightful, great service, and was incredibly full by the end!
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J
Jennifer
Baie de San Fra
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 9 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The Plumed Horse was an excellent experience. The service was great and one of the people helping us even put together a wine pairing for my husband (they don’t officially offer one for the 4-course experience since there are several options). The food was also fantastic. Only downside was it was quite loud, so we had to shout a bit to hear each other, but it was a full Friday evening so it was to be expected.
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FAQ

Le restaurant The Plumed Horse est noté 4,7 étoiles par 2571 clients OpenTable.

The Plumed Horse propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.