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Plumed Horse Bar and Lounge  - The Plumed Horse, Saratoga, CA
Perle rare

The Plumed Horse

50 $ et plus
Californienne

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 11 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Chic
  • Parfait pour déguster de bons vins
L'air élégant et sophistiqué du Plumed Horse est réussi grâce à un intérieur moderne mettant en évidence une cave à vin de 3 étages, complètement vitrée, qui loge 1800 étiquettes et plus de 20,0000 bouteilles. Détenteur d'une étoile Michelin depuis sa réouverture, le menu contemporain californien, créé par le chef-propriétaire Peter Armellino, propose un bel équilibre entre viandes et poissons dans une ambiance élégante. Sa cuisine est présentée à la carte ou en menu de dégustation, dont un composé de légumes cultivés sur leur ferme locale. L'action qui se déroule dans la cuisine peut être vue depuis la très exclusive table du Chef. En raison de la forte demande, la table du chef ne peut être réservée en ligne. Veuillez téléphoner afin de vérifier la disponibilité. 'Le meilleur endroit pour dépenser son argent' selon Sunset Magazine, cet emplacement de Silicon Valley vous offre le meilleur en service, décoration, vin et nourriture.

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Peter Armellino

  • Icône Primé

    MICHELIN 1 Star

    2024

  • Icône Primé

    MICHELIN 1 Star

    2023

  • Icône Primé

    MICHELIN 1 Star

    2022

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Ouvert depuis 1952, l'établissement pionnier de South Bay, The Plumed Horse, est une adresse de choix pour ses menus dégustation d'inspiration californienne. Dans ce superbe établissement étoilé au guide Michelin, doté d'une cave à vin de près de 20 000 bouteilles et d'un salon au coin du feu, le chef Peter Armellino séduit avec des plats tels que le soufflé au poivre noir et au parmesan accompagné d'uni et la fondue au crabe bleu. Avec autant de sérieux qu'en cuisine, les sommelier·ère·s et barmen/barmaids primé·e·s proposent des accords exceptionnels pour donner encore plus de caractère à l'ensemble.

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Californienne, Française, Européenne Moderne
  • Heures d'ouverture
    Dîner mar.–dim. 17:00–22:00
  • Numéro de téléphone
    (408) 867-4711
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Installations pour l'événement privé
    The Plumed horse has private rooms available for 4 up to 200 people. We have several unique private areas to host your corporate or social events, including our main dining room where we have hosted many beautiful occasions. Special exceptions can be made for private events outside of our designated operating hours.
  • Primé
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
    3. MICHELIN 1 Star 2022
  • Quartier
    Saratoga
  • Rue transversale
    4th Street
  • Parking details
    Voiturier/Valet
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin
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Expériences

  • Christmas Eve Tasting Menu

    250,00 $US par personne

    24 déc. 2024 - 25 déc. 2024
    Join us on Tuesday, December 24th, for our Christmas Eve tasting menu! Join us for 7 courses of Chef Peter Armellino's favorite December dishes, including the signature "Saratoga Cut" beef from Flannery Farms. Wine pairings and truffle service will be available as well, along with Chris Ward's signature craft cocktail menu and our award-winning wine list. Seating will begin at 4:00, and we will be exclusively featuring our Christmas Eve Menu. Please let us know of any allergies or restrictions during booking so we can properly accommodate. In lieu of tip or gratuity, a 22% service charge will be applied to all purchases. We look forward to having you as our guests!
    Christmas Eve Tasting Menu photo
  • New Year's Eve at The Plumed Horse

    295,00 $US par personne

    Seulement 31 déc. 2024
    Come celebrate the close of 2024 in style! Chef Peter will be serving a menu comprised of both Plumed Horse classics, as well as his favorites of the year, including A5 Wagyu beef, tuna with caviar, and the signature Parmesan Souffle with uni and crab fondue. Champagne will greet you, luxury wine pairings will be available, and the barmen will be on hand to shake and stir Chris Ward's collection of seasonal cocktails! Seating begins at 5:00, our last bookings are 9:30, and we encourage all guests to have a toast at midnight, we will supply the party favors! This menu is priced at $295 including Champagne to begin. In lieu of a tip or gratuity, a 22% service charge will be applied to all purchases.
    New Year's Eve at The Plumed Horse photo
  • $128 Four-Course Prix-Fixe Menu

    128,00 $US par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Chef Peter Armellino is presenting a 4-course menu, featuring his signature California cuisine, priced at $128 per guest. Canapes will begin the experience, with choices of the three courses to follow. See our menu online for current offerings at: plumedhorse.com/menu/ As always, our signature Plumed Horse Reserve Caviar is available to begin for a supplement. In lieu of a tip or gratuity, a 23% service charge will be added to all purchases. We look forward to hosting you!
    $128 Four-Course Prix-Fixe Menu photo

Avis de 2 580 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.6
4,6 d'après les évaluations récentes
  • 4,6Plats
  • 4,7Service
  • 4,7Atmosphère
  • 4,1Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • San Jose / Silicon Valley

    Parfait pour déguster de bons vins

  • San Jose / Silicon Valley

    Romantique

  • San Jose / Silicon Valley

    Adapté aux occasions spéciales

2 580 avis
  1. kirby

    VIP

    Wisconsin

    5 avis

    5.0

    5 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing experience - everything was so well executed. Impressive ability to accommodate a dairy allergy. Great service and an incredible tasting menu. Delicious cocktails as well!

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  2. David

    Baie de San Fra

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Alwsys fsbulous! Great menu and beautiful presentation.

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  3. Sibel

    VIP

    Baie de San Fra

    11 avis

    5.0

    11 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Everything we tried from the 4 course menu was delicious, they also have an excellent service too!

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  4. susmita

    VIP

    Pittsburgh

    18 avis

    5.0

    18 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing gastronomic experience, albeit on the very expensive side, especially when 22% gratuities are already added. Having said that, service was fantastic, we were stuffed at the end of the 8 courses and really marveled at the Chef’s creations. The best part though, were the cocktail drinks and the Granny Smith apple for desert. These two things were definitely worth it.

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  5. lisa

    Baie de San Fra

    12 avis

    1.0

    12 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 1
    2. Plats 1
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    In a world where fine dining is easy to locate, what moves the chef to slap a hodgepodge of tastes on the plate and pour Oregon made sparkling wine at a start of a meal? Perhaps the boss who pushes 8 course tasting menu down onto the customers without giving the option of more refined 4 course dinner menu? Dunno the answer, but what I do know that mediocre quality caviar slathered with vinegar and washed down by bad champagne hasn’t won this place its star. Anymore. A fine detail was me asking for lactose free meal. While my partner enjoyed a soufflé, I was offered tasteless noodles, well boiled and sprinkled with some sriracha. This place doesn’t deserve the accolades. I feel sorry for the chef who made an amazing beef dish with bordelaise sauce because some rookie slapped oily bunch of deep fried miatake mushrooms on the plate right next to it. Yikes!! Unbelievable!

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  6. Chelsea

    VIP

    Côte centrale

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 15 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great experience. Expensive but worth it. I took my aunt here for her birthday dinner and had the best time!

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  7. Krish

    Baie de San Fra

    28 avis

    5.0

    28 avis

    Y est allé·e le 15 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We had a great experience with the chefs tasting menu and wine paring. Service was impeccable.

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  8. michelle

    Baie de San Fra

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 14 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Food is intricately prepared and very delicious. We got the main dining room which can get a little noisy as the room gets filled up.

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  9. trixie

    Baie de San Fra

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 8 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We generally go here at least twice a year, particularly r for my birthday and are never disappointed.

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  10. Sarah

    VIP

    Baie de San Fra

    14 avis

    5.0

    14 avis

    Y est allé·e le 8 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 5
    We ordered the 4 course tasting menu and enjoyed it much more than the full course tasing menu. I had the soufflé which was the best thing I’ve eaten all year filled by the wagyu steak. All wagyu is not equal and this was excellent. The desserts were so so, I had the cheesecake and my date the Brest. Both were ok but compared to the rest of the food, seemed weak. We also had the stacked potatoes with crème fraiche and chives which I loved. Ample servings, too. We love The Plumed Horse! Nice to have a good restaurant close by.

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FAQ

Le restaurant The Plumed Horse est noté 4,6 étoiles par 2580 clients OpenTable.

The Plumed Horse propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 11 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour The Plumed Horse

14555 Big Basin Way, 95070 Saratoga, CA

Salles

Informations supplémentaires

  • Primé
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
    3. MICHELIN 1 Star 2022
  • Rue transversale
    4th Street
  • Quartier
    Saratoga
  • Heures d'ouverture
    Dîner mar.–dim. 17:00–22:00
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Californienne, Française, Européenne Moderne
  • Atmosphère
    Raffiné
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Voiturier/Valet
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin
  • Numéro de téléphone
    (408) 867-4711
  • Installations pour l'événement privé
    The Plumed horse has private rooms available for 4 up to 200 people. We have several unique private areas to host your corporate or social events, including our main dining room where we have hosted many beautiful occasions. Special exceptions can be made for private events outside of our designated operating hours.
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