Taste Kitchen

4.9

4,9

460 avis

De 31 $ à 50 $

Américaine contemporaine

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2 personnes

15 mars 2025

19:00

Réservé 1 fois aujourd'hui

Parfait pour déguster de bons vins
Adapté aux occasions spéciales
Innovant

Au Taste Kitchen, c'est l'origine des aliments qui importe. Le restaurant s'approvisionne dans un rayon d'environ 300 km, en donnant la préférence aux fournisseurs du Michigan. Cela permet d'apporter des ingrédients originaux et de haute qualité dans la cuisine, et de développer des relations avec les agriculteurs locaux. Les fruits de mer proviennent directement du port et varient en fonction de la qualité et de la disponibilité. La maison est passionnée par la nourriture et le service. Le menu reflète la saison et met en valeur l'ambition du chef de mettre au point des plats créatifs et accessibles. La bouchée parfaite jumelée avec la gorgée parfaite peut vraiment métamorphoser un repas. La liste des vins a été élaborée avec soin pour accompagner la cuisine. La liste des cocktails artisanaux du Taste reflète sa sélection toujours en expansion de spiritueux et son engagement à utiliser les ingrédients les plus frais, même dans les boissons.

Informations supplémentaires

Endroit
521 E. Liberty Street, 48104 Ann Arbor, MI
Numéro de téléphone
(734) 369-4241
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Mondiale/Internationale, Asiatique
Heures d'ouverture
Cinq à sept lun–jeu 16:30–18:00 Souper lun–jeu 17:00–22:00 ven, sam 17:00–23:00 dim 17:00–21:00
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Meter parking is available on the street outside of the restaurant, parking is also available at the Maynard/Thompson and the Washington Street parking structure. Parking in Ann Arbor is free on Sundays.**Liberty st closed on weekends until end of August 2020**
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Danny Van

BUTTERNUT SQUASH SOUP10,00 $US
leek / coconut milk / yellow curry / ginger
WARM OLIVES5,00 $US
cuquillo / manzanilla / gordal / fresno / guindilla
CHARCUTERIE22,00 $US
iberico / chorizo / brie / manchego / celery / fig / grilled baguette
SEAFOOD CEVICHE20,00 $US
octopus / scallop / hiramasa / ají amarillo leche de tigre / cilantro / plantain
SALMON BELLY SASHIMI17,00 $US
purple olive leche de tigre / apple salsa / roe / cilantro / furikake
WAGYU BEEF TARTARE18,00 $US
shallot / chive / piquillo jam / quail egg / grilled baguette

SMALL PLATES

ARUGULA & SPINACH SALAD13,00 $US
avocado / tomato / leek / parmesan / lemon-truffle vinaigrette
- add shrimp12,00 $US
- add salmon16,00 $US
CAESAR SALAD12,00 $US
romaine / radish / parmesan / panko / miso vinaigrette
- add shrimp12,00 $US
- add salmon16,00 $US
PATATAS BRAVAS12,00 $US
honey aïoli / fresno / paprika / fried egg
SALTED WHITEFISH FRITTERS16,00 $US
tomato / acevichada / jalapeño-cilantro emulsion / fennel
GAMBAS al AJILLO19,00 $US
tomato / garlic / fresno / guindillas / grilled baguette
STEAMED MUSHROOM DUMPLINGS15,00 $US
mushroom duxelle / ponzu / wonton / carrot / daikon

Medium Plates

Duck Confit29,00 $US
beluga lentil / carrot / apricot
Charred Octopus24,00 $US
chimichurri / sweet potato / broccolini
Wagyu Beef Pho30,00 $US
bean sprouts / rice noodles / thai basil
Vegan Laksa24,00 $US
rice noodles / tofu / taro / mushroom / baby bok choy / coconut milk / curry / herbs
- Add Shrimp12,00 $US
- Add Salmon16,00 $US
Diver Scallops29,00 $US
celeriac remoulade / lobster-ginger nage / black garlic / wakame
Shaking Beef30,00 $US
hanger steak / mixed greens / tomato / onion / jalapeño / citrus dressing
Poached Ora King Salmon32,00 $US
fennel / nori / apple / trout roe

Large Plates

Flank Steak56,00 $US
thai salsa verde / fingerling

Sides

Grilled Broccolini5,00 $US
lemon vinaigrette / shallot
Confit Fingerling Potato5,00 $US
sea salt
Sweet Potato5,00 $US
olive oil / chive

Avis de 460 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
5Service
4,5Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Calme

460 avis

S
Sheri
Detroit1 avis
5.0
Y est allé·e le 18 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Went for husbands bday. Food was yummy as we split 3 apps and 2 dishes. We had a lot of food left over. Will go again- Loved!!
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A
A2diner VIP
Detroit137 avis
4.0
Y est allé·e le 9 janvier 2025
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We love Taste. And were disappointed in the menu change. We anticipated having the mussels, grilled salmon and monkfish, risotto appetizer. They have changed to a tapas style menu with many cold or warm, not hot, items. Odd to start in January. Everything was well prepared as can be expected from Taste yet not the full flavor we were accustomed to. Definitely healthy fare. Atmosphere and service remains top notch.
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D
David
Detroit3 avis
5.0
Y est allé·e le 2 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Food was exceptionally prepared. Proteins cooked to perfection. Everything was delicious.
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M
Marc
Detroit39 avis
5.0
Y est allé·e le 20 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Very good dinner and excellent wine list. The service was excellent
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B
Brice
Baie de San Fra6 avis
5.0
Y est allé·e le 29 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The space can feel cramped on a busy night but it was a tad slow and made for perfect ambiance. The food is always incredible and I appreciate that the menu is updated frequently. The chef brings a really nice Vietnamese flair to the dishes. The broth with the mussels was SO good that we asked them to save it for us, which they happily did and sent some extra bread for dipping once we got home. Apparently this is a common request! Wife went with cod and I had the soft shell crab. The flavors accompanying the cod were strong enough to hold up against a red wine (Malbec, in this case) as the wife prefers reds but it can get tough to pair with lighter seafood. Server was the perfect amount of personable while giving us space to enjoy. Will make a point to come back soon!
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OT
Utilisateur d'OpenTable VIP
Londres1 avis
2.0
Y est allé·e le 30 juillet 2024
1. Global 2
2. Plats 2
3. Service 3
4. Atmosphère 3
Overpriced and uneven temperatures in foods. High expectations but didn’t deliver a great experience. Not coming back
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Chicago2 avis
5.0
Y est allé·e le 22 avril 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Always a great place for dinner. One if my favorites.
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S
Seasonedtrvlr VIP
Detroit109 avis
5.0
Y est allé·e le 12 février 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing experience, celebrating our anniversary! From the food, to the cocktails to the service, all exceeded expectations. Parking garage nearby, but note that part of it was very tight fit for our Standard SUV.
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KW
KarenW VIP
Detroit8 avis
2.0
Y est allé·e le 30 janvier 2024
1. Global 2
2. Plats 2
3. Service 2
4. Atmosphère 4
Usually an excellent experience, this time was very disappointing. Limited entree menu (favorite scallop dish not on the menu), filet mignon was pathetic - thin, covered in gravy! Incredibly disappointing for the price. Probably should’ve sent it back. Service slow and inattentive, although they were very busy with a full restaurant and the wait staff was stretched. We went there to celebrate my birthday, won’t do that again!
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A
A2diner VIP
Detroit137 avis
4.0
Y est allé·e le 11 janvier 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great service. Food not quite as good as we recalled. Calamari excellent but some of the salad it was presented on was frozen. Sushi grade scallops were wonderful. Menu needs a revamp from the COVID pull back. At one point they were the best restaurant in town. Would like to see them bring back Chilean Sea Bass.
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FAQ

Taste Kitchen propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (734) 369-4241.

Le restaurant Taste Kitchen est noté 4,9 étoiles par 460 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

15 mars 2025

19:00

Réservé 1 fois aujourd'hui

521 E. Liberty Street, 48104 Ann Arbor, MI

Informations supplémentaires

Numéro de téléphone
(734) 369-4241
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Mondiale/Internationale, Asiatique
Heures d'ouverture
Cinq à sept lun–jeu 16:30–18:00 Souper lun–jeu 17:00–22:00 ven, sam 17:00–23:00 dim 17:00–21:00
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Meter parking is available on the street outside of the restaurant, parking is also available at the Maynard/Thompson and the Washington Street parking structure. Parking in Ann Arbor is free on Sundays.**Liberty st closed on weekends until end of August 2020**
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Danny Van

Taste Kitchen

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Informations supplémentaires

Menu

STARTERS

BUTTERNUT SQUASH SOUP10,00 $US

WARM OLIVES5,00 $US

CHARCUTERIE22,00 $US

SEAFOOD CEVICHE20,00 $US

SALMON BELLY SASHIMI17,00 $US

WAGYU BEEF TARTARE18,00 $US

SMALL PLATES

ARUGULA & SPINACH SALAD13,00 $US

CAESAR SALAD12,00 $US

PATATAS BRAVAS12,00 $US

SALTED WHITEFISH FRITTERS16,00 $US

GAMBAS al AJILLO19,00 $US

STEAMED MUSHROOM DUMPLINGS15,00 $US

Medium Plates

Duck Confit29,00 $US

Charred Octopus24,00 $US

Wagyu Beef Pho30,00 $US

Vegan Laksa24,00 $US

Diver Scallops29,00 $US

Shaking Beef30,00 $US

Poached Ora King Salmon32,00 $US

Large Plates

Flank Steak56,00 $US

Sides

Grilled Broccolini5,00 $US

Confit Fingerling Potato5,00 $US

Sweet Potato5,00 $US

Avis de 460 client·e·s

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