Sushi Sasabune Hawaii

4.9

4,9

1007 avis

50 $ et plus

Sushi

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2 personnes

17 févr. 2025

19:00

La perle du quartier
Adapté aux occasions spéciales
Innovant

Le SUSHI SASABUNE vient tout juste d'être nommé « Meilleur restaurant à Hawaii » et remporte le « Top Food Honors » selon un sondage 2011/2012 du magazine Zagat. Mais vous êtes avisé : vous n'y trouverez pas de rouleaux californiens et la majorité des sushis « OMAKASE - choix du chef » ne doivent pas être assaisonnés de sauce soja ou de wasabi. Cela devrait être une nouvelle expérience pour vous, et vous l'apprécierez certainement. Chaque petite assiette est destinée à complémenter la précédente et à vous préparer à la prochaine. Vous goûterez à des sashimi et à de véritables sushis artisanaux. Un critique gastronomique local, après avoir partagé un souper dans ce restaurant, a décrit le style des sushi comme suit : « Les poissons et crustacés sont extrêmement frais. Il n'y a pas d'odeur ou d'arrière-goût. Ils sont si frais que leur goût est doux. Je n'ai jamais connu cela dans d'autres restaurants. » Alors allez-y voir sans hésiter et laissez le chef vous guider à travers les poissons les plus frais, dénichés au marché le jour même, puis détendez-vous tout simplement.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Sushi
Heures d'ouverture
Souper mar–sam 17:30–22:00
Numéro de téléphone
(808) 947-3800
Site internet
http://sasabuneh.com/
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Seiji Kumagawa

Endroit
1417 S. King St., 96814 Honolulu, HI
Quartier
Honolulu
Rue transversale
South King and Keeaumoku St.
Parking details
Open-air (not covered) parking in rear behind the building. $1 per hour pre-paid parking
Renseignements supplémentaires :
Au comptoir, Bière, Droit de bouchon, Non-fumeur, Vin

Avis de 1 007 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
4,9Service
4,8Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Hawaii
Meilleur toutes catégories confondues
Hawaii
Meilleure cuisine
Hawaii
Sushi
Oahu
Meilleur toutes catégories confondues
Oahu
Meilleure cuisine
Oahu
Meilleur service

1 007 avis

J
Jim
Baltimore
5 avis
3.0
5 avis
Y est allé·e le 9 février 2025
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 4
4. Atmosphère 3
We got the oomakase. It started out with some very good fish, albeit with a somewhat peculiar preparation: a squirt of some kind of mayonnaise? Overall, the food was just OK, and definitely NOT authentic Japanese style. Not worth the very high prices.
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C
Christine
VIP
San Diego
50 avis
5.0
50 avis
Y est allé·e le 9 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Close to 20 years dining here and have never ever been disappointed. So consistent that it brings me tears of joy! My top three overall fave spots on the island.
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C
Chris
VIP
Seattle
13 avis
5.0
13 avis
Y est allé·e le 6 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing chefs selection! So much food. Wear stretchy pants!
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M
Marian
VIP
Baie de San Fra
47 avis
5.0
47 avis
Y est allé·e le 5 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Unique fish combinations, very fresh fish, a true culinary experience. Omakase assortment at the sushi bar is amazing! Very special place.
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A
Amy
Hawaii
10 avis
5.0
10 avis
Y est allé·e le 2 février 2025
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
So full after finish the whole course. Need to stop in 4/3 way lol . But over all good is great and service is good! Recommended!
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K
Kenneth
New York
148 avis
5.0
148 avis
Y est allé·e le 2 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This is unquestionably the finest omakase experience you will have in HNL and perhaps all of the US. The staff and Itamae of this restaurant are truly exceptional and the meal they provide is absolutely sensational.
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M
Meredith
VIP
Atlanta
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 26 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We come to this restaurant every time we are in Hawaii. It was one of our very first Omakase experiences, and since eating here, we have had many others. This place never disappoints. Wonderful service, fresh food, delicious.
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C
Cathy
VIP
Virginie
12 avis
5.0
12 avis
Y est allé·e le 19 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Outstanding omakase meal with an incredible variety of sushi form amberjack to mackerel. Service at bar is fun and educational. This is a must go to meal in Honolulu.
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J
Jade
Hawaii
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 12 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Everything was spectacular! Food, service & ambience!!!!
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K
Korey
Hawaii
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 9 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This was a birthday dinner for my husband and I’m so glad I chose this place. We love Japanese food and my hubby loves his fresh fish, hands down this is the best omakase restaurant we’ve been to, the quality and taste is just like we’re in Japan. Such a great experience, trust them they know what they are doing. I will highly recommend this place to all my friends and family. Domo arigato to the staff for a wonderful welcoming experience.
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FAQ

Le restaurant Sushi Sasabune Hawaii est noté 4,9 étoiles par 1007 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

17 févr. 2025

19:00

1417 S. King St., 96814 Honolulu, HI

Informations supplémentaires

Rue transversale
South King and Keeaumoku St.
Quartier
Honolulu
Heures d'ouverture
Souper mar–sam 17:30–22:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Sushi
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Open-air (not covered) parking in rear behind the building. $1 per hour pre-paid parking
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Seiji Kumagawa
Renseignements supplémentaires :
Au comptoir, Bière, Droit de bouchon, Non-fumeur, Vin

Site internet
http://sasabuneh.com/
Numéro de téléphone
(808) 947-3800

Sushi Sasabune Hawaii

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Informations supplémentaires

Sushi

Tuna

Yellowtail

Red Snapper

Kanpachi

Uno

Bonito Or Skip Jack

Halibut

Salmon

Albacore

Sweet Shrimp

Squid

Scallop

Jumbo Clam

Orange Clam

Toro

Chilled Toro

Spanish Mackerel

Mackerel

Sardine

Butterfish

Halibut Fin

Sea Urchin

Salmon Roe

Egg

Octopus

Fresh Water Eel

Sea Eel

Monk Fish Liver

Golden Eye Snapper

Roll

Yellowtail Roll

Crab Roll

Salmon Skin Roll

Tuna Roll

Eel Roll

Sea Eel Roll

Toro Roll

Sashimi

Albacore

Tuna

Yellowtail

Salmon

Octopus

Abalone

Mussel Clam

Oyster

Stuffed Squid

Pen Shell

Baby Tuna

Omakase

Regular

Japanese

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