Sushi Sasabune Hawaii

4.8

4,8

984 avis

50 $ et plus

Sushi

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2 personnes

31 oct. 2024

19:00

Réservé 7 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Sain
Charmant

Le SUSHI SASABUNE vient tout juste d'être nommé « Meilleur restaurant à Hawaii » et remporte le « Top Food Honors » selon un sondage 2011/2012 du magazine Zagat. Mais vous êtes avisé : vous n'y trouverez pas de rouleaux californiens et la majorité des sushis « OMAKASE - choix du chef » ne doivent pas être assaisonnés de sauce soja ou de wasabi. Cela devrait être une nouvelle expérience pour vous, et vous l'apprécierez certainement. Chaque petite assiette est destinée à complémenter la précédente et à vous préparer à la prochaine. Vous goûterez à des sashimi et à de véritables sushis artisanaux. Un critique gastronomique local, après avoir partagé un souper dans ce restaurant, a décrit le style des sushi comme suit : « Les poissons et crustacés sont extrêmement frais. Il n'y a pas d'odeur ou d'arrière-goût. Ils sont si frais que leur goût est doux. Je n'ai jamais connu cela dans d'autres restaurants. » Alors allez-y voir sans hésiter et laissez le chef vous guider à travers les poissons les plus frais, dénichés au marché le jour même, puis détendez-vous tout simplement.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Sushi
Heures d'ouverture
Souper mar–sam 17:30–22:00
Numéro de téléphone
(808) 947-3800
Site internet
http://sasabuneh.com/
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Seiji Kumagawa

Endroit
1417 S. King St., 96814 Honolulu, HI
Quartier
Honolulu
Rue transversale
South King and Keeaumoku St.
Parking details
Open-air (not covered) parking in rear behind the building. $1 per hour pre-paid parking
Renseignements supplémentaires :
Au comptoir, Bière, Droit de bouchon, Non-fumeur, Vin

Avis de 984 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,5Atmosphère
4,1Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Hawaii
Adapté aux occasions spéciales
Oahu
Sain
Oahu
Adapté aux occasions spéciales

984 avis

OT
Utilisateur d'OpenTable
Denver
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 24 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent service and dining experience. Every bit of the omakase was beyond delicious and the flavor profiles were so inventive and refreshing. Beyond impressed & cannot wait to go back.
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G
Greg
Palm Springs
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 20 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sushi Sasabune Omakase is THE BEST sushi dining value in America. I was served 25 courses of fresh fish flown in from all over the world. Actually, 1 of the courses was the miso soup served at the end of the meal, which is the chef’s own personal recipe. And shocker, it wasn’t salty like almost all miso soups. To love sushi and to never try the Omakase at Sasabune is a crime. Furthermore, the service is as good as you’ll find at any Michelin Star restaurant! And to all the haters out there…no, I wasn’t paid or asked to write this review. I’m just a guy who LOVES sushi, and knows a steal of a deal when I eat one!
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K
Kimberly
Washington
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 6 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
This was a lovely dining experience. Each course a surprise as the entire meal is chef’s choice. Prepare to fast before your reservation. We had 14 courses. The food is superb, the best sushi and Japanese dishes we have ever had. So many interesting options I wouldn’t have tried otherwise. The waitstaff is old school. Knowledgeable, friendly, helpful and generally really good at everything they do. We would highly recommend this restaurant to others.
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M
Mike
Calgary
18 avis
VIP
5.0
18 avis
Y est allé·e le 5 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Sushi Sasabune will spoil you for sushi almost anywhere else. The flavors, textures, and presentation of the servings were very fine. Staff were cordial and helpful. Plan for an expensive evening.
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J
Jordan
Baie de San Fra
4 avis
VIP
5.0
4 avis
Y est allé·e le 5 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent. Best omakase we’ve had in the states and right up there with our experiences in Tokyo. Rice was very good. Fish was excellent quality with good variety locally and imported from Japan and elsewhere. Some very creative dishes and sauces. Honolulu is not usually a destination for us in Hawaii, but now there is good reason for us to return!
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R
Roslyn
Hawaii
10 avis
VIP
5.0
10 avis
Y est allé·e le 29 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sushi Sasabune is by far favorite sushi restaurant in Hawaii!! Been coming here for over twenty years and it is always so special, so perfectly delicious. It's an experience with each course an incredible, unique flavor and texture. If you're a fan of sushi, don't miss it!
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T
Thomas
Hawaii
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 28 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
I have been eating here for twenty years now. Amazing place to get sushi. The owner is wonderful. I have never eaten anything here that I disliked.
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M
Mandy
Hawaii
10 avis
5.0
10 avis
Y est allé·e le 21 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent as always. Food is always super fresh and the service is top notch. Mahalo nui loa!
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C
Chris
Hawaii
33 avis
5.0
33 avis
Y est allé·e le 20 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Food was excellent. So much food, we couldn't finish the course (even though we only had 1 more to go). Just remember, it is omakase and it will get pricey if you drink and well. But worth it.
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K
Keith
Sacramento
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e le 19 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Loved it. I will not be able to eat sushi at any other restaurant without comparing. Trust the process — you will try sushi combinations that expand your knowledge of this art.
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FAQ

Le restaurant Sushi Sasabune Hawaii est noté 4,8 étoiles par 984 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

31 oct. 2024

19:00

Réservé 7 fois aujourd'hui

1417 S. King St., 96814 Honolulu, HI

Informations supplémentaires

Rue transversale
South King and Keeaumoku St.
Quartier
Honolulu
Heures d'ouverture
Souper mar–sam 17:30–22:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Sushi
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Open-air (not covered) parking in rear behind the building. $1 per hour pre-paid parking
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Seiji Kumagawa
Renseignements supplémentaires :
Au comptoir, Bière, Droit de bouchon, Non-fumeur, Vin

Site internet
http://sasabuneh.com/
Numéro de téléphone
(808) 947-3800

Sushi Sasabune Hawaii

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Informations supplémentaires

Sushi

Tuna

Yellowtail

Red Snapper

Kanpachi

Uno

Bonito Or Skip Jack

Halibut

Salmon

Albacore

Sweet Shrimp

Squid

Scallop

Jumbo Clam

Orange Clam

Toro

Chilled Toro

Spanish Mackerel

Mackerel

Sardine

Butterfish

Halibut Fin

Sea Urchin

Salmon Roe

Egg

Octopus

Fresh Water Eel

Sea Eel

Monk Fish Liver

Golden Eye Snapper

Roll

Yellowtail Roll

Crab Roll

Salmon Skin Roll

Tuna Roll

Eel Roll

Sea Eel Roll

Toro Roll

Sashimi

Albacore

Tuna

Yellowtail

Salmon

Octopus

Abalone

Mussel Clam

Oyster

Stuffed Squid

Pen Shell

Baby Tuna

Omakase

Regular

Japanese

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

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