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Simon Pearce Restaurant, Quechee, VT

Simon Pearce Restaurant

4.7
4,7
6235 avis
50 $ et plus
Américaine

Effectuer une réservation

2 personnes
22:30
Réservé 98 fois aujourd'hui
  • Charmant
  • Parfait pour profiter d'une vue panoramique
  • Adapté aux occasions spéciales
Élue parmi les «restaurants plus romantiques d'Amérique» par le magazine «Travel + Leisure» et récipiendaire du «grand prix de l'excellence» de la revue «Wine Spectator», la table du Mill au Simon Pearce Restaurant représente une occasion privilégiée de s'initier à l'art du fameux chef. Utilisant des ingrédients locaux d'une grande fraîcheur, le restaurant vous invite à déguster une cuisine créative américaine soignée jusque dans ses moindres détails et servie sur fond de cascade et pont couvert de la rivière Ottauquechee. Le restaurant est devenu l'adresse indiquée pour les occasions spéciales comme les dîners décontractés entre amis. Le Simon Pearce Restaurant vous attend pour son programme d’éventements spéciaux. Vous pourrez réserver en ligne ou en appelant le restaurant.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Américaine
  • Heures d'ouverture
    mer., jeu., dim. 17:00–20:00 Déjeuner mar.–dim. 11:00–14:30 Dîner ven., sam. 17:00–21:00
  • Numéro de téléphone
    (802) 478-7424
  • Site internet
    https://www.simonpearce.com/our-restaurant
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Chef de cuisine
    Jeremy Conaway
  • Service traiteur
    The private dining room is the perfect place to host your next meeting or special event. It is an ideal setting for business lunches or dinners, wedding showers, small weddings and private corporate meetings.
  • Installations pour l'événement privé
    Experience personalized service in a unique and unforgettable setting. Guests can watch glassblowers, shop in our retail store, + enjoy the quintessential Vermont dining experience.
  • Endroit
    1760 Quechee Main St., 05059 Quechee, VT
  • Quartier
    Quechee
  • Parking details
    Large private parking located at the restaurant
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bière, Café, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Vin

Recommandé dans

Menu

5 Course Menu $125 per person exclusive of tax, beverage and gratuity

Amuse

  • American Caviar

    Deviled Quail Egg, Oscetra Caviar

    Appetizers

    • Roasted Root Vegetable Goulash

      egg yolk bucatini, local ricotta, candied lemon

      • Black Chickpea Fricasse

        black garlic, crispy kale, charred tomato, harissa, house naan bread

        • American Wagyu Beef Tartare

          egg yolk, pickled mustard seeds, charred cipollini and cornichon dressing, root vegetable parmesan crisps

          • Confit Duck Leg and Red Onion Tartlet

            confit duck leg, shiitake mushrooms, bacon vinaigrette, watercress

            • Seared Dayboat Scallops

              carmelized plum, jerusalem artichoke, mache, maple ice wine vinaigrette

              Soup or Salad

              • Jerusalem Artichoke and Roasted Chestnut Soup

                • Green Green Salad

                  shaved fennel, green grapes, haricot vert, fresh dill, Cabot Clothbound Cheddar

                  • Wedge Salad

                    baby iceberg, candied bacon, spiced walnut, blue cheese vinaigrette

                    Entrées

                    • Black Cod Poached in Sumac Chili Butter

                      braised greens, crispy maitake, baby potatoes

                      • Dry Aged Ribeye

                        bone marrow, crispy creamed spinach, pomme souffle, bordelaise

                        • Long Island Duck

                          kimchi fried rice, charred broccoli, five spice gastrique

                          • Giononne Chicken

                            candied sweet potatoes, green beans almondine, spiced chicken jus

                            • Butter Poached Lobster Risotto

                              wild mushrooms, tarragon, baby turnips

                              • Colorado Lamb Loin

                                potato mille fuille, roasted baby beets, lamb sweet beards, cognac and black pepper demi glace

                                • Grilled Purple Cauliflower

                                  white bean hummus, sumac dusted crispy shallot, apricot charoset

                                  Desserts

                                  • Pear and Apple Tart Tatin

                                    cheddar ice cream, goats milk cinnamon caramel

                                    • Raspberry and Coconut Opera Cake

                                      freeze dried raspberry, chambord anglaise

                                      • Flourless Chocolate Cake

                                        white chocolate semifreddo, pistacchio

                                        • Cranberry Zeppoles

                                          cider glaze, amaretto, orange zest

                                          Dernière mise à jour : 11 décembre 2024

                                          Avis de 6 235 client·e·s

                                          Évaluation globale (notes et avis)

                                          Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

                                          4.7
                                          4,7 d'après les évaluations récentes
                                          • 4,7Plats
                                          • 4,7Service
                                          • 4,8Atmosphère
                                          • 4,4Rapport qualité-prix

                                          Bruit • Modéré

                                          Apprécié pour

                                          • Vermont

                                            Meilleur toutes catégories confondues

                                          • Vermont

                                            Meilleure cuisine

                                          • Vermont

                                            Meilleur service

                                          • Vermont

                                            Meilleure atmosphère

                                          • Vermont

                                            Parfait pour le brunch

                                          • Vermont

                                            Parfait pour profiter d'une vue panoramique

                                          • Vermont

                                            Américaine

                                          • Vermont

                                            Les plus réservés

                                          • Southern Vermont

                                            Meilleur toutes catégories confondues

                                          • Southern Vermont

                                            Meilleure cuisine

                                          • Southern Vermont

                                            Meilleur service

                                          • Southern Vermont

                                            Meilleure atmosphère

                                          • Southern Vermont

                                            Meilleur rapport qualité prix

                                          • Southern Vermont

                                            Parfait pour déguster de bons vins

                                          • Southern Vermont

                                            Romantique

                                          • Southern Vermont

                                            Parfait pour profiter d'une vue panoramique

                                          • Southern Vermont

                                            Adapté aux occasions spéciales

                                          • Southern Vermont

                                            Américaine

                                          • Southern Vermont

                                            Les plus réservés

                                          6 235 avis

                                          1. Cheryl

                                            Pittsburgh

                                            1 avis

                                            5.0

                                            1 avis

                                            Y est allé·e le il y a 2 jours

                                            1. Global 5
                                            2. Plats 5
                                            3. Service 5
                                            4. Atmosphère 4
                                            Christmas Eve special was a 7 fishes pie which helped us stick to tradition and tasted fabulous. Was so happy to see that on the menu.

                                            Cet avis est-il utile ?

                                          2. Kaylie

                                            Virginie

                                            4 avis

                                            5.0

                                            4 avis

                                            Y est allé·e le il y a 3 jours

                                            1. Global 5
                                            2. Plats 5
                                            3. Service 5
                                            4. Atmosphère 5
                                            Booked this restaurant 2 months in advance for Christmas Eve dinner. It did not disappoint! Food was delicious. We did sherry mussels, feast of the seven fishes pot pie, and duck. Portions were perfect and still took some duck for leftovers. We did not feel rushed in any way. I would book again for special celebrations. You can tell there is heart and soul that goes into this business.

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                                          3. Utilisateur d'OpenTable

                                            New York

                                            1 avis

                                            5.0

                                            1 avis

                                            Y est allé·e le il y a 3 jours

                                            1. Global 5
                                            2. Plats 5
                                            3. Service 5
                                            4. Atmosphère 5
                                            We celebrated a birthday that falls on Christmas Eve. It was an exquisite experience. The cocktails, starters, and mains that we ordered were perfect. The recipes were creative yet comforting. The service was impeccable.

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                                          4. Millie

                                            New York

                                            18 avis

                                            5.0

                                            18 avis

                                            Y est allé·e le il y a 3 jours

                                            1. Global 5
                                            2. Plats 4
                                            3. Service 5
                                            4. Atmosphère 5
                                            We have been coming to this restaurant for 25 years. It never disappoints and Christmas Eve was even better. Surrounded by beautiful things with an amazing server (Monica), it was the perfect lunch. The mussels appetizer was delicious, beef stew, key lime tart and cappuccino were all wonderful. I didn't love the fish 'n chips batter, but wanted to change from my usual Sesame Chicken. We can't wait to go back.

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                                          5. Utilisateur d'OpenTable

                                            New York

                                            1 avis

                                            5.0

                                            1 avis

                                            Y est allé·e le il y a 4 jours

                                            1. Global 5
                                            2. Plats 5
                                            3. Service 5
                                            4. Atmosphère 5
                                            Always a favorite place for our family when we are visiting Vermont.

                                            Cet avis est-il utile ?

                                          6. Kathleen

                                            Atlantic City

                                            2 avis

                                            5.0

                                            2 avis

                                            Y est allé·e le il y a 4 jours

                                            1. Global 5
                                            2. Plats 5
                                            3. Service 5
                                            4. Atmosphère 5
                                            We enjoyed everything; even our round table was perfect as we could hear each other well, share food, etc. Service was tops - she's so capable but low-key with her attention to us. Very nice and we were not rushed. Scrumptious food. Soft good lighting too: we all said we must repeat it was so pleasant dining at SP.

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                                          7. Mark

                                            VIP

                                            Grand Boston

                                            3 avis

                                            5.0

                                            3 avis

                                            Y est allé·e le il y a 4 jours

                                            1. Global 5
                                            2. Plats 5
                                            3. Service 5
                                            4. Atmosphère 5
                                            Another outstanding experience at Simon Pearce. The food was fantastic, the service to notch and the views gorgeous. Highly recommend, especially for special occasions.

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                                          8. Joan

                                            New York

                                            2 avis

                                            4.0

                                            2 avis

                                            Y est allé·e le il y a 5 jours

                                            1. Global 4
                                            2. Plats 4
                                            3. Service 5
                                            4. Atmosphère 5
                                            New management with good quality, higher prices and desserts have been subjected to shrink flatiion.

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                                          9. Hungry1

                                            New York

                                            2 avis

                                            5.0

                                            2 avis

                                            Y est allé·e le il y a 5 jours

                                            1. Global 5
                                            2. Plats 5
                                            3. Service 5
                                            4. Atmosphère 5
                                            Absolutely fantastic experience. We visited the restaurant as part of our holiday celebration/gift of dishes to each other. Cocktails were creative and well balanced. Service was friendly and efficient. Food was OFF THE HOOK good! We had the cheddar and tomato soups and loved both. The fried oysters were crispy, tender, and delightful with a bright apple fennel slaw. Entrees were pillowy gnocchi with mushrooms and hangar steak with a truly magnificent cranberry chimichurri. We finished with the delightful key lime tart and one of the best cups of decaf we’ve ever had.

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                                          10. Robert

                                            Toronto

                                            1 avis

                                            5.0

                                            1 avis

                                            Y est allé·e le il y a 5 jours

                                            1. Global 5
                                            2. Plats 4
                                            3. Service 5
                                            4. Atmosphère 5
                                            Friendly service. Table was available on time even though they were very busy. Great view over the gorge on a wintery day.

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                                          FAQ

                                          Le restaurant Simon Pearce Restaurant est noté 4,7 étoiles par 6235 clients OpenTable.

                                          Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

                                          Effectuer une réservation

                                          2 personnes
                                          22:30
                                          Réservé 98 fois aujourd'hui
                                          Google Map pour Simon Pearce Restaurant

                                          1760 Quechee Main St., 05059 Quechee, VT

                                          Informations supplémentaires

                                          • Quartier
                                            Quechee
                                          • Heures d'ouverture
                                            mer., jeu., dim. 17:00–20:00 Déjeuner mar.–dim. 11:00–14:30 Dîner ven., sam. 17:00–21:00
                                          • Prix
                                            50 $ et plus
                                          • Cuisine(s)
                                            Américaine
                                          • Atmosphère
                                            Élégant mais décontracté
                                          • Dress code
                                            Tenue d'affaires décontractée
                                          • Parking details
                                            Large private parking located at the restaurant
                                          • Moyens de paiement
                                            American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
                                          • Chef de cuisine
                                            Jeremy Conaway
                                          • Renseignements supplémentaires :
                                            Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bière, Café, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Vin
                                          • Site internet
                                            https://www.simonpearce.com/our-restaurant
                                          • Numéro de téléphone
                                            (802) 478-7424
                                          • Service traiteur
                                            The private dining room is the perfect place to host your next meeting or special event. It is an ideal setting for business lunches or dinners, wedding showers, small weddings and private corporate meetings.
                                          • Installations pour l'événement privé
                                            Experience personalized service in a unique and unforgettable setting. Guests can watch glassblowers, shop in our retail store, + enjoy the quintessential Vermont dining experience.

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