Simon Pearce Restaurant

4.8

4,8

6256 avis

50 $ et plus

Américaine

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2 personnes

2 janv. 2025

19:00

Réservé 78 fois aujourd'hui

Parfait pour profiter d'une vue panoramique
Adapté aux occasions spéciales
Charmant

Élue parmi les «restaurants plus romantiques d'Amérique» par le magazine «Travel + Leisure» et récipiendaire du «grand prix de l'excellence» de la revue «Wine Spectator», la table du Mill au Simon Pearce Restaurant représente une occasion privilégiée de s'initier à l'art du fameux chef. Utilisant des ingrédients locaux d'une grande fraîcheur, le restaurant vous invite à déguster une cuisine créative américaine soignée jusque dans ses moindres détails et servie sur fond de cascade et pont couvert de la rivière Ottauquechee. Le restaurant est devenu l'adresse indiquée pour les occasions spéciales comme les dîners décontractés entre amis. Le Simon Pearce Restaurant vous attend pour son programme d’éventements spéciaux. Vous pourrez réserver en ligne ou en appelant le restaurant.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Américaine
Heures d'ouverture
mer., jeu., dim. 17:00–20:00 Déjeuner mar.–dim. 11:00–14:30 Dîner ven., sam. 17:00–21:00
Numéro de téléphone
(802) 478-7424
Site internet
https://www.simonpearce.com/our-restaurant
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Jeremy Conaway
Service traiteur
The private dining room is the perfect place to host your next meeting or special event. It is an ideal setting for business lunches or dinners, wedding showers, small weddings and private corporate meetings.
Installations pour l'événement privé
Experience personalized service in a unique and unforgettable setting. Guests can watch glassblowers, shop in our retail store, + enjoy the quintessential Vermont dining experience.

Endroit
1760 Quechee Main St., 05059 Quechee, VT
Quartier
Quechee
Parking details
Large private parking located at the restaurant
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bière, Café, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Vin

Recommandé dans

Plats populaires

Roasted Root Vegetable Goulash
egg yolk bucatini, local ricotta, candied lemon
Black Chickpea Fricasse
black garlic, crispy kale, charred tomato, harissa, house naan bread
American Wagyu Beef Tartare
egg yolk, pickled mustard seeds, charred cipollini and cornichon dressing, root vegetable parmesan crisps
Confit Duck Leg and Red Onion Tartlet
confit duck leg, shiitake mushrooms, bacon vinaigrette, watercress
Seared Dayboat Scallops
carmelized plum, jerusalem artichoke, mache, maple ice wine vinaigrette

Soup or Salad

Jerusalem Artichoke and Roasted Chestnut Soup
Green Green Salad
shaved fennel, green grapes, haricot vert, fresh dill, Cabot Clothbound Cheddar
Wedge Salad
baby iceberg, candied bacon, spiced walnut, blue cheese vinaigrette

Entrées

Black Cod Poached in Sumac Chili Butter
braised greens, crispy maitake, baby potatoes
Dry Aged Ribeye
bone marrow, crispy creamed spinach, pomme souffle, bordelaise
Long Island Duck
kimchi fried rice, charred broccoli, five spice gastrique
Giononne Chicken
candied sweet potatoes, green beans almondine, spiced chicken jus
Butter Poached Lobster Risotto
wild mushrooms, tarragon, baby turnips
Colorado Lamb Loin
potato mille fuille, roasted baby beets, lamb sweet beards, cognac and black pepper demi glace
Grilled Purple Cauliflower
white bean hummus, sumac dusted crispy shallot, apricot charoset

Desserts

Pear and Apple Tart Tatin
cheddar ice cream, goats milk cinnamon caramel
Raspberry and Coconut Opera Cake
freeze dried raspberry, chambord anglaise
Flourless Chocolate Cake
white chocolate semifreddo, pistacchio
Cranberry Zeppoles
cider glaze, amaretto, orange zest

Avis de 6 256 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,8Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Vermont
Meilleur toutes catégories confondues
Vermont
Meilleure cuisine
Vermont
Meilleur service
Vermont
Meilleure atmosphère
Vermont
Parfait pour le brunch
Vermont
Parfait pour profiter d'une vue panoramique
Vermont
Américaine
Vermont
Les plus réservés
Southern Vermont
Meilleur toutes catégories confondues
Southern Vermont
Meilleure cuisine
Southern Vermont
Meilleur service
Southern Vermont
Meilleure atmosphère
Southern Vermont
Meilleur rapport qualité prix
Southern Vermont
Parfait pour déguster de bons vins
Southern Vermont
Romantique
Southern Vermont
Parfait pour profiter d'une vue panoramique
Southern Vermont
Adapté aux occasions spéciales
Southern Vermont
Américaine
Southern Vermont
Les plus réservés

6 256 avis

D
Donald
Grand Boston
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The New Year's Eve fixed price meals (there werre 4 of us) were excellent. It was an exceptional experience.
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H
Heidi
New York
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Beautiful must go experience if in the area. Special occasion restaurant. Everything was delicious..
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C
Christine
New York
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We decided on a nice lunch for New Year’s eve with our 13 year old. Casey, our server was simply the best. She was so kind, warm, and attentive. You're lucky to have her! She really made our son feel at ease and she really cultivated a wonderful memory for our family. We even had the best seat in the house, T4! How beautiful and memorable. I've asked my husband and son to take me for Mother’s Day! Thank you for providing a lovely experience and Happy New Year to all!
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G
Grant
Grand Boston
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
5 star experience from start to finish! Request a table overlooking the falls for maximum enjoyment!
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D
Derek
Grand Boston
6 avis
4.0
6 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The location is amazing, waitstaff the same - outstanding! The drinks are great and the glassware -wow! However the food is just ok, nothing dazzling. The menus has changed a bit over the last 20+ years I’ve been going, but it’s not far from food you can make at home with a little extra time. I love SP-though I would love to see the menu take a risk or two.
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D
Debbie
Grand Boston
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Swordfish was a wonderful choice - nice cranberry margarita as well.
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E
Erin
VIP
Jacksonville
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This is a great place- would highly recommend. The service was outstanding!
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M
Mandy
Grand Boston
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We took our son out for lunch to celebrate an accomplishment he had achieved and we were not disappointed. The setting along the River overlooking the falls is one thing but exceptional service and delicious food and drinks are the icing on the cake! An outstanding selection of local beers on tap and an excellent wine selection as well. We had the Simon Pearce Reserve Cabernet and highly recommend it! We thoroughly enjoyed our experience and are looking forward to our next one.
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H
Hollie
Baie de San Fra
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Our waiter was very knowledgeable and provided outstanding service with a kind attitude. Food was fantastic and the view of the frozen waterfall was breathtaking. We were not rushed and were made to feel comfortable and welcome.
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B
Blas
Washington
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 3
4. Atmosphère 5
I think the day we went it was just off and too busy because I have been many times before and it has been superb. Appetizers and desserts were amazing but the entrees we ordered (the special of the day, lamb chop) and the gnocci were bot up to their usual standard. Our waiter was great but he did not have much help from his support staff that day so dishes weren’t cleared when the entrees came or the dessert. I think they were just over extended that day. Will come again since its a favorite of ours when we visit and hopefully have a better experience.
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FAQ

Le restaurant Simon Pearce Restaurant est noté 4,8 étoiles par 6256 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

2 janv. 2025

19:00

Réservé 78 fois aujourd'hui

1760 Quechee Main St., 05059 Quechee, VT

Informations supplémentaires

Quartier
Quechee
Heures d'ouverture
mer., jeu., dim. 17:00–20:00 Déjeuner mar.–dim. 11:00–14:30 Dîner ven., sam. 17:00–21:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Américaine
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Large private parking located at the restaurant
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Jeremy Conaway
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bière, Café, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Vin

Site internet
https://www.simonpearce.com/our-restaurant
Numéro de téléphone
(802) 478-7424
Service traiteur
The private dining room is the perfect place to host your next meeting or special event. It is an ideal setting for business lunches or dinners, wedding showers, small weddings and private corporate meetings.
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Vermont Cheddar Soup

Horseradish-Crusted Atlantic Cod

Provençal Seafood Stew

Amuse

American Caviar

Appetizers

Roasted Root Vegetable Goulash

Black Chickpea Fricasse

American Wagyu Beef Tartare

Confit Duck Leg and Red Onion Tartlet

Seared Dayboat Scallops

Soup or Salad

Jerusalem Artichoke and Roasted Chestnut Soup

Green Green Salad

Wedge Salad

Entrées

Black Cod Poached in Sumac Chili Butter

Dry Aged Ribeye

Long Island Duck

Giononne Chicken

Butter Poached Lobster Risotto

Colorado Lamb Loin

Grilled Purple Cauliflower

Desserts

Pear and Apple Tart Tatin

Raspberry and Coconut Opera Cake

Flourless Chocolate Cake

Cranberry Zeppoles

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Apprécié pour

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