Scalini Fedeli - Chatham

4.7

4,7

2458 avis

50 $ et plus

Italienne

Adapté aux occasions spéciales
Chic
Parfait pour déguster de bons vins

Le Scalini Fedeli a été ouvert en 1995 par le chef et propriétaire Michael Cetrulo, et est rapidement devenu le restaurant italien le mieux noté du New Jersey. Évalué comme excellent par le New York Times en 1996 et meilleur restaurant du New Jersey par le Zagat Survey en 2001, le restaurant figure également dans les 25 meilleurs restaurants italiens en 2007 au New Jersey Monthly. Le menu propose des raviolis aux œufs à la coque et au beurre de truffe noire, du saumon en croûte de pignolis aux artichauts, des agnolottis farcis à la menthe au bouillon de basilique et de tomate, ainsi que des plats-de-côtes braisés au poivron rouge et au glaçage de porto. Aménagé dans un bâtiment historique construit en 1740, le restaurant présente une atmosphère légèrement formelle, avec des plafonds voûtés de style toscan agrémentés de plâtre vénitien. Des tapisseries et des miroirs anciens ornent les murs.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

16 sept. 2024

19:00

Réservé 16 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Italienne, Française
Heures d'ouverture
Repas du midi mar–ven 12:00–14:30 Souper lun–jeu 17:30–21:15 ven 17:30–22:00 sam 17:00–22:00
Numéro de téléphone
(973) 701-9200
Site internet
http://scalinifedeli.com/
Moyens de paiement
American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Michael Cetrulo
Installations pour l'événement privé
Scalini Fedeli can be rented out for private parties.

Endroit
63 Main Street, 07928 Chatham, NJ
Quartier
Chatham
Rue transversale
Parrot Mill Road
Infos de stationnement
Complimentary valet parking to all dining guests.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Vin

Plats populaires

Soup of Purred "Zuppe di Toscana"
with broccoli di rapa, pennettine pasta finished with toasted pignoli and prosciutto di parma
Roasted Beet and Goat Cheese Salad
with sundried tomatoes dressed with a pistachio vinaigrette
Buffalo Mozzarella
with roasted peppers and arugula with an aged balsamic vinaigrette
Ecuadorian Shrimp in a Roma Tomato
mustard and basil reduction with honeydew melon, prosciutto and buffalo mozzarella
Risotto
with mushrooms and petit peas from Provence with crispy zucchini
Penne
with sausage, wild mushrooms and toasted fennel seeds in a tomato sauce
Linguini alla "Carbonara"
with petit peas
Soft Egg Yolk Raviolo
filled with spinach and ricotta topped with parmigiano and melted truffle butter
Pappardelle in a Braised Veal Shank and Marrow Sauce
with minced cherry pepper and a hint of Italian mascarpone
Butternut Agnolotti
with a sage brown butter, amaretti and buffalo mozzarella
Spaghetti "Arrabiata"
with mushrooms, black olives and minced Spanish anchovy in a spicy tomato and basil sauce
Hand Cut Tagliatelle in a Traditional Bolognese Sauce
topped with sheeps milk ricotta

Piatti di Mezzo

Filet of Branzino in a Sundried Tomato
picholine and calamata olive sauce with a Roma tomato and fennel confit
Shrimp
sautéed in a sherry wine and garlic sauce over a pecorino and sweet pea puree surrounded by crispy fried eggplant
Pignoli Crusted Faroe Island Salmon
over roasted eggplant, peppers, onions, and currants with a wine lemon and basil sauce
Potato Crusted Red Snapper
over sautéed oyster mushrooms in a rosemary, garlic and Vermentino wine reduction
Thinly Sliced Breast of Duck in a Port and Truffle Reduction
with a potato puree and caramelized endive ($10 Supp.)
Roasted 16 Oz. Pork Chop
over broccoli di rapa topped with a mascarpone and vodka sauce with potatoes gratin
Boneless Veal Chop Milanese
with an arugula, cherry tomato and bocconcini Buffalo mozzarella salad ($10 Supp.)
Braised Short Ribs of Beef
with a cherry pepper and natural glaze, fennel-apple puree ($12 Supp.)
Organic Breast of Chicken "Scarpariello"
with Italian sausage served over broccoli di rapa
Veal Scallopini
topped with prosciutto, fontina and eggplant in a wine sauce accompanied with hearts of broccoli (aglio e olio)

Sorbetto

Lime Sorbet
with pineapple and coconut

Dolce

Crispy Banana Tart Sprinkled
with hazelnut praline, drizzled with caramel sauce and served with caramel gelato
Mascarpone and Ricotta Torte
served with red wine and balsamic marinated strawberries
Crispy Hazelnut and Pistachio Cookies
served with hazelnut gelato
Italian Style Ricotta Doughnuts
served with three sauces ($5 Supp.)
Chocolate Souffle
served with pistachio and stracciatella gelato ($5 Supp.)
Very Dense Bittersweet Chocolate Truffle Cake
with amarena cherries
Combination of Seasonal Berries
with cold Zabaglione and crushed amaretti cookies

Avis de 2 458 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,6Service
4,5Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Morris
Parfait pour déguster de bons vins
Morris
Romantique
Morris
Adapté aux occasions spéciales
Morris
Italienne
Morris
Les plus réservés

2 458 avis

B
Brian
New York
10 avis
VIP
4.0
10 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Food was generally excellent. My wife’s snapper was bland. Fire alarm went off for 20 mins and no one said anything. Check should have been adjusted without us mentioning it.
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N
Nick
Atlantic City
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great time and food can’t wait to go back!!!!!!!!!
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T
Terrence
New York
2 avis
3.0
2 avis
Y est allé·e le 8 septembre 2024
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 2
4. Atmosphère 5
We’ve been going here for 20+ years and I have to say I’m disappointed. We used to enjoy great service from the veteran waiters. The staff seems decidedly less experienced now. I had to pour my own wine. And – please check my reservation notes. I requested some sort of commemoration of my wife’s 50th birthday, and our 25th wedding anniversary. No one bothered to mention anything. We used to love this place.
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A
Anthony
New York
12 avis
5.0
12 avis
Y est allé·e le 6 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Our third time at this location, and it never disappoints! As I told the staff on our way out, we’ll be back!
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S
Scott
New York
6 avis
VIP
5.0
6 avis
Y est allé·e le 6 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
As always, Andres takes very good care of us. So happy the crepe with marscapone and crab meat is back on the menu...delicious.
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L
Lois
New York
4 avis
VIP
5.0
4 avis
Y est allé·e le 6 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Outstanding experience!!! We had a lovely lunch, the food and service was exceptional!!!
Cet avis est-il utile ?
c
christopher
New York
2 avis
3.0
2 avis
Y est allé·e le 23 août 2024
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 1
4. Atmosphère 1
Very old and dated inside. Dust on curtains so thick looks like years have gone by without cleaning them. Food was tasty, service was marginal at best. Once dining room filled up we never saw server again
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K
Kevin
New York
33 avis
5.0
33 avis
Y est allé·e le 14 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing multi course dinner where each course was outstanding! Great place for entertaining or for a family gathering.
Cet avis est-il utile ?
s
susan
New Jersey
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le 10 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had a wonderful time celebrating my father’s 85th Birthday with family and friends. The food was wonderful as always and we had great service from Danny and staff .
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N
Nancy
New York
16 avis
5.0
16 avis
Y est allé·e le 5 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Our server, Gus, was wonderful!! He was attentive, friendly and very competent. The food was also outstanding. It was a perfect dinner!
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FAQ

Scalini Fedeli - Chatham propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (973) 701-9200.

Le restaurant Scalini Fedeli - Chatham est noté 4,7 étoiles par 2458 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

16 sept. 2024

19:00

Réservé 16 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Google Map pour Scalini Fedeli - Chatham

63 Main Street, 07928 Chatham, NJ

Informations supplémentaires

Rue transversale
Parrot Mill Road
Quartier
Chatham
Heures d'ouverture
Repas du midi mar–ven 12:00–14:30 Souper lun–jeu 17:30–21:15 ven 17:30–22:00 sam 17:00–22:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Italienne, Française
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Code vestimentaire
Tenue d'affaires décontractée
Infos de stationnement
Complimentary valet parking to all dining guests.
Moyens de paiement
American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Michael Cetrulo
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Vin

Site internet
http://scalinifedeli.com/
Numéro de téléphone
(973) 701-9200
Installations pour l'événement privé
Scalini Fedeli can be rented out for private parties.

Scalini Fedeli - Chatham

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Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Chocolate Souffle

Roasted 16 Oz Pork Chop

Lime Sorbet

Primi Piccolo

Ecuadorian Shrimp in a Mustard Sauce

Primi Piatti

Soup of Purred "Zuppe di Toscana"

Roasted Beet and Goat Cheese Salad

Buffalo Mozzarella

Ecuadorian Shrimp in a Roma Tomato

Risotto

Penne

Linguini alla "Carbonara"

Soft Egg Yolk Raviolo

Pappardelle in a Braised Veal Shank and Marrow Sauce

Butternut Agnolotti

Spaghetti "Arrabiata"

Hand Cut Tagliatelle in a Traditional Bolognese Sauce

Piatti di Mezzo

Filet of Branzino in a Sundried Tomato

Shrimp

Pignoli Crusted Faroe Island Salmon

Potato Crusted Red Snapper

Thinly Sliced Breast of Duck in a Port and Truffle Reduction

Roasted 16 Oz. Pork Chop

Boneless Veal Chop Milanese

Braised Short Ribs of Beef

Organic Breast of Chicken "Scarpariello"

Veal Scallopini

Sorbetto

Lime Sorbet

Dolce

Crispy Banana Tart Sprinkled

Mascarpone and Ricotta Torte

Crispy Hazelnut and Pistachio Cookies

Italian Style Ricotta Doughnuts

Chocolate Souffle

Very Dense Bittersweet Chocolate Truffle Cake

Combination of Seasonal Berries

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

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