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  5. Santa Fe
Sazon, Santa Fe, NM
Primé

Sazon

4.7
4,7
5242 avis
50 $ et plus
Latino-américaine

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 20 fois aujourd'hui
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Innovant
  • Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Originaire de Mexico, le chef Fernando Olea, ancien chef de l'Epazote, n'en finit pas de fasciner les convives à Santa Fe depuis 1991. Le chef Olea crée des saveurs sophistiquées mettant à l'honneur les traditions culinaires et autochtones du vieux Mexique et des ingrédients cosmopolites. Son menu volontairement restreint propose avant tout des viandes ainsi que des produits locaux frais. Rien n'évoque plus le mystère de la cuisine mexicaine que le mole, sauce complexe comprenant des épices grillées et concassées ainsi que des graines, des noix, du chili et du chocolat. De nombreuses recettes élaborées à partir de cette sauce comportent plus de 30 ingrédients. Certaines recettes comprennent même 5 variétés de chili. Le chef Olea se réjouit de partager ses moles y compris le "nouveau mole mexicain", créé en 2009 pour commémorer le 400ème anniversaire de Santa Fe en 2009. La grande peinture murale de la salle à manger principale a été peinte et présentée au Chef Olea par Federico Leon De La Vega, célèbre artiste de Mexico.

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Latino-américaine, Mexicaine Contemporaine
  • Heures d'ouverture
    Souper lun–sam 17:00–21:00
  • Numéro de téléphone
    (505) 983-8604
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Fernando Olea
  • Installations pour l'événement privé
    We offer customized menus, experienced servers, extraordinary food, and our very own Chef Fernando Olea’s culinary expertise and flair. There can be nothing more perfectly paired! We use organic and sustainable products whenever possible. Our menu celebrates the varied and complex flavors of classic dishes from Mexico City, Oaxaca, Michoacán and Puebla. Chef Olea brings these classic dishes to life with modern and New World techniques thereby imprinting his own distinct signature, or Sazón, into each and every dish. Menu items change with each season and can be customized to fit your needs. We also are happy to embellish the menu with entertainment, florals, linens, and unique décor. For more information: Tel: 505-983-8604 or email: fernando@sazonsantafe.com
  • Primé
    1. James Beard Award 2022
  • Quartier
    Santa Fe
  • Rue transversale
    East Alameda Street & Water Street
  • Parking details
    There is self- parking only, but most of the parking near the restaurant is metered. The meters have certain times when they are monitored and when they are not, so please read signs carefully.
  • Renseignements supplémentaires :
    Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Options sans gluten, Salle privée, Vin

Avis de 5 242 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7
4,7 d'après les évaluations récentes
  • 4,7Plats
  • 4,8Service
  • 4,8Atmosphère
  • 4,5Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Nouveau-Mexique

    Meilleure atmosphère

  • Nouveau-Mexique

    Innovant

  • Nouveau-Mexique

    Adapté aux occasions spéciales

  • Santa Fe / Montagnes

    Meilleur service

  • Santa Fe / Montagnes

    Meilleure atmosphère

  • Santa Fe / Montagnes

    Innovant

  • Santa Fe / Montagnes

    Tendance

  • Santa Fe / Montagnes

    Adapté aux occasions spéciales

  • Santa Fe / Montagnes

    Les plus réservés

5 242 avis
  1. Cherryl

    Dallas

    2 avis

    4.0

    2 avis

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 4
    2. Plats 2
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The service was outstanding but the duck was tough and over cooked

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  2. Richard

    Nouveau-Mexique

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Sazon is a wonderful eating experiences. This restaurant is clearly one f the best in Santa Fe

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  3. Donna

    VIP

    Denver

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    This restaurant is superb! It is expensive, but it is worth the splurge for a very fine evening!

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  4. John

    VIP

    Nebraska

    12 avis

    5.0

    12 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    My wife and I agree that everything about our experience at Sazon was outstanding, start to finish. Definitely one of the top dining experiences of our lives.

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  5. Michael

    Los Angeles

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Thank you for a great experience and making a birthday feel special.

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  6. Jill

    Denver

    6 avis

    5.0

    6 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Sazon is one of our favorite restaurants ever. We always make room for a reservation here while we are in town. Spectacular food and service!

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  7. Lidia

    Nouveau-Mexique

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excellent service, ambiance and food was outstanding

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  8. Cliff

    VIP

    Miami

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Always delicious. Fantastic service. Must go every time I’m in Santa Fe.

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  9. Terese

    VIP

    Tampa

    22 avis

    5.0

    22 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We never miss a chance to eat at Sazon. The food is incredible only matched by the service. Eric’s was our server last night and she was exceptional.

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  10. Gerry

    VIP

    Nashville

    13 avis

    5.0

    13 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Outstanding food and service! Worthy of a Michelin Star.

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FAQ

Le restaurant Sazon est noté 4,7 étoiles par 5242 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 20 fois aujourd'hui
Google Map pour Sazon

221 Shelby St, 87501 Santa Fe, NM

Salles

Informations supplémentaires

  • Primé
    1. James Beard Award 2022
  • Rue transversale
    East Alameda Street & Water Street
  • Quartier
    Santa Fe
  • Heures d'ouverture
    Souper lun–sam 17:00–21:00
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Latino-américaine, Mexicaine Contemporaine
  • Atmosphère
    Raffiné
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    There is self- parking only, but most of the parking near the restaurant is metered. The meters have certain times when they are monitored and when they are not, so please read signs carefully.
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Fernando Olea
  • Renseignements supplémentaires :
    Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Options sans gluten, Salle privée, Vin
  • Numéro de téléphone
    (505) 983-8604
  • Installations pour l'événement privé
    We offer customized menus, experienced servers, extraordinary food, and our very own Chef Fernando Olea’s culinary expertise and flair. There can be nothing more perfectly paired! We use organic and sustainable products whenever possible. Our menu celebrates the varied and complex flavors of classic dishes from Mexico City, Oaxaca, Michoacán and Puebla. Chef Olea brings these classic dishes to life with modern and New World techniques thereby imprinting his own distinct signature, or Sazón, into each and every dish. Menu items change with each season and can be customized to fit your needs. We also are happy to embellish the menu with entertainment, florals, linens, and unique décor. For more information: Tel: 505-983-8604 or email: fernando@sazonsantafe.com
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