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Salt at The Ritz-Carlton, Amelia Island, FL

Salt at The Ritz-Carlton

4.8
4,8
3349 avis
50 $ et plus
Américaine contemporaine

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 23 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Parfait pour déguster de bons vins
  • Charmant
Salt, un restaurant récipiendaire du AAA Five Diamond Award, propose des ingrédients simples de la terre et la mer, bien assaisonnés et astucieusement préparés. Avec plus de 400 vins disponibles et un menu audacieux mettant en vedette l'abondance des produits de saison, Salt propose une expérience culinaire qui combine une ambiance à la fois détendue et raffinée. En hommage au bord de mer, plus de 40 variétés de sel, récoltées dans tous les coins du monde, sont disponibles pour rehausser le goût et l'aspect de chaque plat exquis.
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Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Américaine contemporaine
  • Heures d'ouverture
    Souper mar–sam 17:00–21:00
  • Numéro de téléphone
    (904) 277-1087
  • Site internet
    http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/florida/amelia-island/dining/salt
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Veste de préférence
  • Chef de cuisine
    Okan Kizilbayir
  • Installations pour l'événement privé
    Simple elements of the earth and sea. Properly seasoned. Artfully prepared. Served in a contemporary coastal setting. It's elegantly elemental for parties of 9 or more.
  • Contact pour l'événement privé
    Natalie McCoy & Traci Hancock: (904) 603-9615
  • Endroit
    4750 Amelia Island Parkway, 32034 Amelia Island, FL
  • Quartier
    Amelia Island
  • Parking details
    Complementary valet parking
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Vin

Recommandé dans

Expériences

  • Cottontail Tea Party

    0,00 $US - 95,00 $US par personne

    Prépayé

    Seulement 19 avr. 2025
    This charming tradition presents the Easter Bunny and the Springtime Fairy at a magical tea with scrumptious petite sandwiches and sweets including scones, crème brulee, cheesecake, mousse and more.
    Cottontail Tea Party photo

Menu

Chef’s Tasting Menu

  • TUNA

    Tartare, Avocado, Seaweed Emulsion

    • LOBSTER

      Emulsion of Bisque

      • HALIBUT

        Baked, Leek Fondant, Saffron Velouté

        • WAGYU

          Daikon, Mushrooms, Truffle Hollandaise

          • PEAR

            Champagne Poached, Hazelnut

            Dernière mise à jour : 3 janvier 2025

            Avis de 3 349 client·e·s

            Évaluation globale (notes et avis)

            Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

            4.8
            4,8 d'après les évaluations récentes
            • 4,8Plats
            • 4,9Service
            • 4,8Atmosphère
            • 4,3Rapport qualité-prix

            Bruit • Modéré

            Apprécié pour

            • Jacksonville / Nord-est de la Floride

              Meilleur toutes catégories confondues

            • Jacksonville / Nord-est de la Floride

              Meilleur service

            • Jacksonville / Nord-est de la Floride

              Parfait pour déguster de bons vins

            • Jacksonville / Nord-est de la Floride

              Romantique

            • Jacksonville / Nord-est de la Floride

              Parfait pour profiter d'une vue panoramique

            • Jacksonville / Nord-est de la Floride

              Adapté aux occasions spéciales

            • Jacksonville / Nord-est de la Floride

              Américaine contemporaine

            • Amelia Island

              Meilleur toutes catégories confondues

            • Amelia Island

              Meilleure cuisine

            • Amelia Island

              Meilleur service

            • Amelia Island

              Meilleure atmosphère

            • Amelia Island

              Meilleur rapport qualité prix

            • Amelia Island

              Adapté aux occasions spéciales

            • Amelia Island

              Animé

            • Amelia Island

              Les plus réservés

            3 349 avis

            1. Klairet

              Atlanta

              11 avis

              3.0

              11 avis

              Y est allé·e aujourd'hui

              1. Global 3
              2. Plats 2
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              The service was outstanding, and beautiful atmosphere for a special dinner. We knew that only a prix fix menu was available for Valentines weekend, but not informed of the menu in advance. One course was delicious (halibut perfectly prepared) but the others were not items I would have ordered and one I did not enjoy. Our server was able to replace that item with something more enjoyable to me. Overall I was disappointed with the food for the amount we paid, although the ambiance and service were excellent.

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            2. Utilisateur d'OpenTable

              Philadelphie

              2 avis

              5.0

              2 avis

              Y est allé·e il y a 1 jour

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              We dined at Salt for Valentine's Day and enjoyed their fixed menu. The food was exceptional and the wines were paired with perfection. There was not an item on the menu that did not shine. This was not something I would do regularly, but for a special occasion, it was a great meal with great service.

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            3. Prentice

              VIP

              New York

              2 avis

              4.0

              2 avis

              Y est allé·e il y a 1 jour

              1. Global 4
              2. Plats 5
              3. Service 4
              4. Atmosphère 5
              Special Vday tasting menu was very good just took to long between courses. 20/30mins 5 courses. Tooooooo long.

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            4. Philip

              Jacksonville

              1 avis

              5.0

              1 avis

              Y est allé·e le il y a 2 jours

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              Outstanding dining experience all around! Highly recommend for special occasions! Service, food and atmosphere was the best I’ve ever had! Even got to meet the Chef! Food was OUTSTANDING! 10 stars!

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            5. James

              Jacksonville

              2 avis

              5.0

              2 avis

              Y est allé·e le il y a 3 jours

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              Just spectacular! Can’t wait to go back. Pricey but worth it!

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            6. Gretchen

              VIP

              Colombus

              3 avis

              4.0

              3 avis

              Y est allé·e le il y a 4 jours

              1. Global 4
              2. Plats 4
              3. Service 5
              4. Atmosphère 4
              Our server was fantastic! And so was the rest of staff. Thank you.

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            7. Shelley

              New York

              14 avis

              5.0

              14 avis

              Y est allé·e le 8 février 2025

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              Outstanding service with outstanding food. 5+stars all the way around!

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            8. David

              Chicago

              4 avis

              5.0

              4 avis

              Y est allé·e le 7 février 2025

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              Worth every penny. The new decor at Salt is amazing, it is much brighter especially in the entry bar area. Every person we interacted with was very helpful, cherry, and professional while being sincere and engaged with us in conversations. Never felt they or us were rushed. Anthony was amazing.

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            9. Rosemary

              Jacksonville

              10 avis

              5.0

              10 avis

              Y est allé·e le 7 février 2025

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              Chef Okah always impresses. He can offer the best fish that is never overcooked, always fresh, always uniquely prepared. His lamb addition to the menu made my husband say Mmmmm at first bite. The risotto was outstanding. The staff is ready, attentive, know your names and occasion you’re celebrating. The bar makes great cocktails akin to the outstanding cocktails found in London. Honestly, it’s a treat to live 15 minutes from this restaurant. Stair at the beach and enjoy the evening.

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            10. Timothy

              Jacksonville

              19 avis

              5.0

              19 avis

              Y est allé·e le 6 février 2025

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              We went for an early Valentines Day dinner, and ordered the Winter Price Fix Menu. The food offerings were amazing. They were well prepared, creative, and absolutely delicious. The renovation updated the room in a very appealing way and provided a wonderful atmosphere. As always, the view was exceptional, the service outstanding; all in all an amazing experience.

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            FAQ

            Le restaurant Salt at The Ritz-Carlton est noté 4,8 étoiles par 3349 clients OpenTable.

            Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

            Effectuer une réservation

            2 personnes
            19:00
            Réservé 23 fois aujourd'hui
            Des expériences sont disponibles.
            Google Map pour Salt at The Ritz-Carlton

            4750 Amelia Island Parkway, 32034 Amelia Island, FL

            Informations supplémentaires

            • Quartier
              Amelia Island
            • Heures d'ouverture
              Souper mar–sam 17:00–21:00
            • Prix
              50 $ et plus
            • Cuisine(s)
              Américaine contemporaine
            • Atmosphère
              Raffiné
            • Dress code
              Veste de préférence
            • Parking details
              Complementary valet parking
            • Moyens de paiement
              American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
            • Chef de cuisine
              Okan Kizilbayir
            • Renseignements supplémentaires :
              Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Vin
            • Site internet
              http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/florida/amelia-island/dining/salt
            • Numéro de téléphone
              (904) 277-1087
            • Installations pour l'événement privé
              Simple elements of the earth and sea. Properly seasoned. Artfully prepared. Served in a contemporary coastal setting. It's elegantly elemental for parties of 9 or more.
            • Contact pour l'événement privé
              Natalie McCoy & Traci Hancock: (904) 603-9615

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