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Salt at The Ritz-Carlton, Amelia Island, FL

Salt at The Ritz-Carlton

4.7
4,7
3364 avis
50 $ et plus
Américaine contemporaine

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 21 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Parfait pour déguster de bons vins
  • Romantique
Salt, un restaurant récipiendaire du AAA Five Diamond Award, propose des ingrédients simples de la terre et la mer, bien assaisonnés et astucieusement préparés. Avec plus de 400 vins disponibles et un menu audacieux mettant en vedette l'abondance des produits de saison, Salt propose une expérience culinaire qui combine une ambiance à la fois détendue et raffinée. En hommage au bord de mer, plus de 40 variétés de sel, récoltées dans tous les coins du monde, sont disponibles pour rehausser le goût et l'aspect de chaque plat exquis.
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Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Américaine contemporaine
  • Heures d'ouverture
    Souper mar–sam 17:00–21:00
  • Numéro de téléphone
    (904) 277-1087
  • Site internet
    http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/florida/amelia-island/dining/salt
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Veste de préférence
  • Chef de cuisine
    Okan Kizilbayir
  • Installations pour l'événement privé
    Simple elements of the earth and sea. Properly seasoned. Artfully prepared. Served in a contemporary coastal setting. It's elegantly elemental for parties of 9 or more.
  • Contact pour l'événement privé
    Natalie McCoy & Traci Hancock: (904) 603-9615
  • Endroit
    4750 Amelia Island Parkway, 32034 Amelia Island, FL
  • Quartier
    Amelia Island
  • Parking details
    Complementary valet parking
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Vin

Recommandé dans

Expériences

  • Cottontail Tea Party

    0,00 $US - 95,00 $US par personne

    Prépayé

    Seulement 19 avr. 2025
    This charming tradition presents the Easter Bunny and the Springtime Fairy at a magical tea with scrumptious petite sandwiches and sweets including scones, crème brulee, cheesecake, mousse and more.
    Cottontail Tea Party photo

Menu

Chef’s Tasting Menu

  • TUNA

    Tartare, Avocado, Seaweed Emulsion

    • LOBSTER

      Emulsion of Bisque

      • HALIBUT

        Baked, Leek Fondant, Saffron Velouté

        • WAGYU

          Daikon, Mushrooms, Truffle Hollandaise

          • PEAR

            Champagne Poached, Hazelnut

            Dernière mise à jour : 3 janvier 2025

            Avis de 3 364 client·e·s

            Évaluation globale (notes et avis)

            Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

            4.7
            4,7 d'après les évaluations récentes
            • 4,7Plats
            • 4,8Service
            • 4,8Atmosphère
            • 4,4Rapport qualité-prix

            Bruit • Modéré

            Apprécié pour

            • Jacksonville / Nord-est de la Floride

              Meilleur service

            • Jacksonville / Nord-est de la Floride

              Parfait pour déguster de bons vins

            • Jacksonville / Nord-est de la Floride

              Romantique

            • Jacksonville / Nord-est de la Floride

              Américaine contemporaine

            • Amelia Island

              Meilleur toutes catégories confondues

            • Amelia Island

              Meilleure cuisine

            • Amelia Island

              Meilleur service

            • Amelia Island

              Meilleure atmosphère

            • Amelia Island

              Meilleur rapport qualité prix

            • Amelia Island

              Sain

            • Amelia Island

              Parfait pour déguster de bons vins

            • Amelia Island

              Adapté aux occasions spéciales

            • Amelia Island

              Animé

            • Amelia Island

              Les plus réservés

            3 364 avis

            1. TheDudeAbides

              Atlanta1 avis

              5.0

              Y est allé·e le il y a 2 jours

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              My wife and I had a wonderful experience with assistance from Jeff and Kevin. The meal was prepared exactly to our liking and specifications. The live music was a nice touch also. We will be back next time on Amelia Island.

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            2. Jeffrey VIP

              Indiana2 avis

              5.0

              Y est allé·e le il y a 5 jours

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              Fantastic Experience -- Great Service -- Great Food

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            3. Cate VIP

              Atlanta9 avis

              5.0

              Y est allé·e le il y a 6 jours

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              Another outstanding dinner at Salt with Patti as our server. Drinks, wine, caviar service were all great - and our entrees (Dover Sole and Halibut) were sublime. Then to top things off we ordered chocolate soufflé, and it was perfectly prepared and beautifully presented. Wonderful place to celebrate life's special moments....

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            4. Ed

              Iowa7 avis

              5.0

              Y est allé·e le il y a 7 jours

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              Fantastic food, well paired wines, exceptional service. Salt delivers again....

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            5. Utilisateur d'OpenTable

              Jacksonville3 avis

              4.0

              Y est allé·e le 1 mars 2025

              1. Global 4
              2. Plats 4
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              Do not go famished hoping to get full. Like may high-end restaurants the chefs care about their artistic presentation than portion size. But if you go to feel special, they can help you with that.

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            6. Andrew

              Jacksonville3 avis

              5.0

              Y est allé·e le 1 mars 2025

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              Always a great dinner and they do it right for birthdays. Thank you chef and thank you Matthew.

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            7. Bill VIP

              Grand Boston10 avis

              1.0

              Y est allé·e le 26 février 2025

              1. Global 1
              2. Plats 1
              3. Service 2
              4. Atmosphère 5
              What supposedly 5 star restaurant forgets to include any accompaniments to an oyster order - no sauce, no horseradish etc.? Had to wait 5-10 minutes for cocktail sauce to arrive. The short rib pastrami dish was awful. Overcooked and the chef’s take on Cole slaw was inedible. Dessert was included with each dinner, yet server only brought one dessert. At that point we gave up and paid the bill. They did hand us a doggie bag dessert on the way out the door - it wasn't even the full dessert.

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            8. Humberto

              Madrid2 avis

              5.0

              Y est allé·e le 22 février 2025

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              Great overall experience, good food and wine recomendations. Service was outstanding and great ambiance!

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            9. Irene VIP

              Jacksonville4 avis

              5.0

              Y est allé·e le 22 février 2025

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              The renovated Salt is a beautiful experience. Light colors and fabulous light fixtures and creative flower arrangements set the scene for an exquisite meal. The menu is diverse and the food preparation is nothing you will find anywhere else. Attentive a knowledgeable servers completed the experience.

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            10. John VIP

              Philadelphie73 avis

              5.0

              Y est allé·e le 22 février 2025

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              Top tier dining. Duck confit starter sublime. Chocolate soufflé worth the wait. Reasonable wine list (some relative bargains). Dover sole had a delicious beurre noisette, but would have been more tender if poached instead of grilled. Wonderful belated Valentine’s dinner!

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            FAQ

            Le restaurant Salt at The Ritz-Carlton est noté 4,7 étoiles par 3364 clients OpenTable.

            Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

            Effectuer une réservation

            2 personnes
            19:00
            Réservé 21 fois aujourd'hui
            Des expériences sont disponibles.
            Google Map pour Salt at The Ritz-Carlton

            4750 Amelia Island Parkway, 32034 Amelia Island, FL

            Informations supplémentaires

            • Quartier
              Amelia Island
            • Heures d'ouverture
              Souper mar–sam 17:00–21:00
            • Prix
              50 $ et plus
            • Cuisine(s)
              Américaine contemporaine
            • Atmosphère
              Raffiné
            • Dress code
              Veste de préférence
            • Parking details
              Complementary valet parking
            • Moyens de paiement
              American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
            • Chef de cuisine
              Okan Kizilbayir
            • Renseignements supplémentaires :
              Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Vin
            • Site internet
              http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/florida/amelia-island/dining/salt
            • Numéro de téléphone
              (904) 277-1087
            • Installations pour l'événement privé
              Simple elements of the earth and sea. Properly seasoned. Artfully prepared. Served in a contemporary coastal setting. It's elegantly elemental for parties of 9 or more.
            • Contact pour l'événement privé
              Natalie McCoy & Traci Hancock: (904) 603-9615

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