Diners' Choice : restaurants de type Californienne à Côte centrale californienne

OpenTable

Mise à jour le 05 décembre 2024

À la recherche des meilleurs restaurants offrant la meilleure cuisine Californienne toutes catégories confondues à Côte centrale californienne ? Vous êtes au bon endroit. Chaque mois, OpenTable analyse plus de 400 000 nouveaux avis sur les restaurants. Nous trions les résultats par catégorie pour vous aider à découvrir vos futurs nouveaux restaurants préférés. C'est un bon partenariat : vous réservez, mangez et nous faites part de vos avis ; nous vous écoutons et partageons vos résultats pour que tous puissent en tirer parti. Profitez-en !

Olivella - Ojai Valley Inn

4.9

4.9 (461)

50 $ et plus

Californienne

Ojai

À propos du restaurant

L'Olivella - Ojai Valley Inn & Spa propose un programme culinaire de la ferme à la table, rendu possible grâce au soutien des ranchs, des vergers, des fermes et des océans de la vallée d'Ojai. Il tient compte des caprices saisonniers de la région et profite de l'abondance des ingrédients produits tout au long de l'année sur la Côte Centrale de Californie. Le chef Andrea Rodella est fier de présenter une expérience culinaire qui met en évidence les meilleurs ingrédients de Californie avec des plats et des techniques inspirés par son héritage italien. À côté de la nourriture, la carte des vins médaillée à sélection unique présente avec expertise des découvertes, des étiquettes classiques de célèbres producteurs californiens, qui font la réputation de cette région viticole si variée, ou encore des perles rares d'Italie qui se conjuguent parfaitement à la nourriture.

Opal Restaurant & Bar

4.8

4.8 (1758)

De 31 $ à 50 $

Californienne

Santa Barbara

À propos du restaurant

We have inside and limited outdoor sidewalk dining. If you prefer to sit outside, please indicate that with your reservation request.
To accommodate our second seating, early parties should plan for a maximum stay of 1.5 to 2hrs, depending on party size. Please call 805 966 9676 for more details.
A popular local’s favorite, opal restaurant & bar’s Eclectic California Cuisine fuses creative world cuisine influences with American Regional touches, from a 14 oz. Herb-Grilled Ribeye Steak on Tuscan White Beans, to Fresh Pan-Seared Fish & Seafood, Homemade Pastas, Gourmet Pizzas, fresh Baked Breads, imaginative Salads, & Homemade Desserts.
We have a Wine Spectator award-winning wine list, & a full bar with seasonal Craft Cocktails.
Our entire dining room staff assists to take care of each table, enabling exceptional service in a warm engaging manner, properly nuanced to your mood & taste. Our staff genuinely cares about giving you the best possible experience!

Meilleur avis

yannickd

Y est allé·e le 7 déc. 2022

On a prit des pâtes qui étaient très bonnes. Le service était bien mais vraiment très bruyant

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Plat populaire

Pasilla Chile Filet Mignon

Bouchon - Santa Barbara

4.8

4.8 (5436)

De 31 $ à 50 $

Californienne

Santa Barbara

À propos du restaurant

Des ingrédients frais et locaux, préparés avec soin. D'excellents vins qui reflètent la qualité et le caractère de notre région et s'accordent avec la cuisine. Une ambiance accueillante et chaleureuse, avec un service détendu. Le concept de cuisine « Wine Country » du Santa Barbara implique une approche « aussi frais et locaux que possible » pour nos ingrédients, avec des poissons pêchés dans le canal de Santa Barbara et des produits issus de la campagne environnante. Puis nous associons ces saveurs avec les vins de la région. Je pense que vous noterez la différence et que vous apprécierez ces accords mets et vins. Nous pensons que la région de Santa Barbara produit certains des meilleurs Chardonnay, Pinot Noir et Syrah. D'autres cépages produits localement vous surprendront par leur qualité, leur variété et leur accessibilité. Demandez conseil à votre serveur pour choisir parmi notre sélection de plus de 40 vins celui qui se mariera parfaitement avec votre plat. Bon appétit !

Meilleur avis

sharonl

Y est allé·e le 26 juil. 2024

Bouchon is my favorite restaurant in Santa barbara

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Bouchon French 'French Onion' Soup

36 Degrees North at San Juan Oaks Golf Club

4.9

4.9 (52)

De 31 $ à 50 $

Californienne

Hollister

À propos du restaurant

The signature restaurant at the newly reimagined San Juan Oaks Golf Club. 36º North brings an upscale ambiance and memorable dining experience through seasonally inspired California cuisine with locally sourced ingredients. With a dramatic olive tree featured as an iconic centerpiece, the scene is set for gourmet dinners and special occasions.

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Expérience

New Year's Eve

Barbareño

4.8

4.8 (1880)

De 31 $ à 50 $

Californienne

Santa Barbara

À propos du restaurant

Le Barbareño cherche à modeler et à définir la cuisine de Central Coast. Il s'inspire des traditions, ainsi que des spécialités et des mets uniques de la région, tout comme des nombreux fournisseurs exceptionnels avec lesquels il a la chance de travailler. Grâce à tous ces efforts, l'établissement espère capturer l'essence d'un lieu particulier ou d'une saveur locale, embrassant les nuances rendant ses plats et ses boissons uniques. Veuillez noter que les réservations en ligne sont limitées pour dîner à l'intérieur. Si tout est complet, veuillez appeler pour effectuer une réservation pour la terrasse chauffée ou pour vérifier les disponibilités supplémentaires de la salle à manger. Le Barbareño demande un numéro de carte de crédit pour les groupes de 6 personnes ou plus. Des frais d'annulation de 20 USD par personne vous seront facturés en cas d'annulation le même jour que la réservation ou de non-présentation. Merci de votre compréhension.

Meilleur avis

YvonneS

Y est allé·e le 29 juil. 2022

Vacation dinner

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4.8

4.8 (213)

50 $ et plus

Californienne

Monterey

À propos du restaurant

Discover CELLA Restaurant + Bar at Cooper Molera Adobe in Downtown Monterey. Step into a sleek, historic venue with a heated pergola and stunning local woodwork. General Manager Bernabe DeLuna leads an exceptional wine program with a remarkable staff. Savor seasonal cocktails and mocktails crafted by Barkeep Joshua Perry. Chef Ben Spungin & Chef Cal Stamenov create an ever-changing menu inspired by the bountiful central coast. Join us and experience the neighborhood's culinary gem!

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Expérience

New Year's Eve Dinner at Cella Restaurant & Bar!

Expérience

Sunday Supper - Fried Chicken Dinner

Expérience

Family-Style Mezze Experience

Nella Kitchen and Bar

4.7

4.7 (1075)

De 31 $ à 50 $

Californienne

Vallée de Santa Ynez

À propos du restaurant

Opened in August 2020, Nella Kitchen & Bar offers fresh, modern California cuisine and focuses on 'Roman Pinsas'.
Meals are served on the front porch overlooking Grand Ave where guests are warmly welcomed, or in the cozy Dining Room which also has a private Wine Room that can host family seating and private parties.
Cocktails are focused on classics and served in the Lounge with a lot of bar seating.
As much as we love pets, we only allow service animals at Nella, thank you for understanding.

Meilleur avis

OpenTable Diner

Y est allé·e le 11 mars 2023

Our Favorite!!

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Plat populaire

Lamb Chops Scottadito

Gardens of Avila Restaurant

4.9

4.9 (939)

De 31 $ à 50 $

Californienne

San Luis Obispo

À propos du restaurant

Le restaurant The Gardens du Sycamore Mineral Springs Resort, autant plébiscité par les résidents que par les touristes, est situé au sein d'un magnifique jardin, dans la vallée d'Avila. Vous apprécierez les saveurs de cette cuisine côtière contemporaine primée, inspirée par les vignobles environnants.

Stokes Adobe Restaurant

4.7

4.7 (760)

De 31 $ à 50 $

Californienne

Monterey

À propos du restaurant

Stokes Adobe is a new restaurant located in one of Old Monterey’s historic adobe homes. The menu offers chef driven seasonally inspired California cuisine. The bar and cozy outdoor fire pits offer classic cocktails, wines by the glass and local beers.

Meilleur avis

OpenTable DinerVIP

Y est allé·e le 26 juin 2024

Delicious pizza Great service Chill vibes Unique space

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Plat populaire

Crispy Potatoes

Anton & Michel Restaurant

4.7

4.7 (3262)

De 31 $ à 50 $

Californienne

Carmel

À propos du restaurant

Depuis 1980, l'Anton & Michel est reconnu pour sa véritable excellence dans l'art de la gastronomie. Suite au réaménagement intérieur complet réalisé en 2013, il dispose d'un ensemble d'ouvrages en pierres et d'un salon agrandi. Les baies vitrées offrent une vue à couper le souffle sur la Cour des Fontaines. Le magazine Zagat Survey dit de ce restaurant qu'il est un « hymne à l'élégance immuable des restaurants de Carmel ». Avec les changements et les touches contemporaines apportés aux menus, le service parfait à table et les spectaculaires desserts flambés restent toujours à l'honneur. Comme cité dans le Wine Spectator, l'Anton & Michel est « probablement la meilleure expérience culinaire proposée dans le centre-ville de Carmel-by-the-Sea ».

Meilleur avis

JackVIP

Y est allé·e le 26 août 2024

Fabulous staff attentive food fabulous ambience beautiful

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Plat populaire

Classic French Onion Soup

Plat populaire

Cherries Jubilee (for two)

Plat populaire

GF Black Angus Filet Mignon

Découvrez les meilleurs restaurants de Côte centrale californienne selon Diners' Choice