Diners' Choice : restaurants de type Parfait pour déguster de bons vins à Ensenada

OpenTable

Mise à jour le 05 décembre 2024

Vous recherchez les restaurants proposant les cartes des vins les plus remarquables à Ensenada ? Vous êtes au bon endroit. Chaque mois, OpenTable analyse près de 2 millions d'avis de client·es dans le monde laissés au cours des 4 derniers mois. Nous trions les résultats par lieu et par catégorie pour vous aider à découvrir vos futurs nouveaux restaurants préférés. C'est gagnant-gagnant : vous réservez, vous mangez et vous nous faites part de votre avis ; nous vous écoutons et nous partageons les résultats pour le bénéfice de tous·tes. Profitez-en !

Damiana

4.9

4.9 (109)

501 Mex$ et plus

De la ferme à la table

Valle de Guadalupe

À propos du restaurant

Chef Esteban Lluis delights us with a memorable under the tree's experience, based on the quality and availability of local ingredients, along with a variety of vegetables harvested day by day from our garden.
Adventure into our 6-course tasting menu, which is constantly changing, depending on availability of local products and with the intention of working only with the best.

En découvrir davantage

Expérience

EXPERIENCIA DAMIANA

Punta Morro

4.8

4.8 (345)

501 Mex$ et plus

Fruits de mer

Ensenada

À propos du restaurant

El restaurante en Punta Morro ubicado a la orilla del mar Pacico, con un perfecto escenario natural para ofrecer productos del mar enriquecido con una gama de productos de granja, carnes de primerísima calidad de Mexicali, las verduras y especias gourmet del Valle de Maneadero, los vinos de los diversos Valles como Guiadalupe, La Trinidad y Ojos Negros por ejemplo, así como el aceite de oliva de cuño propio. A lo largo de los años ha ofrecido una gran propuesta con productos frescos de calidad mundial principalmente locales, promoviendo las grandes riquezas que nos ofrecen los mares de Baja California (respetando las temporadas), que a través del tiempo nos hemos distinguido en satisfacer los gustos gastronómicos del público más exigente.
De la misma manera nuestros menús estacionales nutridos de productos locales y ligados al uso y costumbres de la gente de la región influenciados por la cocina mexicana así como de tendencias mundiales.

Meilleur avis

OpenTable DinerVIP

Y est allé·e le 22 août 2020

Mi lugar favorito... ex

Olivea Farm to Table

4.8

4.8 (48)

501 Mex$ et plus

De la ferme à la table

Ensenada

À propos du restaurant

Bienvenidos a Olivea Farm to Table, donde la excelencia culinaria se encuentra con la elegancia refinada. En Olivea, abrazamos la belleza de lo que ofrece el campo, brindándote una experiencia culinaria exquisita que celebra los ingredientes más frescos de nuestro propio huerto. Disfruta de una experiencia gastronómica sin igual en Valle de Guadalupe.

Disfruta de nuestra experiencia formal de alta cocina, donde el arte del Chef Rafael Magaña toma protagonismo. Sumérgete en los exquisitos sabores de nuestra cena por tiempos, meticulosamente diseñada para destacar lo mejor de la abundante cosecha de nuestro propio huerto. Cada platillo es una sinfonía de sabores, texturas y deleites visuales, y es un testimonio de la armonía entre el atractivo visual y el sabor tentador, permitiéndole a nuestros distinguidos comensales saborear cada ingrediente en todo su esplendor.

Deléitate con los sabores de la naturaleza, acompañados de los mejores vinos de vinícolas aledañas.

Elena

4.7

4.7 (263)

501 Mex$ et plus

Internationale

Valle de Guadalupe

À propos du restaurant

Elena is a gastronomic project under the concept of cuisine from the ground floor, in an environment
of comfort where diners can enjoy an extremely pleasant experience and
within a fun and relaxed atmosphere.
The restaurant offers a menu where our respect and appreciation for local ingredients is reflected, always using the freshest and best quality ingredients. The result is dishes created using a mix of influences from traditional and contemporary cuisines.
We ensure that the best accompaniment to our cuts of meat and seafood is, without a doubt, a good glass of wine. Our wine list is made up largely of wines from the Valle de Guadalupe, consistent with the idea of taking advantage of the region's product. Or if you fancy something more refreshing, we have a House Mixology menu from the most experimental and avant-garde to classic cocktails.

Conchas de Piedra

4.6

4.6 (214)

501 Mex$ et plus

Bar à Huîtres

Ensenada

À propos du restaurant

Oyster and shellfish bar by Chef Drew Deckman
Sparkling wines by winemaker Hugo D'Acosta
Located in the heart of Casa de Piedra winery.
Groups of 6 or more diners please communicate by telephone.

Meilleur avis

AuroraH

Y est allé·e le 24 juil. 2021

Excellent service

Deckman's en el Mogor

4.5

4.5 (1905)

501 Mex$ et plus

Mexicaine Contemporaine

Valle de Guadalupe

À propos du restaurant

Chef Drew Deckman proposal is based on sustainability of our ingredients, paying homage to Baja California “Table to the farm”.
Our goal is that our ingredients and products travel less than a zero km to be enjoyed at your table.
The wine, olive oil, eggs, vegetables, flowers , herbs, honey, lamb and vegetables have been produced/raised in this same ranch and family ranches that we own and operate. We proudly celebrate the "Slow Food" philosophy.

To reserve groups of 6 or more people, please contact the restaurant -
Cel. (646)1883960
Whats app available
American line +1 (619) 721 4820

Please contact us through reservations@deckmans.com
Specific questions and suggestions for your please visit deckmans.com

Reservations from the same group divided into 2 will be automatically deleted.

Meilleur avis

Nacho

Y est allé·e le 14 juin 2022

Excellent place

Latitud 32

4.5

4.5 (542)

501 Mex$ et plus

Mexicaine régionale (Baja Med)

Ensenada

À propos du restaurant

Latitud 32, Fusion Baja-Yucatan, unica en el Valle de Guadalupe Una experiencia, la combinacion perfecta de ingredientes, texturas, aromas y sabores en cada platillo con el savoir-faire y las tradiciones de las regiones de Baja California y Yucatan. Degustando nuestros vinos El Cielo - Astros, Astronomos, Constelaciones y Estrellas - son el complemento perfecto enaltenciendo cada sabor, cada bocado en el paladar. Latitud 32, Fusion Baja-Yucatan, unique in the Valley of Guadalupe An experience, the perfect combination of ingredients, textures, aromas and flavors in each dish with the savoir-faire and the traditions of the regions of Baja California and Yucatan. Paired with our wines, El Cielo -Astros, Astrónomos, Constelación y Estrellas - the perfect match to each bite and flavor in your palate.

Meilleur avis

GeovannyA

Y est allé·e le 29 août 2021

DesYuno familiar

Oja

4.5

4.5 (172)

501 Mex$ et plus

Mexicaine régionale (Baja Med)

Valle de Guadalupe

À propos du restaurant

OJÁ
El Valle de Guadalupe se distingue por la producción de sus buenos vinos, sus fantásticos paisajes, su gente y, sobre todo, por su excelente cocina que atrae la mirada de personas de todo el mundo, por ello para sumarse a esto llega al valle una nueva propuesta gastronómica única en su tipo: restaurante Ojá.
Ojá es nuevo concepto de restaurante, permitiéndote llegar y pasar el día disfrutando de su deliciosa gastronomía mexicana con toque francés y mediterráneo, así como su excelente mixología que harán de esta experiencia algo único, todo bajo la magia natural del Valle.
Cada platillo con excelente calidad y sabor a la mesa de Ojá.

Bloodlust Winebar

4.5

4.5 (104)

De 310 Mex$ à 500 Mex$

Bar à Vin

Valle de Guadalupe

À propos du restaurant

Un lugar para el vino, la comida y la música. Las estructuras de nuestro espacio provienen de las visiones del ilustrador psicodélico y surrealista Jaime Zuverza, cuyas imágenes fueron proyectadas a lo físico, vía la técnica vernácula y orgánica del ferrocemento. La barra se construye de hasta 60 etiquetas de vinos de Baja, opciones de vino por copeo, cocktails, bebidas artesanales y cafetería.

Cocina sin pretensión pero de buen sabor, accesible y monchosa. Le damos espacio a los pequeños productores de la Baja, investigamos procesos de conservación y fermentación y aprovechamos todo. Cocinamos de acuerdo a la temporada y nos mueve la nostalgia de lo que alguna vez fue la cocina de Baja antes del boom.

Corona del Valle

4.3

4.3 (190)

De 310 Mex$ à 500 Mex$

Cuisine paysanne

Valle de Guadalupe

À propos du restaurant

Bienvenidos a Corona Del Valle.

Meilleur avis

OpenTable Diner

Y est allé·e le 11 juin 2022

Graduation