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Restaurant Balthasar, Paderborn, NW

Restaurant Balthasar

5.0
5
210 avis
51 € et plus
Allemande

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2 personnes
21:30
Réservé 5 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Chic
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Parfait pour déguster de bons vins
Restaurant Balthasar serves an eclectic mix of dishes made from fresh ingredients. Owner and chef Elmar Simons creates seasonal menus that change based on the local quality ingredients that are available. During the spring, guests can experience Variation of Alaska Wild Salmon, Pot au Feu of Asparagus Delbrücker and Driburger Maibockrücken. Those looking for an elegant dish at Balthasar will appreciate the perigord truffle essence, while the Forest Pigs Belly is always a favorite. Make sure to save room for dessert dishes like the blueberries and mascarpone and the Balthasar rhubarb cake for a complete meal experience.

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    51 € et plus
  • Cuisine(s)
    Allemande, Française contemporaine, Allemande régionale
  • Heures d'ouverture
    mar.–sam. 19:00–23:00
  • Numéro de téléphone
    05251 24448
  • Moyens de paiement
    American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Elmar Simon
  • Service traiteur
    Mit FineDining@Home hat sich das Restaurant Balthasar auch beim Catering einen sehr guten Ruf erworben. Sie möchten Ihre Gäste in Ihren eigenen Räumlichkeiten mit Gerichten aus der Sterneküche verwöhnen?<br />Das Balthasar-Team kommt gerne mit feinsten Speisen und verführerischen Genüssen zu Ihnen. Bei Interesse melden Sie sich gerne unter: 05251 24448.
  • Quartier
    Stadt Paderborn
  • Parking details
    14 eigene Parkplätze
  • Public transit
    Bahnhof ca. 200mFlughafen Paderborn 18km
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bière, Cheminée intérieure, Chiens acceptés, Livraison, Non-fumeur, Salle privée, Terrasse, Vin

Expériences

  • Balthasars Marktmenü

    95,00 € par personne

    15 avr. 2024 - 31 déc. 2024
    Erleben Sie eine kulinarische Reise mit unserem 6-Gänge-Überraschungsmenü. Frische, regionale Zutaten finden zwischen ausgewählten internationalen Produkten ihren Platz und spiegeln Qualität und Vielfalt von nah und fern wieder. Genießen Sie unser Marktmenü auch als vegetarische Variante.
    Balthasars Marktmenü photo

Avis de 210 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

5.0
5 d'après les évaluations récentes
  • 5Plats
  • 5Service
  • 4,9Atmosphère
  • 4,8Rapport qualité-prix

BruitDynamique

Apprécié pour

  • Rhénanie-du-Nord-Westphalie

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Rhénanie-du-Nord-Westphalie

    Meilleure cuisine

  • Rhénanie-du-Nord-Westphalie

    Meilleur service

  • Rhénanie-du-Nord-Westphalie

    Meilleur rapport qualité prix

  • Rhénanie-du-Nord-Westphalie

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Rhénanie-du-Nord-Westphalie

    Adapté aux occasions spéciales

  • Rhénanie-du-Nord-Westphalie

    Allemande

210 avis
  1. Matthias

    VIP

    Autriche

    61 avis

    5.0

    61 avis

    Y est allé·e le 29 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Das Balthasar ist unser Lieblingsrestaurant für Fine Dining. Hier wird die hohe Küche zwanglos in gemütlicher Atmosphäre zelebriert, man hat nicht nur gut gegessen, sondern einfach einen tollen Abend verbracht. Die kleinen kulinarischen Kunstwerke sind nicht nur optisch ansprechend, sondern ein durchgehender Hochgenuss, „einfach schlotzig“ sagt alles! Ich habe zudem das Gefühl, dass Elmar Simon und sein Team tatsächlich noch immer besser werden, nichts dabei was nicht lecker ist, keine Ausrutscher oder überambitionierte Experimente. Das Trüffelmenu ist seit Jahren ein kulinarisches Muss für uns im Herbst, auch dieses mal war alles mega gut, vielen Dank dafür!!

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  2. Dr. Kristian

    Hambourg

    10 avis

    5.0

    10 avis

    Y est allé·e le 23 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Das Essen war kreativ & köstlich und der Service wieder einmal exzellent. Wir kommen gerne wieder!!

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  3. Katarzyna

    RNW

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 19 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Super Ambiente, exzellentes Essen. Personal zuvorkommend und professionell.

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  4. Beate

    RNW

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 12 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Ausgezeichnetes Essen und sehr guter Service. Die Preise sind schon hoch, aber durch die herausragende Qualität der Speisen und das liebevolle Anrichten gerechtfertigt. Sehr nett waren die leckeren Kleinigkeiten vom Haus zu Beginn und zum Abschluss des Menüs.

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  5. Dietrich

    Munster

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 11 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    War wieder ein toller Abend! Wir kommen gerne wieder

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  6. kiefer

    RNW

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 31 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Kreative Küche auf hohem Niveau mit einem sehr guten Service.

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  7. Hans-Dieter

    Berlin

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 31 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Es war wie immer Alles perfekt. Das Essen wurde hervorragend präsentiert und war entsprechend schmackhaft. Die Weinempfelung war sehr gut. Dem gesamten Team: Herzlichen Dank für den schönen Abend.

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  8. Marie-Luise

    Hambourg

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 25 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Danke für den wunderschönen Abend. Der Service, das Essen alles war perfekt mein Mann und ich haben auch als Vegetarier eine phantastische Komposition der Zutaten erleben können. Geschmack und Arrangement auf höchstem Niveau. Gern kommen wir wieder

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  9. UtA

    RNW

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 23 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Balthasar ist immer ein Erlebnis, toller Service, ausgesprochen gute Essen!

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  10. Marek

    RNW

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 22 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Ich habe meinen Geburtstag mit einem Überraschungsmenü im Balthasar gefeiert. Und was soll ich sagen: es war ein Fest! Vom perfektem Service, der passenden Weinauswahl, bis hin zum hervorragenden Essen, war es einer der besten Abende meines Lebens. Mein Mann und ich sind uns einig: dass muss jeder mal genossen/erlebt haben! Danke, an das gesamte Team um Elmar Simon.

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FAQ

Le restaurant Restaurant Balthasar est noté 5 étoiles par 210 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
21:30
Réservé 5 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour Restaurant Balthasar

Warburger Straße 28, 33098 Paderborn, NW

Salles

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Stadt Paderborn
  • Heures d'ouverture
    mar.–sam. 19:00–23:00
  • Prix
    51 € et plus
  • Cuisine(s)
    Allemande, Française contemporaine, Allemande régionale
  • Atmosphère
    Raffiné
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    14 eigene Parkplätze
  • Public transit
    Bahnhof ca. 200mFlughafen Paderborn 18km
  • Moyens de paiement
    American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Elmar Simon
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bière, Cheminée intérieure, Chiens acceptés, Livraison, Non-fumeur, Salle privée, Terrasse, Vin
  • Numéro de téléphone
    05251 24448
  • Service traiteur
    Mit FineDining@Home hat sich das Restaurant Balthasar auch beim Catering einen sehr guten Ruf erworben. Sie möchten Ihre Gäste in Ihren eigenen Räumlichkeiten mit Gerichten aus der Sterneküche verwöhnen?<br />Das Balthasar-Team kommt gerne mit feinsten Speisen und verführerischen Genüssen zu Ihnen. Bei Interesse melden Sie sich gerne unter: 05251 24448.
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