Restaurant Balthasar

5.0

212 avis

51 € et plus

Allemande

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2 personnes

11 mars 2025

19:00

Réservé 2 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux occasions spéciales
Chic
Parfait pour déguster de bons vins

Restaurant Balthasar serves an eclectic mix of dishes made from fresh ingredients. Owner and chef Elmar Simons creates seasonal menus that change based on the local quality ingredients that are available. During the spring, guests can experience Variation of Alaska Wild Salmon, Pot au Feu of Asparagus Delbrücker and Driburger Maibockrücken. Those looking for an elegant dish at Balthasar will appreciate the perigord truffle essence, while the Forest Pigs Belly is always a favorite. Make sure to save room for dessert dishes like the blueberries and mascarpone and the Balthasar rhubarb cake for a complete meal experience.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Allemande, Française contemporaine, Allemande régionale
Heures d'ouverture
mar.–sam. 19:00–23:00
Numéro de téléphone
05251 24448
Site internet
http://www.restaurant-balthasar.de/
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Elmar Simon
Service traiteur
Mit FineDining@Home hat sich das Restaurant Balthasar auch beim Catering einen sehr guten Ruf erworben. Sie möchten Ihre Gäste in Ihren eigenen Räumlichkeiten mit Gerichten aus der Sterneküche verwöhnen?<br />Das Balthasar-Team kommt gerne mit feinsten Speisen und verführerischen Genüssen zu Ihnen. Bei Interesse melden Sie sich gerne unter: 05251 24448.

Endroit
Warburger Straße 28, 33098 Paderborn, NW
Quartier
Stadt Paderborn
Parking details
14 eigene Parkplätze
Public transit
Bahnhof ca. 200mFlughafen Paderborn 18km
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bière, Cheminée intérieure, Chiens acceptés, Livraison, Non-fumeur, Salle privée, Terrasse, Vin

Expériences

Balthasars Marktmenü
95,00 € par personne
1 mars 2025 - 31 déc. 2025
Erleben Sie eine kulinarische Reise mit unserem 6-Gänge-Überraschungsmenü. Frische, regionale Zutaten finden zwischen ausgewählten internationalen Produkten ihren Platz und spiegeln Qualität und Vielfalt von nah und fern wieder. Genießen Sie unser Marktmenü auch als vegetarische Variante.

Avis de 212 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

5.0

5 d'après les évaluations récentes

5Plats
5Service
4,9Atmosphère
4,7Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Rhénanie-du-Nord-Westphalie
Meilleur toutes catégories confondues
Rhénanie-du-Nord-Westphalie
Meilleure cuisine
Rhénanie-du-Nord-Westphalie
Meilleur service
Rhénanie-du-Nord-Westphalie
Meilleure atmosphère
Rhénanie-du-Nord-Westphalie
Meilleur rapport qualité prix
Rhénanie-du-Nord-Westphalie
Parfait pour déguster de bons vins
Rhénanie-du-Nord-Westphalie
Adapté aux occasions spéciales
Rhénanie-du-Nord-Westphalie
Allemande

212 avis

c
constanze
Düsseldorf1 avis
5.0
Y est allé·e le 1 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Ein rundum gelungener Abend mit tollem, aber nicht zu ausgefallenem Essen, freundlicher, aufmerksamer Bedienung und absolut angemessenen Preisen.Danke ans Team
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A
Armin
RNW1 avis
5.0
Y est allé·e le 28 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Das Essen ist wunderbar und die Servicekräfte einfach toll! Nach meinem Geschmack könnte es noch etwas gemütlicher im Sinne von weniger offen sein, was aber natürlich Geschmackssache ist. Alles in Allem aber ein wirklich tolles Restaurant!
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J
Jürgen
Düsseldorf7 avis
5.0
Y est allé·e le 25 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Immer wieder ein Erlebnis. Kulinarische Delikatessen und ein hervorragender Wein. Gerne immer wieder.
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C
Cornelia
RNW1 avis
5.0
Y est allé·e le 22 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Es ist immer wieder erstaunlich wie die Kreationen den Gaumen verzaubern.
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B
Barbara
RNW1 avis
5.0
Y est allé·e le 19 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ich habe bislang in noch keinem Restaurant so viel Aufmerksamkeit und Perfektion erleben dürfen. Es war einfach grandios.
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M
Matthias VIP
Autriche65 avis
5.0
Y est allé·e le 14 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wenn man denkt, dass keine Steigerung mehr möglich ist, wird man von Familie Simon und Team eines besseren belehrt. Perfektes Menu zum Valentinstag, dazu einer der besten (Weiß-) Weine die ich je getrunken habe, serviert bei vollem Haus in gewohnter angenehm-lockerer Atmosphäre. Vielen Dank für den tollen Abend!
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H
Heike
Basse-Saxe1 avis
5.0
Y est allé·e le 8 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fantastische Küche mit wunderbarem Service. Ein unvergesslicher Geburtstag, vielen Dank dafür.
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A
Anke
Berlin3 avis
5.0
Y est allé·e le 21 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Toller Service und sehr gutes Essen. Ich kann das Restaurant nur weiterempfehlen
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M
Matthias VIP
Autriche65 avis
5.0
Y est allé·e le 29 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Das Balthasar ist unser Lieblingsrestaurant für Fine Dining. Hier wird die hohe Küche zwanglos in gemütlicher Atmosphäre zelebriert, man hat nicht nur gut gegessen, sondern einfach einen tollen Abend verbracht. Die kleinen kulinarischen Kunstwerke sind nicht nur optisch ansprechend, sondern ein durchgehender Hochgenuss, „einfach schlotzig“ sagt alles! Ich habe zudem das Gefühl, dass Elmar Simon und sein Team tatsächlich noch immer besser werden, nichts dabei was nicht lecker ist, keine Ausrutscher oder überambitionierte Experimente. Das Trüffelmenu ist seit Jahren ein kulinarisches Muss für uns im Herbst, auch dieses mal war alles mega gut, vielen Dank dafür!!
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D
Dr. Kristian
Hambourg11 avis
5.0
Y est allé·e le 23 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Das Essen war kreativ & köstlich und der Service wieder einmal exzellent. Wir kommen gerne wieder!!
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FAQ

Le restaurant Restaurant Balthasar est noté 5 étoiles par 212 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

11 mars 2025

19:00

Réservé 2 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Warburger Straße 28, 33098 Paderborn, NW

Salles

Informations supplémentaires

Quartier
Stadt Paderborn
Heures d'ouverture
mar.–sam. 19:00–23:00
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Allemande, Française contemporaine, Allemande régionale
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
14 eigene Parkplätze
Public transit
Bahnhof ca. 200mFlughafen Paderborn 18km
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Elmar Simon
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bière, Cheminée intérieure, Chiens acceptés, Livraison, Non-fumeur, Salle privée, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.restaurant-balthasar.de/
Numéro de téléphone
05251 24448
Service traiteur
Mit FineDining@Home hat sich das Restaurant Balthasar auch beim Catering einen sehr guten Ruf erworben. Sie möchten Ihre Gäste in Ihren eigenen Räumlichkeiten mit Gerichten aus der Sterneküche verwöhnen?<br />Das Balthasar-Team kommt gerne mit feinsten Speisen und verführerischen Genüssen zu Ihnen. Bei Interesse melden Sie sich gerne unter: 05251 24448.

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