Enable JavaScript to run this app.
Passer directement au contenu principal
Logo OpenTable
  1. Accueil
  2. États-Unis
  3. Los Angeles
  4. Hollywood
  5. Hollywood
Republique - Republique, Los Angeles, CA
Perle rare

Republique

50 $ et plus
Française
Étiquettes principales :
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Charmant
  • Parfait pour déguster de bons vins
Géré par les chefs Walter Manzke et Margarita Manzke, le restaurant Republique vous accueille en plein cœur de Los Angeles, dans un bâtiment classique construit en 1929 et habité par Charlie Chaplin. Ces locaux ont été ensuite occupés par les emblématiques boulangerie La Brea et restaurant Campanile. Le Republique est fondé sur ce passé glorieux, offrant un environnement gastronomique empreint d'histoire et de grandeur. Un bar décontracté et un bistrot se trouvent à l'avant du restaurant. Une salle à manger plus formelle est située à l'arrière. Vous pourrez y déguster un menu d'inspiration française créé quotidiennement par les chefs.

Effectuer une réservation

2 personnes

19:00


Réservé 35 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

Commande en livraison ou à emporter

Pourquoi nous l'aimons

Chef de cuisine : Walter Manzke

  • Icône Primé

    MICHELIN Plate

    2022

Les pâtisseries primées et les plats de brasserie française de ce restaurant de Mid-City créés par les chef·fe·s Walter et Margarita Manzke suscitent toujours autant d'intérêt, plus de dix ans après son ouverture. La décoration intérieure de l'établissement est en outre un atout supplémentaire : Charlie Chaplin et l'architecte Roy Seldon Price ont construit ce lieu en 1928, et vous pouvez encore y admirer les briques, les tuiles et les ferronneries d'origine, ainsi que les arcades spectaculaires et les sols carrelés vert et blanc.

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Française
  • Heures d'ouverture
    sam 17:00–22:00 Souper mar–ven 17:30–22:00
  • Numéro de téléphone
    (310) 362-6115
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Espèces non acceptées, Mastercard, Visa
  • Code vestimentaire
    Tenue de VIlle
  • Installations pour l'événement privé
    République’s unique space provides many different options for private and semi-private dining.
  • Contact pour l'événement privé
    Alanna Brown: (310) 362-6115 ext. 204
  • Primé
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Quartier
    Hollywood
  • Rue transversale
    Wilshire
  • Infos de stationnement
    Valet is located on the south side of the restaurant. Valet pricing for Breakfast, Lunch and Brunch $10 per vehicle and Dinner $15 per vehicle Metered street parking is also available.
  • Métro ou Station
    20/720 bus (Wilshire/Cloverdale stop).<br />212 bus (6th and La Brea stop)
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Café, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin

Expériences

  • $135/person Pre-set Family Style Dinner

    85,00 $US par personne

    Prépayé

    Plusieurs dates disponibles
    Host a dinner party at one of our Kitchen Tables! This experience is designed for any party size from 8 - 16 guests. We require a pre-set menu at $135/person. A 20% service charge plus 4% Healthy LA will be added to your final bill. The menu includes: -Corn Beignets, Bluefin Tuna Toast, Gougère; -Baguette with Butter; -Tomato Salad, Hiramasa Crudo; -Seasonal Agnolotti, Campanelle; -Market Fish, Red Wine Braised Short Rib, Market Vegetables, French Fries; -Assorted desserts. *You may add-on additional supplemental items. *Dietary restrictions can be accommodated within reason. We unfortunately cannot accommodate vegan diets. The $85/person deposit is non-refundable if guests no show or cancel within 72 hours.
    $135/person Pre-set Family Style Dinner photo
  • $195/person Tomato Tasting Menu

    28 août - 29 août 2024
    Enjoy tomatoes from Munak Ranch at their peak with our tasting menu curated by Chef Walter & Margarita Manzke and Chef Marcus Jernmark, the former executive chef of three-Michelin star restaurant Frantzén. The tasting menu is $195/person with a $125/person optional wine pairing. This experience is only available on Wednesday August 28th and Thursday, August 29th. ****** PLEASE NOTE: - Dietary restrictions will be accommodated within reason. We unfortunately will not be able to accommodate vegan diets at this moment. - A 20% service charge and 4% Healthy LA will be added to your final bill. - Credit cards are required for the reservation. No show or cancellation within 72 hours may be subject to a $75/person fee.
    $195/person Tomato Tasting Menu photo
  • $62/person Pre-Set Family Style Brunch (Mon-Fri)

    62,00 $US par personne

    Prépayé

    Plusieurs dates disponibles
    Host your large party for brunch! This experience is designed for any party size from 8 - 16 guests. We require a pre-set menu at $62 per person served family style. You may choose one of two menu options below. Chef's Selection of Pastries, Orange Juice and Brewed Coffee included. Menu #1 - Croque Madame - Kimchi Fried Rice - Shakshouka - Brioche French Toast Menu #2 - Avocado Toast - Kimchi Fried Rice - Arugula Salad - Dry Aged Beef Burger *Supplements available. A 20% service charge plus 4% Healthy LA will be added to your final bill. **Please alert us of any allergies/dietary restrictions. We unfortunately cannot accommodate vegan diets at this time. The $62/person deposit is non-refundable if guests no-show or cancel within 72 hours
    $62/person Pre-Set Family Style Brunch (Mon-Fri) photo

Avis de 5 117 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7
4,7 d'après les évaluations récentes
  • 4,7Plats
  • 4,7Service
  • 4,7Atmosphère
  • 4,1Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Los Angeles

    Française

  • Hollywood

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Hollywood

    Les plus réservés

5 117 avis
  1. Utilisateur d'OpenTable

    Los Angeles

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Two couples on Friday night. Outstanding experience. Great food. Best bread in LA. Excellent fish and tomato salad. Good table and good service. One of the best restaurants in LA. Dan Grauer

    Cet avis est-il utile ?

  2. RobertI

    Baie de San Fra

    2 avis

    VIP
    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Staff excellent, food great specially the bagetts

    Cet avis est-il utile ?

  3. LarryT

    Los Angeles

    26 avis

    VIP
    5.0

    26 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We celebrated our anniversary at Republique, and it could not have been better. Luis, our waiter, was fantastic. The food was great (except the Dover Sole). It is a beautiful restaurant. Recommend highly!

    Cet avis est-il utile ?

  4. Utilisateur d'OpenTable

    Hawaii

    1 avis

    VIP
    3.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 3
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 2
    The back room is so dark one can not see the food. Wines over chilled. Very cold. Food was pretty good, but I was hoping for spectacular

    Cet avis est-il utile ?

  5. Jenny

    Los Angeles

    24 avis

    5.0

    24 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Always amazing food and service. I love how they find the most creative ways to use produce that is in season. One of our favorite spots to celebrate birthdays.

    Cet avis est-il utile ?

  6. Utilisateur d'OpenTable

    Los Angeles

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 21 juillet 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing service and amazing food. Highly recommend the sashimi, the wagyu and the butter cake dessert with pistachio ice cream.

    Cet avis est-il utile ?

  7. Utilisateur d'OpenTable

    Grand Boston

    4 avis

    VIP
    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le 20 juillet 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great experience, courteous and accommodating staff. I felt very well taken care of! Would definitely come back again

    Cet avis est-il utile ?

  8. Utilisateur d'OpenTable

    Los Angeles

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 19 juillet 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great experience in every way. The food and service were wonderful!

    Cet avis est-il utile ?

  9. Utilisateur d'OpenTable

    San Diego

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 18 juillet 2024

    1. Global 5
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    First time here for my bday dinner, service was amazing, the risotto was alright - a bit undercooked and not as flavorful but everything else was simply delicious I got the escargot, fee appetizer and the wagyu steak. My fav was the strawberry tiramisu and the complimentary pomegranate soda!

    Cet avis est-il utile ?

  10. MyraT

    Los Angeles

    35 avis

    VIP
    5.0

    35 avis

    Y est allé·e le 18 juillet 2024

    1. Global 5
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Service and ambiance are exemplary! Some of the food is wow, while the rest is just okay. I feel they overthink some of the food, like the steak. Sometimes less is more!

    Cet avis est-il utile ?

FAQ

Republique propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (310) 362-6115.

Le restaurant Republique est noté 4.7 étoiles par 5117 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes

19:00


Réservé 35 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

Commande en livraison ou à emporter

Google Map pour Republique

624 S. La Brea Avenue, 90036 Los Angeles, CA

Salles

Informations supplémentaires

  • Primé
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Rue transversale
    Wilshire
  • Quartier
    Hollywood
  • Heures d'ouverture
    sam 17:00–22:00 Souper mar–ven 17:30–22:00
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Française
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Code vestimentaire
    Tenue de VIlle
  • Infos de stationnement
    Valet is located on the south side of the restaurant. Valet pricing for Breakfast, Lunch and Brunch $10 per vehicle and Dinner $15 per vehicle Metered street parking is also available.
  • Métro ou Station
    20/720 bus (Wilshire/Cloverdale stop).212 bus (6th and La Brea stop)
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Espèces non acceptées, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Café, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin
  • Numéro de téléphone
    (310) 362-6115
  • Installations pour l'événement privé
    République’s unique space provides many different options for private and semi-private dining.
  • Contact pour l'événement privé
    Alanna Brown: (310) 362-6115 ext. 204
  • Politique de confidentialité
  • Conditions d'utilisation
  • Mentions légales
  • Témoins et publicité ciblée par centres d’intérêt
  • Préférences en matière de cookies
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Tous droits réservés.
OpenTable fait partie de Booking Holdings, le chef de file des services de voyage en ligne et autres services connexes.
Logo Booking
Logo Priceline
Logo KAYAK
Logo Agoda
Logo OpenTable