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Republique - Republique, Los Angeles, CA
Perle rare

Republique

50 $ et plus
Française

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 56 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Parfait pour déguster de bons vins
  • Charmant
Géré par les chefs Walter Manzke et Margarita Manzke, le restaurant Republique vous accueille en plein cœur de Los Angeles, dans un bâtiment classique construit en 1929 et habité par Charlie Chaplin. Ces locaux ont été ensuite occupés par les emblématiques boulangerie La Brea et restaurant Campanile. Le Republique est fondé sur ce passé glorieux, offrant un environnement gastronomique empreint d'histoire et de grandeur. Un bar décontracté et un bistrot se trouvent à l'avant du restaurant. Une salle à manger plus formelle est située à l'arrière. Vous pourrez y déguster un menu d'inspiration française créé quotidiennement par les chefs.

Commande en livraison ou à emporter

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Walter Manzke

  • Icône Primé

    MICHELIN Plate

    2022

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Les pâtisseries primées et les plats de brasserie française de ce restaurant de Mid-City créés par les chef·fe·s Walter et Margarita Manzke suscitent toujours autant d'intérêt, plus de dix ans après son ouverture. La décoration intérieure de l'établissement est en outre un atout supplémentaire : Charlie Chaplin et l'architecte Roy Seldon Price ont construit ce lieu en 1928, et vous pouvez encore y admirer les briques, les tuiles et les ferronneries d'origine, ainsi que les arcades spectaculaires et les sols carrelés vert et blanc.

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Française
  • Heures d'ouverture
    sam 17:00–22:00 Souper mar–ven 17:30–22:00
  • Numéro de téléphone
    (310) 362-6115
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Espèces non acceptées, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Installations pour l'événement privé
    République’s unique space provides many different options for private and semi-private dining.
  • Primé
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Quartier
    Hollywood
  • Rue transversale
    Wilshire
  • Parking details
    Valet is located on the south side of the restaurant. Valet pricing for Breakfast, Lunch and Brunch $10 per vehicle and Dinner $15 per vehicle Metered street parking is also available.
  • Public transit
    20/720 bus (Wilshire/Cloverdale stop).212 bus (6th and La Brea stop)
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Café, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin

Expériences

  • Christmas Eve Prix Fixe Menu $160/person

    23 déc. 2024 - 24 déc. 2024
    Join us for a special holiday prix fixe menu at $160/person highlighting seasonal, premium ingredients. *** - Due to limited seating, dietary restrictions will be accommodated within reason. We unfortunately will not be able to accommodate vegan diets at this moment. - Credit cards are required for the reservation. $75/person will be charged if guests no show or cancel with 48 hours.
    Christmas Eve Prix Fixe Menu $160/person photo
  • New Year's Eve Tasting Menu $195/person

    30 déc. 2024 - 31 déc. 2024
    Ring in the New Year with us! Enjoy a special holiday prix fixe menu crafted with seasonal, premium ingredients for $195 per person. Celebrate in style and make this New Year’s Eve unforgettable! *** - Due to limited seating, dietary restrictions will be accommodated within reason. We unfortunately will not be able to accommodate vegan diets at this moment. - Credit cards are required for the reservation. $75/person will be charged if guests no show or cancel with 48 hours.
    New Year's Eve Tasting Menu $195/person photo
  • $250/person Chef's Tasting Menu (Thursday-Friday)

    75,00 $US par personne

    Prépayé

    Plusieurs dates disponibles
    Enjoy Chefs Walter and Margarita Manzke's renowned multi-course tasting menu in our back dining room. Diners will have the option to add-on curated wine pairings at $160/person. This experience is designed for any party size under 6, and is only available every Thursday and Friday at $250/person. ****** PLEASE NOTE: - Due to limited seating, dietary restrictions will be accommodated within reason. We unfortunately will not be able to accommodate vegan diets at this moment. - A 20% service charge and 4% Healthy LA will be added to your final bill. - Credit cards are required for the reservation. $75/person will be charged as deposit. It's non-refundable if guests no show or cancel within 72 hours.
    $250/person Chef's Tasting Menu (Thursday-Friday) photo

Avis de 5 261 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7
4,7 d'après les évaluations récentes
  • 4,7Plats
  • 4,8Service
  • 4,7Atmosphère
  • 4,1Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Los Angeles

    Française

  • Hollywood

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Hollywood

    Adapté aux occasions spéciales

  • Hollywood

    Les plus réservés

5 261 avis
  1. Linda

    VIP

    Chicago

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The only thing. The cocktails were not up to par.

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  2. ChristopherN

    VIP

    Los Angeles

    17 avis

    5.0

    17 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The team at Republique continue to deliver something that is unique in dining not just in Los Angeles but throughout the country—a Michelin Star worthy experience in an active and vibrant environment a la minute! It is amazing that they can deliver the quality of service and exceptionally creative and consistently delicious cuisine night after night in such a big space. Bravo!

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  3. Ellie

    New York

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great meal and awesome ambiance! Butternut squash agnolotti was the star of the show!!

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  4. Pratima

    Los Angeles

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 4
    3. Service 4
    4. Atmosphère 5
    The food was great. My favorite was a soup sent out by the shaft and pork belly. Surprisingly since I’ve never liked it and I actually enjoyed it. The duck was OK overall experience was great

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  5. Karen

    New York

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    It was a great birthday experience. Food was excellent, staff was excellent - highly recommended.

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  6. Daniel

    Phoenix

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    What a great restaurant! Service was outstanding, properly staffed and knowledgeable (not just selling the most expensive thing on the menu). Food was excellent. Pork belly didn’t skimp on the caviar, duck was cooked to perfection and the side veggies were plentiful for a table of 4. Dined on a Tuesday in December. A lot of Christmas dinner activity and noise. I was still able to have a nice conversation and had to speak up once or twice. Go with the expectation to spend more than usual and you will not be disappointed.

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  7. Andrew

    Portland

    11 avis

    5.0

    11 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 5
    We had the best experience. From the busy, bustling room (great energy!), to the wonderfully composed food, it was a tremendously satisfying evening!

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  8. Michelle

    Los Angeles

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    My friends and I had a spectacular holiday dinner! The service was very attentive and the food and cocktails were delicious treats. This was my first time to the restaurant, but my friends have enjoyed breakfast before. I will definitely be back for another go around!

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  9. John

    New York

    5 avis

    5.0

    5 avis

    Y est allé·e le 13 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Great food. Excellent service. We were shown to our table promptly. Our waiter notified us of the pending delivery of fresh Dover soles which we ordered immediately and gave us perfect recommendations to pair with the wine for the rest of the courses. The food was staged perfectly. Every dish was beautiful and delicious, from appetizers to dessert.

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  10. Eleanor

    VIP

    Baie de San Fra

    5 avis

    3.0

    5 avis

    Y est allé·e le 11 décembre 2024

    1. Global 3
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Ever since it opened I have visited republique when I am in LA. It’s lovely, however, the prices are now a bit ridiculous. Additionally, I noticed the “complimentary” beignets were listed on my final bill. I had to remind the waitress that I had never ordered them. Anyway, I wish you all well but I don’t think I’ll rush back there next time I’m in LA.

    Cet avis est-il utile ?

FAQ

Republique propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (310) 362-6115.

Le restaurant Republique est noté 4,7 étoiles par 5261 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 56 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

Commande en livraison ou à emporter

Google Map pour Republique

624 S. La Brea Avenue, 90036 Los Angeles, CA

Salles

Informations supplémentaires

  • Primé
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Rue transversale
    Wilshire
  • Quartier
    Hollywood
  • Heures d'ouverture
    sam 17:00–22:00 Souper mar–ven 17:30–22:00
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Française
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Valet is located on the south side of the restaurant. Valet pricing for Breakfast, Lunch and Brunch $10 per vehicle and Dinner $15 per vehicle Metered street parking is also available.
  • Public transit
    20/720 bus (Wilshire/Cloverdale stop).212 bus (6th and La Brea stop)
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Espèces non acceptées, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Café, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin
  • Numéro de téléphone
    (310) 362-6115
  • Installations pour l'événement privé
    République’s unique space provides many different options for private and semi-private dining.
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