Perle rare

Zitz Sum

50 $ et plus

Spécialités Japonaises

Adapté aux occasions spéciales
Innovant
Romantique

Zitz Sum is a 30 seat seasonal restaurant located inside of an historic building in Coral Gables, Florida. Our story, is a story of resilience, passion & commitment, that is translated in a plate of food, excellent service and unapologetic gracious hospitality. Our current menu is an autobiographical journey reflecting Chef’s experiences and our affinity for Japanese ingredients and technique.

We currently offer A la carte menu that changes with the seasons, and a Seven Course Tasting Menu that changes weekly. Our tasting menu consists of playful snacks and bites to get the night going, and an array of our signature and favorite current dishes. Part of the tasting menu is presented in a family style format conducive for sharing and celebrating.

Zitz Sum is recipient of a 2022, 2023 & 2024 Michelin Guide Bib Gourmand Award, a 2022 James Beard Foundation Semifinalist for Best New Restaurant and a New York Times 2022 Best 50 Restaurants in America.

Non réservable

Ce restaurant est temporairement hors-ligne. Veuillez communiquer avec le restaurant directement ou revérifiez les disponibilités un peu plus tard.

Commande en livraison ou à emporter

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Pablo Zitzmann

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Don’t be fooled by the office building facade—dinner at Colombian chef Pablo Zitzmann’s intimate spot is anything but nondescript. Bold small plates like a potato dumpling packed with Florida pink shrimp and house-cured salmon roe will quickly make you see how the restaurant has earned MICHELIN Bib Gourmand status three years in a row.

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Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Spécialités Japonaises, Française / Américaine contemporaine, Asiatique contemporaine
Heures d'ouverture
mar.–sam. 18:00–22:00
Numéro de téléphone
(786) 409-6920
Site internet
https://www.zitzsum.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle

Endroit
396 Alhambra Cir, 33134-5045 Coral Gables, FL
Quartier
Coral Gables
Rue transversale
We are located at 396 Alhambra Circle inside of the FIFA building.
Parking details
Stationnement privé
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Terrasse, Vin

Avis de 56 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,5Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Miami
Meilleure cuisine

56 avis

L
Ling
VIP
Metro d'Atlanta
13 avis
3.0
13 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 3
2. Plats 1
3. Service 3
4. Atmosphère 3
It is not really a Japanese restaurant instead a Asian fusion …
Cet avis est-il utile ?
k
kevin
VIP
Key West
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Do yourself a favor and make this excellent restaurant a regular. Their seasonally changing menu will fall into a dream sequence for you, prompting you to return way too soon.
Zitz SumA répondu il y a 2 jours
thank you Kevin for your kind words
Cet avis est-il utile ?
G
Giovanna
Orlando
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Highly recommend! I’ve been going for years, and I have yet to eat anything I didn’t like. Absolutely delicious and creative.
Cet avis est-il utile ?
D
Deborah
New York
19 avis
5.0
19 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Absolutely terrific - the inventive and delicious food (I enjoyed the tasting), the friendly and attentive service. I’ve eaten at many a Michelin starred establishment and this one definitely could hold its own with many of them. Kudos to the whole team!
Cet avis est-il utile ?
L
Lincoln
VIP
New York
6 avis
4.0
6 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 3
Amazing food ruined only by the front of house’s insistence on cranking music up so loud that not only can you not talk but you can no longer taste. If I’m the chef or the owner - maybe rethink the “ambiance” level as I almost needed and ambulance to get me out at the end. Would have stayed for dessert but couldn’t take. It any more. New cabbage dish is one of the best things I’ve ever tasted.
Cet avis est-il utile ?
T
Tomas
VIP
Las Vegas
19 avis
5.0
19 avis
Y est allé·e le 8 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Great experience and our server Carlos was amazing!
Cet avis est-il utile ?
F
Felix
Caroline du Sud
14 avis
5.0
14 avis
Y est allé·e le 8 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Tasting menu was delicious and the right amount of food
Cet avis est-il utile ?
M
Maria del Mar
VIP
México
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 7 décembre 2024
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 3
Food started really well. Unfortunately our rib eye was served cold and when asked to change they seem to have reheat it for 5 seconds and served back with bad attitude. Very disappointed with our experience.
Cet avis est-il utile ?
R
Renato
VIP
New York
2 avis
4.0
2 avis
Y est allé·e le 4 décembre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Great experience, great food. Very original menu with focus on local ingredients.
Cet avis est-il utile ?
c
colleen
Virginie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 3 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food is phenomenal but be prepared for some incredibly small portions. The Bass was $32 and approximately 2 bites. I am not exaggerating. The tuna was amazing, the pork dumplings were absolutely delicious. The service was top notch. I would absolutely recommend this restaurant.
Cet avis est-il utile ?

FAQ

Zitz Sum propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (786) 409-6920.

Le restaurant Zitz Sum est noté 4,8 étoiles par 56 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Non réservable

Ce restaurant est temporairement hors-ligne. Veuillez communiquer avec le restaurant directement ou revérifiez les disponibilités un peu plus tard.

Commande en livraison ou à emporter

396 Alhambra Cir, 33134-5045 Coral Gables, FL

Informations supplémentaires

Rue transversale
We are located at 396 Alhambra Circle inside of the FIFA building.
Quartier
Coral Gables
Heures d'ouverture
mar.–sam. 18:00–22:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Spécialités Japonaises, Française / Américaine contemporaine, Asiatique contemporaine
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement privé
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Terrasse, Vin

Site internet
https://www.zitzsum.com/
Numéro de téléphone
(786) 409-6920

Zitz Sum

Non réservable

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Pourquoi ce sont des Perles rares

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Apprécié pour

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Zitz Sum propose-t-il un service à emporter ou de livraison via OpenTable ?

Quelle est la note attribuée au restaurant Zitz Sum ?

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Non réservable

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