Zemi Beach Hotel & Spa

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50 $ et plus

Française

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2 personnes

22 déc. 2024

19:00

"Seasonally inspired, the exceptional cuisine of Stone is anchored in Anguilla’s rich culinary traditions. In this climate-controlled, fine dining restaurant, guests enjoy a selection of fine wines and handcrafted cocktails paired with seafood, fish and sea-to-table entrees."

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Française, Méditerranée
Heures d'ouverture
jeu.–dim. 18:00–21:30
Numéro de téléphone
(264) 584-0001
Site internet
https://www.zemibeach.com/restaurants-Anguilla/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Emanuel Sabatini

Endroit
Shoal Bay East, West Indies 2640, Anguilla, 2640 The Valley, Anguilla
Quartier
Island Harbour
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Bar complet, Bière, Cocktails, Fin de soirée, Non-fumeur, Terrasse, Végane, Vin

VITELLO TONNATO 28,00 $US
Thin sliced veal loin, tuna and caper sauce, with cherry tomato confit
LOBSTER BISQUE 29,00 $US
Local lobster, tomato, celery, fresh coriander
TRUFFLE EGG 25,00 $US
Grilled white asparagus, poached egg, arugula salad, hollandaise sauce , fresh truffle
CURRIED MUSSELS 24,00 $US
Fresh turmeric, shallot , garlic, white wine and herbs cherry tomato
DIM SUM 19,00 $US
Home made vegetarian dim sum served with hoison sauce
ARMAGNAC FLAMBE’ PRAWN 35,00 $US
Argentina prawn, armagnac, tomato concasse, cream, lemon zest , spring onion and mix green

SALADS

GOAT CHEESE SALAD 25,00 $US
Arugula leaves, fried crispy goat cheese, truffle dressing, cherry tomato, cashew nuts and honey
EXOTIC PUMPKIN SALAD 22,00 $US
Mix green , sorrel, red radish, roasted pumpkin, thyme, crispy beetroot served with mustard dressing

FOR TWO

SEA BASS 130,00 $US
Sea salt crusted seabass, served with roasted potatoes and salad
CHATEAUBRIAND 135,00 $US
Grilled beef tenderloin, served with asparagus, sea salt and potato gratin

FROM THE SEA

GRILLED RED SNAPPER 42,00 $US
Grilled red snapper fillet, sweet potato puree , green and white asparagus salad, smoked eggplant pesto, turmeric sauce
LOBSTER CATAPLANA 60,00 $US
Shoal bay lobster with potato, cherry tomato, lemon, wine vinegar, red onion and spring onion
SCALLOPS AND LARD 55,00 $US
Seared hokkaido scallop, lard of conca , cauliflower cream, sweet potato, truffle oil, green peas, rosemary flavor
LOCAL CATCH SWORD FISH 40,00 $US
Pan seared sword fish fillet, raisin, olives, cherry tomato, capers, green asparagus, baby carrots

FROM THE LAND

CHEF’S SIGNATURE BEEF CHEEK 52,00 $US
Wagyu beef cheek, saffron polenta , porcini mushroom and red wine reduction
SURF AND TURF 85,00 $US
Grilled beef tenderloin and local lobster, served with green asparagus, mashed potato and red wine sauce, served with maître d’hotel butter
RACK OF LAMB 52,00 $US
Pistachio crusted lamb rack, garlic cream, rice crackers, fingerling potato, spicy mushroom, porto reduction
GREEN PEPPERCORN STEAK
Seared beef tenderloin cooked in green peppercorn sauce with mustard and served with seasonal vegetables
- 7 OZ 70,00 $US
- 9 OZ85,00 $US
STEAK DIANE
Pan seared beef tenderloin, shallot, mustard, brandy, sour cream accompanied with roasted rosemary potato and mushroom
- 7 OZ 70,00 $US
- 9 OZ 85,00 $US

VEGETARIAN

GNOCCHI 25,00 $US
Cherry tomato, basil, olives, stracciatella cheese, herbs and eggplant

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FAQ

Zemi Beach Hotel & Spa propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (264) 584-0001.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

22 déc. 2024

19:00

Commande en livraison ou à emporter

Shoal Bay East, West Indies 2640, Anguilla, 2640 The Valley, Anguilla

Informations supplémentaires

Quartier
Island Harbour
Heures d'ouverture
jeu.–dim. 18:00–21:30
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Française, Méditerranée
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Emanuel Sabatini
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Bar complet, Bière, Cocktails, Fin de soirée, Non-fumeur, Terrasse, Végane, Vin

Site internet
https://www.zemibeach.com/restaurants-Anguilla/
Numéro de téléphone
(264) 584-0001

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Menu

SMALL PLATES

VITELLO TONNATO 28,00 $US

LOBSTER BISQUE 29,00 $US

TRUFFLE EGG 25,00 $US

CURRIED MUSSELS 24,00 $US

DIM SUM 19,00 $US

ARMAGNAC FLAMBE’ PRAWN 35,00 $US

SALADS

GOAT CHEESE SALAD 25,00 $US

EXOTIC PUMPKIN SALAD 22,00 $US

FOR TWO

SEA BASS 130,00 $US

CHATEAUBRIAND 135,00 $US

FROM THE SEA

GRILLED RED SNAPPER 42,00 $US

LOBSTER CATAPLANA 60,00 $US

SCALLOPS AND LARD 55,00 $US

LOCAL CATCH SWORD FISH 40,00 $US

FROM THE LAND

CHEF’S SIGNATURE BEEF CHEEK 52,00 $US

SURF AND TURF 85,00 $US

RACK OF LAMB 52,00 $US

GREEN PEPPERCORN STEAK

STEAK DIANE

VEGETARIAN

GNOCCHI 25,00 $US

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