XOMA

4.0

20 avis

De 31 $ à 50 $

Péruvienne

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2 personnes

17 févr. 2025

19:00

Réservé 1 fois aujourd'hui

Chic
Sain
Adapté aux occasions spéciales

XOMA - peruvian restaurant
The proposal revolves around rediscovering Peruvian products, fusing and balancing them, with contemporary techniques to create signature cuisine. We created ideas for vegans, pasta lovers, reversal traditional Peruvian food and classics that started the restaurant 4 years ago.

CREATIVE CHEF AND CO-FOUNDER: R. ZÚÑIGA
Third place in the Bocuse D'or Peru 2019
Representative of Peru in "San Pellegrino Young Chef" 2022
Representative of Peru in the "Tapas VII" World Cup 2023
Disciple of Eric Canino (** Michelin Stars, France)
Disciple of Antonio Arcieri (* Michelin Star, Spain)

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Péruvienne, Latino-Américaine Moderne, Végétarienne
Heures d'ouverture
jeu.–sam. 19:00–00:00 Déjeuner mar.–dim. 12:00–15:30 Dîner lun.–mer., dim. 19:00–22:30
Numéro de téléphone
970 653 913
Site internet
http://www.xoma.pe/
Moyens de paiement
American Express, Carte Blanche, Carte Eurochèque, Chèque Gourmet, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Sodexo Card, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Ralf Zúñiga

Endroit
179 Elías Aguirre, 15074 Miraflores, Provincia de Lima
Quartier
Miraflores
Rue transversale
Next to Pardo Avenue Nº 6
Parking details
Voiturier/Valet
Public transit
Pardo Avenue Nº 6
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Chiens acceptés, Cocktails, Droit de bouchon, Fin de soirée, Fumoir, Options sans gluten, Restaurants AVV, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

NAVAJAS35,00 PEN
RAZOR SHELLS
ATÚN55,00 PEN
TUNA
ALMEJAS32,00 PEN
CLAMS
ALOE VERA54,00 PEN
FISH & ALMOND
FRUTOS DEL MAR75,00 PEN
SEAFOOD CEVICHE WITH LECHE DE TIGRE
PAICHE57,00 PEN
AMAZONIAN FISH & BANANA
PETROSSIAN650,00 PEN
FAN SHELLS & CAVIAR ROYAL
RES75,00 PEN
FLAT IRON BEEF & QUINOA
ALPACA50,00 PEN
ALPACA & PITUCA ROOT
CHIRIMOYA50,00 PEN
CUSTARD APPLE
OSTRAS DEL PACÍFICO42,00 PEN
OYSTERS & LULO
MIL PAPAS55,00 PEN
NATIVE SMASH POTATOES & SEAFOOD
UDON DE MAR75,00 PEN
SEAFOOD UDON & BEURRE FONDU
YACON80,00 PEN
GROUND APPLE, SILTON CHEESE & BEEF
PULPO75,00 PEN
GRILLED OCTOPUS & OLLUCO ROOT
SARTÉN DE PATO200,00 PEN
1/2 DUCK CONFIT
CORDERO80,00 PEN
LAMB
CABRITO85,00 PEN
BABY GOAT & LOCHE SQUASH
CUY38,00 PEN
GIGANT GINEA PIG
WAGYU800,00 PEN
WAGYU INTOKU VINTAGE 31 DAYS DRY AGED
LOCHE65,00 PEN
FRESH PASTA & CASHEW NUT
SARTÉN DE 25 ESPECIAS180,00 PEN
BEEF STIR FRYED & CAFÉ-PARIS SAUCE
BIFE ANCHO90,00 PEN
RIBEYE
PESCA SOSTENBLE90,00 PEN
“SAN PELLEGRINO COMPETITION” CURRY ACEVICHADO
ARROZ DE MAR140,00 PEN
SEAFOOD PAELLA & CHILI CRAB CANTONESE
COCHINILLO70,00 PEN
PORK & ANDEAN CORN
OSSOBUCCO70,00 PEN
OSSOBUCCO, PARPADELLE & CHINESE SPICES

Avis de 20 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.0

4 d'après les évaluations récentes

4,3Plats
4,1Service
4,3Atmosphère
4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Pérou
Les plus réservés
Lima
Les plus réservés

20 avis

M
Menga
Berlin
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 31 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This restaurant is TOP! The food is amazing and lovely to the eye. Loved the interior design and the choice of background music played. Service perfect, I can highly recommend!
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C
Christopher
Floride
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 30 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We visited Xoma for the first time last Sunday, we were celebrating our anniversary. The experience was incredible. The service was impeccable and the food was delicious. We were served by Mayra, who was very helpful with all her recommendations, super attentive and professional. The chef and owner was kind enough to come to our table and share a little with us about his concept. A memorable night, which culminated in the bar located in the basement of the same restaurant.
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S
Steven
France
1 avis
2.0
1 avis
Y est allé·e le 29 décembre 2024
1. Global 2
2. Plats 5
3. Service 2
4. Atmosphère 3
The food we got to taste was amazing. There were 6 of us with 7:30pm reservations. We all did the 17 course simplicity tasting menu. We waited 40 minutes for the 1st course and by 10:30 we were on course 9. We paid in full for all 6 of us as we didn’t have another 3 hours to finish.
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V
Vishal
Dallas
5 avis
2.0
5 avis
Y est allé·e le 27 décembre 2024
1. Global 2
2. Plats 2
3. Service 3
4. Atmosphère 5
Food was down right cold. When asked, we were told that’s how the pastas and main dishes are served. BS
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M
Marcus
VIP
Houston
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 20 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Don’t miss XOMA when you visit Lima. The service is friendly and impeccable. The ambiance is chic yet unpretentious. And the food… well the food is even better than the pictures look. They were kind enough to put a tasting menu of sorts together for me even though I hadn’t requested it in advance. There’s nothing like the feeling you get from spectacular service. Well done team!
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J
James
VIP
Baie de San Fra
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 29 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
My wife and I had a amazing dinning in experience and our waiter was just awesome and his name was Vladimir also the rest of the staff were amazing as well
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G
Gustavo
Louisiane
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 25 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente experiencia. Nos adaptaron los platos a una dieta sin gluten para mi esposa sin problemas. Celebramos el cumpleaños de mi esposa. Muy felices. Nuestra mesera Miriam fue muy cortés y nos introdujo a una experiencia culinaria maravillosa. Super recomendado.
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H
Helene
Montréal
20 avis
3.0
20 avis
Y est allé·e le 18 novembre 2024
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 2
4. Atmosphère 2
The food and service was not at the level we were expecting as per reviews. I think that they try to present food on their menu with a delivery that does not correspond to what someone would reading the menu. Exemple: a hummus that has nothing to do or related to a hummus. It is very confusing for an international customer.
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CC
CarolynC
Melbourne
3 avis
4.0
3 avis
Y est allé·e le 15 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Gorgeous presentation, delicious food, our only issue was our lack of Spanish language and a few things got totally lost in translation.
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M
Molly
Caroline du Sud
5 avis
4.0
5 avis
Y est allé·e le 14 octobre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 4
The food was excellent however the fanfare that came along with our house drink and then the delivery of the bill at the end was strange and unnecessary. But would highly recommend based on the food and the presentation alone.
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FAQ

Le restaurant XOMA est noté 4 étoiles par 20 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

17 févr. 2025

19:00

Réservé 1 fois aujourd'hui

179 Elías Aguirre, 15074 Miraflores, Provincia de Lima

Informations supplémentaires

Rue transversale
Next to Pardo Avenue Nº 6
Quartier
Miraflores
Heures d'ouverture
jeu.–sam. 19:00–00:00 Déjeuner mar.–dim. 12:00–15:30 Dîner lun.–mer., dim. 19:00–22:30
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Péruvienne, Latino-Américaine Moderne, Végétarienne
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Voiturier/Valet
Public transit
Pardo Avenue Nº 6
Moyens de paiement
American Express, Carte Blanche, Carte Eurochèque, Chèque Gourmet, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Sodexo Card, Visa
Chef de cuisine
Ralf Zúñiga
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Chiens acceptés, Cocktails, Droit de bouchon, Fin de soirée, Fumoir, Options sans gluten, Restaurants AVV, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
http://www.xoma.pe/
Numéro de téléphone
970 653 913

XOMA

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IDEAS 2025

NAVAJAS35,00 PEN

ATÚN55,00 PEN

ALMEJAS32,00 PEN

ALOE VERA54,00 PEN

FRUTOS DEL MAR75,00 PEN

PAICHE57,00 PEN

PETROSSIAN650,00 PEN

RES75,00 PEN

ALPACA50,00 PEN

CHIRIMOYA50,00 PEN

OSTRAS DEL PACÍFICO42,00 PEN

MIL PAPAS55,00 PEN

UDON DE MAR75,00 PEN

YACON80,00 PEN

PULPO75,00 PEN

SARTÉN DE PATO200,00 PEN

CORDERO80,00 PEN

CABRITO85,00 PEN

CUY38,00 PEN

WAGYU800,00 PEN

LOCHE65,00 PEN

SARTÉN DE 25 ESPECIAS180,00 PEN

BIFE ANCHO90,00 PEN

PESCA SOSTENBLE90,00 PEN

ARROZ DE MAR140,00 PEN

COCHINILLO70,00 PEN

OSSOBUCCO70,00 PEN

Avis de 20 client·e·s

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