Xoconostle

4.5

4,5

119 avis

De 310 Mex$ à 500 Mex$

Mexicaine Contemporaine

Innovant
Romantique
Adapté aux occasions spéciales

“Se dice que el verdadero amor es a primera vista… nosotros creemos que es al primer bocado.” Bienvenidos a Xoconostle, restaurante de comida mexicana contemporánea en donde podrán encontrar platillos típicos de distintas regiones del país. El sazón y las técnicas utilizadas aquí hacen de nuestra cocina una opción diferente para enamorar los sentidos.

Non disponible à OpenTable

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Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 310 Mex$ à 500 Mex$
Cuisine(s)
Mexicaine Contemporaine
Heures d'ouverture
mar–sam 14:00–23:00 dim 13:00–18:00
Numéro de téléphone
449 688 2850
Site internet
http://www.rxoconostle.com.mx/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Carlos Aranda Villarreal

Endroit
Av. Manuel J. Cloutier 147, Lomas del Campestre, 20119 Aguascalientes, AGU
Quartier
Aguascalientes
Parking details
A un costado del restaurante
Public transit
Enfrente de Superama
Animation
Estamos capacitados para dar un excelente servicio de comidas y bebidas
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar/salon, Bière, Café, Cocktails, Dîner au bar, Fumoir, Non-fumeur, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

Bocoles de suadero
Gordita de maíz con queso, suadero, flor de calabaza y pico de gallo
Tamal de frijol
Tamal de frijol negro acompañado de huitlacoche, puré de frijol, huanzontle frito y salsa de chicatana
Huarache de tuétano
Huarache de maíz con frijol, tuétano a las brasas, guacamole, rábano negro, cebolla morada, cilantro y salsa del día
Camarones y cacahuazintle
Camarones en fritura de maíz cacahuazintle, mayonesa de chintextle, ceniza de tortilla y piloncillo
Aguachile de callo
Aguachile se habanero quemado, aguacate tatemado, salicornia, cilantro, cebolla morada y pepino

Sopas

Elopozole negro
Sopa de elote y huitlacoche con chicharrón de hongos, chilacayota, aguacate criollo y guaje tatemado
De tomate milpero
Sopa de tomate milpero con chilacayota, guía de calabaza, flor de calabaza, quelites, kale frito y caldo de res

De La Milpa

Chileatole de calabazas
Chileatole de chile güero con calabacita criolla tatemada, zuchini, chilacayota y cilantro
Sandia y tunas
Tunas locales, sandia asada, sal de gusano y jugo de pepino
Ensalada tibia de frijol
Frijoles, pepino asado, miltomate, nopales curados y queso Cotija

Fuertes

Rib Eye con chichilo negro
Rib Eye a la brasa, chichilo negro, verduras de la milpa con aderezo de chapulín y chuhuacle
Barbacoa de lengua en salsa borracha
Barbacoa de lengua, puré de frijol negro, kale y salsa borracha de guajillo y pulque
Pescado a la talla
Pesca del día, mayonesa de salsa macha y guacamole de quelites
Pato con mole negro
Pechuga de pato, mole negro de chile chihuacle, puré de plátano macho, cacao tostado y chicharrón de arroz
Pollo ahumado y manchamanteles
Muslo de pollo ahumado, mole manchamanteles piña asada, laminas de fruta, y ceniza de chiles
Barriga de cerdo en salsa sikil pak
Barriga de cerdo, salsa sikil pak, chochoyotas de plátano macho, orégano quemado, puré de papa braseada y chorizo
Pulpo zarandeado
Pulpo a la brasa con chiles y especias, tomates, cacao tostado cebolla tatemada y guacamole

Postres

Texturas de maíz
Tamal de elote, crema ahumada de totomoxtle, crumble de cacahuazintle y helado de téjate
Tres leches de gayaba
Bizcoche tres leches sobre jalea con crema y sorbete de gayabas
Fresas con crema
Fresas, cruble de almendra y canela, crema de lavanda y fresa liofilizada
Texturas de atole y chocolate
Mouse de café de olla, bizcocho de piloncillo, glaseado de chocolate negro, champurrado, y helado de arroz con leche

Avis de 119 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

4.5

4,5 d'après toutes les évaluations

4,6Plats
4,6Service
4,4Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

119 avis

OT
Utilisateur d'OpenTable
Aguascalientes2 avis
5.0
Y est allé·e le 15 octobre 2022
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
This place always exceed our expectations, very nice!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Cancun3 avis
3.0
Y est allé·e le 17 septembre 2022
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 3
4. Atmosphère 1
No hicieron nada especial el momento
Cet avis est-il utile ?
X
Xime VIP
México5 avis
5.0
Y est allé·e le 9 juillet 2022
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
El salmón en salsa de poblano y la picaña rostizada deliciosos, perfectamente cocinados y con muy buen sabor. La mezcalita con chapulines y el clamato de jamaica increíbles si te gustan los drinks salados. Lo mejor de la noche fue el postre, la tarta de limón con helado de galleta María. Quisiera comerlo todos los días! En general una muy agradable experiencia, buena música y excelente servicio. Ideal para cena en grupo con amigos o familia.
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IG
IsraelG
México1 avis
5.0
Y est allé·e le 3 juillet 2022
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Comida mexicana Gourmet de buena calidad, recomendable consumir el menú con maridaje
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E
Epicureista VIP
México31 avis
5.0
Y est allé·e le 21 mai 2022
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Una gran opción para comer comida mexicana muy original, el sazón es estupendo y la sofisticación de platillos es sorprendente. No dejen d e probar el postre de tamal y helado, es espectacular!!!
Cet avis est-il utile ?
OT
Utilisateur d'OpenTable
Puebla2 avis
5.0
Y est allé·e le 11 mai 2022
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Las bebidas deliciosas! La comida poco abundante pero satisfactoria
Cet avis est-il utile ?
JH
JulioHB
Chicago29 avis
5.0
Y est allé·e le 3 mai 2022
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 3
La comida está buena, aunque la carta es demasiado breve
Cet avis est-il utile ?
J
Jannet
Aguascalientes3 avis
5.0
Y est allé·e le 23 avril 2022
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Comida tradicional mexicana, preparada de forma especial y deliciosa
Cet avis est-il utile ?
OT
Utilisateur d'OpenTable
San Antonio18 avis
4.0
Y est allé·e le 23 avril 2022
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Comida y servicio muy bueno, solamente qué hay un exceso de moscas, urge busquen una solución ya que es muy desagradable y pues echa a perder todo lo demás.
Cet avis est-il utile ?
DA
DAGP VIP
Guadalajara110 avis
4.0
Y est allé·e le 14 avril 2022
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
La comida increíble. La bebida me quedó a deber. Pedí el menú de degustación con maridaje... Y la bebida preparada inicial estaba rica. Luego el vino para maridar los platos fuertes muy pobre: una mezcla de uvas de Puerta de Lobo, Querétaro... con un sabor desagradable y básico. El sope de tuétanos, HUÉRFANO (perdón por los no-mexicanos que lean esto, que no entenderán). El bocol de suadero, una maravilla. El tlacoyo de carnitas, delicioso. Salmón al ajo, muy rico. Acompañado de arroz poblano. El pulpo, aunque no me gustó tanto la cocción, viene con complementos increíbles: chorizo español y un puré de manzana... El postre final, un tamal dulce, LO MEJOR.
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FAQ

Le restaurant Xoconostle est noté 4,5 étoiles par 119 clients OpenTable.

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Quartier
Aguascalientes
Heures d'ouverture
mar–sam 14:00–23:00 dim 13:00–18:00
Prix
De 310 Mex$ à 500 Mex$
Cuisine(s)
Mexicaine Contemporaine
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
A un costado del restaurante
Public transit
Enfrente de Superama
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Carlos Aranda Villarreal
Animation
Estamos capacitados para dar un excelente servicio de comidas y bebidas
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar/salon, Bière, Café, Cocktails, Dîner au bar, Fumoir, Non-fumeur, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
http://www.rxoconostle.com.mx/
Numéro de téléphone
449 688 2850

Xoconostle

Non disponible à OpenTable

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Menu

Carta

Botanas

Bocoles de suadero

Tamal de frijol

Huarache de tuétano

Camarones y cacahuazintle

Aguachile de callo

Sopas

Elopozole negro

De tomate milpero

De La Milpa

Chileatole de calabazas

Sandia y tunas

Ensalada tibia de frijol

Fuertes

Rib Eye con chichilo negro

Barbacoa de lengua en salsa borracha

Pescado a la talla

Pato con mole negro

Pollo ahumado y manchamanteles

Barriga de cerdo en salsa sikil pak

Pulpo zarandeado

Postres

Texturas de maíz

Tres leches de gayaba

Fresas con crema

Texturas de atole y chocolate

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