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Experience the flavors of our local region - Wild Blue Restaurant + Bar, Whistler, BC

Wild Blue Restaurant + Bar

4.8
4,8
1704 avis
51 CAD et plus
Fruits de mer

Effectuer une réservation

2 personnes
23:00
Réservé 47 fois aujourd'hui
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Parfait pour déguster de bons vins
  • Chic
Opening in August 2022, Wild Blue Restaurant + Bar has garnered acclaim, in 2023 being named #2 Canada’s Best New Restaurant in enRoute / Air Canada Magazine and #4 Best New Restaurant on Canada's 100 Best List and securing an overall #31 ranking for 2024.
Vancouver Magazine dubbed it “The Most Important Whistler Restaurant Opening in a Decade”.
Wild Blue is a distinguished Whistler fine-dining establishment that is devoted to Pacific Northwest cuisine, sustainable seafood, and locally-sourced ingredients. It is led by an exceptional team of partners: Neil Henderson, an award-winning Restaurant Director; Chef Alex Chen, 'Iron Chef' and recipient of Chef of the Year accolades by Vancouver Magazine; and Jack Evrensel, a distinguished member of the Restaurant Hall of Fame, who also founded and previously operated Toptable Group. Our Executive Chef, Derek Bendig, adds extensive experience and a classic French and European culinary touch to the culinary artistry of Wild Blue.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisine(s)
    Fruits de mer, Européenne contemporaine, Steak
  • Heures d'ouverture
    Happy hour Tous les jours 15:00–16:45 Tous les jours 22:00–23:45 Bar Tous les jours 15:00–23:45 Dîner Tous les jours 17:00–22:00
  • Numéro de téléphone
    (604) 962-2233
  • Site internet
    https://www.wildbluerestaurant.com/
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Derek Bendig
  • Installations pour l'événement privé
    Whether it's a cherished personal event, a multi-generational moment, a Corporate retreat or a business triumph, discover the ideal venue at Wild Blue Restaurant + Bar. We offer private and intimate dining spaces for all your special occasions. Please contact us by phone at 604.962.2233 or email at reservations@wildbluerestaurant.com.
  • Endroit
    4005 Whistler Way, V8E 1J1 Whistler, BC
  • Quartier
    Whistler Village
  • Rue transversale
    Steps away from Whistler's village stroll + opposite the Conference Centre
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Public transit
    Whistler Village Gateway bus stop
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Fin de soirée, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

Recommandé dans

Menu

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Avis de 1 704 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8
4,8 d'après les évaluations récentes
  • 4,8Plats
  • 4,9Service
  • 4,8Atmosphère
  • 4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Fruits de mer

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleure cuisine

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleur service

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleure atmosphère

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleur rapport qualité prix

  • Whistler / Blackcomb

    Adapté aux repas d'affaires

  • Whistler / Blackcomb

    Parfait pour siroter des cocktails créatifs

  • Whistler / Blackcomb

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Whistler / Blackcomb

    Romantique

  • Whistler / Blackcomb

    Adapté aux occasions spéciales

  • Whistler / Blackcomb

    Options végétariennes

  • Whistler / Blackcomb

    Animé

  • Whistler / Blackcomb

    Les plus réservés

1 704 avis

  1. Brian

    Los Angeles

    5 avis

    5.0

    5 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Favorite dining experience in Whistler. Food and service has always been excellent. Beautiful interior and fun atmosphere.

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  2. yentafoodie

    Hawaii

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The food and service were amazing. It was a bit loud

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  3. K

    VIP

    Hawaii

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Best dinner I’ve ever had in Whistler. Incredible staff, service, ambience and food.

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  4. David

    VIP

    Los Angeles

    38 avis

    4.0

    38 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Wonderful ambiance and the service was very friendly (but the bar was a bit slow in getting the drinks prepared). Was slightly disappointed at the seafood menu, not as many choices that were expected; the portions was also relatively small (great if you’re trying not to overeat though). But the ambience was excellent, certain food items were delicious.

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  5. Adam

    VIP

    San Diego

    6 avis

    5.0

    6 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Mary was a phenomenal waiter. Such a fun and charismatic and sweet server! Food was divine

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  6. Luca

    Cleveland

    8 avis

    3.0

    8 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 3
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    With Whistler being a premier destination, it makes sense that it would attract Michelin-inspired restaurants. The food, presentation and service was all great but the portion sizes and cost for plates was absurd. While I don’t want to discredit the entire staff from chefs to wait staff, I don’t think the cost and experience was worth it compared to a similar a restaurant like Alo.

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  7. Brent

    VIP

    Houston

    148 avis

    5.0

    148 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Wonderful dinner. Fantastic service and the Lobster Bisque and sea bass were delicious.

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  8. Raúl

    México

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    La comida deliciosa y el servicio excelente. El lugar está muy bonito solo que es ruidoso.

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  9. Spencer

    Vancouver

    2 avis

    4.0

    2 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    The bar staff is TOP NOTCH. So good to sit and converse with them. The octopus appetizer is my favourite. I had the banana milk punch (clarified , not milky, but a smooth creamy flavour on the tongue. I also had the holiday punch. Perfect balance of tart and fresh. So good.

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  10. Alexandra

    VIP

    Los Angeles

    13 avis

    4.0

    13 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    Oysters, beets (also beautiful), linguine, and sticky toffee pudding were outstanding. Duck was a bit tough, dangerous crab was very good but wish it was either de-shelled a bit more of served in less ice as it made a mess to eat. Brussel sprouts were good but not mind blowing. Place is very cool but very loud. We had a table for two and had a very hard time hearing each other.

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FAQ

Le restaurant Wild Blue Restaurant + Bar est noté 4,8 étoiles par 1704 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
23:00
Réservé 47 fois aujourd'hui
Google Map pour Wild Blue Restaurant + Bar

4005 Whistler Way, V8E 1J1 Whistler, BC

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Steps away from Whistler's village stroll + opposite the Conference Centre
  • Quartier
    Whistler Village
  • Heures d'ouverture
    Happy hour Tous les jours 15:00–16:45 Tous les jours 22:00–23:45 Bar Tous les jours 15:00–23:45 Dîner Tous les jours 17:00–22:00
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisine(s)
    Fruits de mer, Européenne contemporaine, Steak
  • Atmosphère
    Raffiné
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Public transit
    Whistler Village Gateway bus stop
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Derek Bendig
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Fin de soirée, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin
  • Site internet
    https://www.wildbluerestaurant.com/
  • Numéro de téléphone
    (604) 962-2233
  • Installations pour l'événement privé
    Whether it's a cherished personal event, a multi-generational moment, a Corporate retreat or a business triumph, discover the ideal venue at Wild Blue Restaurant + Bar. We offer private and intimate dining spaces for all your special occasions. Please contact us by phone at 604.962.2233 or email at reservations@wildbluerestaurant.com.

Recommandé dans

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