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Experience the flavors of our local region - Wild Blue Restaurant + Bar, Whistler, BC

Wild Blue Restaurant + Bar

4.8
4,8
1595 avis
51 CAD et plus
Fruits de mer

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 74 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Chic
  • Parfait pour déguster de bons vins
Opening in August 2022, Wild Blue Restaurant + Bar has garnered acclaim, in 2023 being named #2 Canada’s Best New Restaurant in enRoute / Air Canada Magazine and #4 Best New Restaurant on Canada's 100 Best List and securing an overall #31 ranking for 2024.
Vancouver Magazine dubbed it “The Most Important Whistler Restaurant Opening in a Decade”.
Wild Blue is a distinguished Whistler fine-dining establishment that is devoted to Pacific Northwest cuisine, sustainable seafood, and locally-sourced ingredients. It is led by an exceptional team of partners: Neil Henderson, an award-winning Restaurant Director; Chef Alex Chen, 'Iron Chef' and recipient of Chef of the Year accolades by Vancouver Magazine; and Jack Evrensel, a distinguished member of the Restaurant Hall of Fame, who also founded and previously operated Toptable Group. Our Executive Chef, Derek Bendig, adds extensive experience and a classic French and European culinary touch to the culinary artistry of Wild Blue.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisine(s)
    Fruits de mer, Européenne contemporaine, Steak
  • Heures d'ouverture
    Dîner Tous les jours 17:00–22:00 Bar Tous les jours 17:00–00:00
  • Numéro de téléphone
    (604) 962-2233
  • Site internet
    https://www.wildbluerestaurant.com/
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Derek Bendig
  • Installations pour l'événement privé
    Whether it's a cherished personal event, a multi-generational moment, a Corporate retreat or a business triumph, discover the ideal venue at Wild Blue Restaurant + Bar. We offer private and intimate dining spaces for all your special occasions. Please contact us by phone at 604.962.2233 or email at reservations@wildbluerestaurant.com.
  • Endroit
    4005 Whistler Way, V8E 1J1 Whistler, BC
  • Quartier
    Whistler Village
  • Rue transversale
    Steps away from Whistler's village stroll + opposite the Conference Centre
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Public transit
    Whistler Village Gateway bus stop
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Fin de soirée, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

Expériences

  • New Year's Eve Gala Seating 2024

    279,00 $CA par personne

    Prépayé

    Seulement 31 déc. 2024
    Enjoy a celebratory evening to ring in 2025! Chef Alex Chen's crafted Four Course Menu with choices @ $279/person (no children's pricing) First reservation from 8:30pm, subject to availability Please note, all Second seating guests are not subject to our regular 2hr dining time. Live DJ, Celebratory Party Favours, Caviar + King Crab Options Includes glass of Perrier Jouet NV Champagne at midnight to ring in the New Year! CANCELLATION POLICY: Cancellations on or before Dec 16th 2024 receive a full refund. Cancellations between Dec 17th and Dec 24th receive a full refund minus the Opentable service admin fee. Cancellations on or after December 25th forfeit 100% of the pre-paid deposit.
    New Year's Eve Gala Seating 2024 photo

  • 2024 New Year's Eve Seating #1

    179,00 $CA par personne

    Prépayé

    Seulement 31 déc. 2024
    Enjoy a celebratory dinner to ring in 2025! Chef Alex Chen crafted $179 Three Course Menu with Choices. Three Course Children's Menu available for $89 (Children 12 & Under). Purchase all tickets as adults, price difference will be refunded after confirmation. Please leave number of children in reservation notes. Please note, all reservations allowed a maximum 2 hour dining time to accommodate our Gala seating. CANCELLATION POLICY: Cancellations on or before Dec 16th 2024 receive a full refund. Cancellations between Dec 17th and Dec 24th receive a full refund minus the Opentable service admin fee. Cancellations on or after December 25th forfeit 100% of the pre-paid deposit.
    2024 New Year's Eve Seating #1 photo

Menu

Consulter le menu sur le site internet du restaurant

Avis de 1 595 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8
4,8 d'après les évaluations récentes
  • 4,8Plats
  • 4,9Service
  • 4,8Atmosphère
  • 4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Fruits de mer

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Les plus réservés

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleure cuisine

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleur service

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleure atmosphère

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleur rapport qualité prix

  • Whistler / Blackcomb

    Adapté aux repas d'affaires

  • Whistler / Blackcomb

    Idéal pour les groupes

  • Whistler / Blackcomb

    Parfait pour siroter des cocktails créatifs

  • Whistler / Blackcomb

    Sain

  • Whistler / Blackcomb

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Whistler / Blackcomb

    Romantique

  • Whistler / Blackcomb

    Adapté aux occasions spéciales

  • Whistler / Blackcomb

    Animé

  • Whistler / Blackcomb

    Les plus réservés

1 596 avis

  1. Nicole

    Vancouver

    33 avis

    VIP
    5.0

    33 avis

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    An amazing restaurant and great food! Thank you .

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  2. Kaarina

    Vancouver

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We celebrated our friend’s 50th Wedding Anniversary. Our waitress Marie of excellent. She suggested a wine that we enjoyed. She was very attentive to our needs. Our food was superb. We will return.

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  3. Jennifer

    Vancouver

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Our favourite restaurant in Whistler - always an outstanding experience.

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  4. Jeff

    Hawaii

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The four course meals that both my wife and I enjoyed were amazing! Top notch service and culinary expertise. Would definitely recommend and/ or go again.

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  5. Utilisateur d'OpenTable

    Vancouver

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Fabulous as always !! Great food and service and the atmosphere was excellent …

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  6. Anna

    Vancouver

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    My husband and I are locals and we love coming here. It’s also has the best ambience out of all the places here! Super cosy! And delicious food and drinks!

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  7. Lorraine

    Seattle

    5 avis

    5.0

    5 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Went here for our Anniversary. Our server Donald greeted us on our special occasion as well as their manager (I think). Very nice and helpful explains the menu very well. And of course the food was excellent! Definitely recommend and will coming back here again. 5 star or more!!!! 😊😁

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  8. Laurenne

    Vancouver

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Jacqueline was an amazing server. This is the third time my partner and I have eaten here, and it is always delicious!

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  9. Thomas

    Vancouver

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Wonderful attentive service, warm atmosphere, delicious food with nice presentation. Busy!

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  10. Craig

    Vancouver

    15 avis

    VIP
    5.0

    15 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Beth, Neil, and the entire team knocked it out of the park!! An outstanding night in the thick of Cornucopia! Highly recommend!!

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FAQ

Le restaurant Wild Blue Restaurant + Bar est noté 4,8 étoiles par 1595 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 74 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour Wild Blue Restaurant + Bar

4005 Whistler Way, V8E 1J1 Whistler, BC

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Steps away from Whistler's village stroll + opposite the Conference Centre
  • Quartier
    Whistler Village
  • Heures d'ouverture
    Dîner Tous les jours 17:00–22:00 Bar Tous les jours 17:00–00:00
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisine(s)
    Fruits de mer, Européenne contemporaine, Steak
  • Atmosphère
    Raffiné
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Public transit
    Whistler Village Gateway bus stop
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Derek Bendig
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Fin de soirée, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin
  • Site internet
    https://www.wildbluerestaurant.com/
  • Numéro de téléphone
    (604) 962-2233
  • Installations pour l'événement privé
    Whether it's a cherished personal event, a multi-generational moment, a Corporate retreat or a business triumph, discover the ideal venue at Wild Blue Restaurant + Bar. We offer private and intimate dining spaces for all your special occasions. Please contact us by phone at 604.962.2233 or email at reservations@wildbluerestaurant.com.
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