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Experience the flavors of our local region - Wild Blue Restaurant + Bar, Whistler, BC

Wild Blue Restaurant + Bar

4.9
4,9
1765 avis
51 CAD et plus
Fruits de mer

Effectuer une réservation

2 personnes
21:00
Réservé 48 fois aujourd'hui
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Chic
  • Parfait pour déguster de bons vins
Opening in August 2022, Wild Blue Restaurant + Bar has garnered acclaim, in 2023 being named #2 Canada’s Best New Restaurant in enRoute / Air Canada Magazine and #4 Best New Restaurant on Canada's 100 Best List and securing an overall #31 ranking for 2024.
Vancouver Magazine dubbed it “The Most Important Whistler Restaurant Opening in a Decade”.
Wild Blue is a distinguished Whistler fine-dining establishment that is devoted to Pacific Northwest cuisine, sustainable seafood, and locally-sourced ingredients. It is led by an exceptional team of partners: Neil Henderson, an award-winning Restaurant Director; Chef Alex Chen, 'Iron Chef' and recipient of Chef of the Year accolades by Vancouver Magazine; and Jack Evrensel, a distinguished member of the Restaurant Hall of Fame, who also founded and previously operated Toptable Group. Our Executive Chef, Derek Bendig, adds extensive experience and a classic French and European culinary touch to the culinary artistry of Wild Blue.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisine(s)
    Fruits de mer, Européenne contemporaine, Steak
  • Heures d'ouverture
    Happy hour Tous les jours 15:00–16:45 Tous les jours 22:00–23:45 Bar Tous les jours 15:00–23:45 Dîner Tous les jours 17:00–22:00
  • Numéro de téléphone
    (604) 962-2233
  • Site internet
    https://www.wildbluerestaurant.com/
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Derek Bendig
  • Installations pour l'événement privé
    Whether it's a cherished personal event, a multi-generational moment, a Corporate retreat or a business triumph, discover the ideal venue at Wild Blue Restaurant + Bar. We offer private and intimate dining spaces for all your special occasions. Please contact us by phone at 604.962.2233 or email at reservations@wildbluerestaurant.com.
  • Endroit
    4005 Whistler Way, V8E 1J1 Whistler, BC
  • Quartier
    Whistler Village
  • Rue transversale
    Steps away from Whistler's village stroll + opposite the Conference Centre
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Public transit
    Whistler Village Gateway bus stop
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Fin de soirée, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

Recommandé dans

Menu

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Avis de 1 765 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9
4,9 d'après les évaluations récentes
  • 4,8Plats
  • 4,9Service
  • 4,8Atmosphère
  • 4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Meilleure atmosphère

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Fruits de mer

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleure cuisine

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleur service

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleure atmosphère

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleur rapport qualité prix

  • Whistler / Blackcomb

    Adapté aux repas d'affaires

  • Whistler / Blackcomb

    Parfait pour siroter des cocktails créatifs

  • Whistler / Blackcomb

    Sain

  • Whistler / Blackcomb

    Tendance

  • Whistler / Blackcomb

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Whistler / Blackcomb

    Romantique

  • Whistler / Blackcomb

    Adapté aux occasions spéciales

  • Whistler / Blackcomb

    Animé

  • Whistler / Blackcomb

    Les plus réservés

1 765 avis

  1. Michael

    Vancouver

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great display and complex tastes in the appetizers, very good meal. a very good experience on many levels.

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  2. Todd

    Vancouver

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Absolutely fantastic. The menu is so good it’s really hard to choose. Everything was so top-notch…we had a wonderful experience. Five big stars.

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  3. Ruth

    Kent

    6 avis

    5.0

    6 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Wild Blue Restaurant + Bar offers a fantastic dining experience with fresh, flavorful dishes, a lovely atmosphere, and excellent service. Highly recommend for a special night out.

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  4. Nadia

    Toronto

    25 avis

    5.0

    25 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Food & service are excellent! Meghan, our server, is top notch!

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  5. Robin

    Seattle

    7 avis

    5.0

    7 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Wonderful food and service and great attention to detail. Thank you!

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  6. Christina

    VIP

    Hawaii

    19 avis

    2.0

    19 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 2
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 3
    This is by far the noisiest restaurant I have ever been too. You could not hear the other people in your party without screaming at the top of your lungs- no exaggeration! The food and service were great. Pork chop was really tender and delicious and the truffle fries yummy! Our waitress said the noise is a real problem and she gets complaints all the time. If you come- I recommend getting a table as far away from the kitchen as possible and closest to the hostess stand- that area seemed much quieter!

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  7. Clint

    VIP

    Comté d’Orange

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excellent meal and a lively atmosphere. Highly recommend

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  8. umida

    Toronto

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Food and service was amazing. Cocktails and quality worth the price

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  9. Jeffrey

    Los Angeles

    136 avis

    5.0

    136 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The sourdough bread amazing the crab bisque is really good tasted like it should the sable was amazing and the tuna was really nice an excellent restaurant

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  10. Kim

    VIP

    Minneapolis

    162 avis

    5.0

    162 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We had a delightful experience. To start, the pistachio milk punch was so unusual and delicious -highly recommend trying one. Next, the Hamachi Crudo and the Tuna Tartare were fantastic-the sauces being so tasteful. The sablefish, squid ink orchiette and the sticky toffee pudding were perfect. Thank you to Jeremy, our server, for all the wonderful recommendations.

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FAQ

Le restaurant Wild Blue Restaurant + Bar est noté 4,9 étoiles par 1765 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
21:00
Réservé 48 fois aujourd'hui
Google Map pour Wild Blue Restaurant + Bar

4005 Whistler Way, V8E 1J1 Whistler, BC

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Steps away from Whistler's village stroll + opposite the Conference Centre
  • Quartier
    Whistler Village
  • Heures d'ouverture
    Happy hour Tous les jours 15:00–16:45 Tous les jours 22:00–23:45 Bar Tous les jours 15:00–23:45 Dîner Tous les jours 17:00–22:00
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisine(s)
    Fruits de mer, Européenne contemporaine, Steak
  • Atmosphère
    Raffiné
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Public transit
    Whistler Village Gateway bus stop
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Derek Bendig
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Fin de soirée, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin
  • Site internet
    https://www.wildbluerestaurant.com/
  • Numéro de téléphone
    (604) 962-2233
  • Installations pour l'événement privé
    Whether it's a cherished personal event, a multi-generational moment, a Corporate retreat or a business triumph, discover the ideal venue at Wild Blue Restaurant + Bar. We offer private and intimate dining spaces for all your special occasions. Please contact us by phone at 604.962.2233 or email at reservations@wildbluerestaurant.com.

Recommandé dans

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