wa'z

4.7

4,7

445 avis

50 $ et plus

Japonaise

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2 personnes

21 nov. 2024

19:00

Réservé 2 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Innovant
Sain

wa'z is now opening for dine-in along with serving "Take out meals". For the most updated menu, please go to our online order page below and our website.
Online Order: https://wazseattle.cloudwaitress.com/

We also have Facebook, Instagram and Youtube channel! Please check them out!

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wa’z is a Japanese Kaiseski restaurant that distinguishes its menu with a modern Northwest Kaiseki tasting of artful, seasonal fare.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Japonaise, Kaiseki, Spécialités Japonaises
Heures d'ouverture
dim. 13:00–15:00 dim. 17:00–19:00 Dîner mer., jeu. 18:00–20:00 ven., sam. 17:00–19:00 ven., sam. 20:00–22:00
Numéro de téléphone
(206) 441-7119
Site internet
http://www.wazseattle.com/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Hirokazu Tawara
Installations pour l'événement privé
If you would like to book the restaurant for a private event, please call or email us for more details.

Endroit
411 Cedar St, 98121 Seattle, WA
Quartier
Belltown / marché de Pike Place
Rue transversale
4th Avenue & Cedar Street
Parking details
Aucun
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bière, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Vin

Avis de 445 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,7Atmosphère
4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Seattle / Est de Washington
Japonaise
Seattle
Romantique
Seattle
Adapté aux occasions spéciales

445 avis

J
Jonathan
Anchorage
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Very fun experience. The food was amazing. A rare treat.
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A
Alp
Seattle
1 avis
VIP
5.0
1 avis
Y est allé·e le 2 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Always a wonderful time at wa’z. The food is outstanding, the ambiance is superb, and the crew is very friendly. Can’t wait for next month’s menu!
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C
Claire
Denver
7 avis
VIP
5.0
7 avis
Y est allé·e le 20 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Outstanding service and attention to detail. Each of the 9 courses were heaven.
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T
Tyson
Seattle
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 20 octobre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 2
4. Atmosphère 4
Waited for drinks until after our food arrived. Not the level of service you would expect from such a expressive dinner. Couple courses were good but not great. Best course was the Tile fish, next aged Bluefin, then Kobe.
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J
Jessica
Philadelphie
1 avis
VIP
5.0
1 avis
Y est allé·e le 13 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Hands down one of the best meals. Authentic and best quality of ingredients. The broth dishes were unbelievable. The Chef and staff were the kindest. Will be returning soon!
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R
Ryan
New York
1 avis
2.0
1 avis
Y est allé·e le 21 septembre 2024
1. Global 2
2. Plats 4
3. Service 1
4. Atmosphère 3
Food is consider okay-good in Seattle area. their tofu course is amazing. Service is just bad, maybe its alright in normal restaurant standard, but definitely NOT Omakase standard. In the soup course, the spoon is not even served, we had to ask for it.
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k
kerry
Washington
10 avis
4.0
10 avis
Y est allé·e le 1 septembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This was a really nice dinner, informative, lots of interaction with Chef and great experience overall. My only wish was that the pace was slowed down. All courses came very fast and at times I felt I couldn’t savor each dish, with the unique combinations of flavor. Maybe one more thing , some dishes were easier to eat than others with the utensils provided. Overall great great experience and I would totally recommend trying it out.
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A
Amy
Seattle
1 avis
2.0
1 avis
Y est allé·e le 31 août 2024
1. Global 2
2. Plats 2
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Very overpriced kaiseki Not worth what you pay Didn’t leave full
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A
Andrew
New York
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 11 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Chef Hiro has put his heart and soul into everything he serves and it’s a true journey through Japanese culture.
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A
Ari
Grand Boston
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 11 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Kaiseki chef & owner Hiro’s vision and quality and execution were all wonderful. His tight team was knowledgeable and pleasant, and the 9-course sake pairings were perfection. One cannot hope for a better culinary experience!
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FAQ

wa'z propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (206) 441-7119.

Le restaurant wa'z est noté 4,7 étoiles par 445 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

21 nov. 2024

19:00

Réservé 2 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

411 Cedar St, 98121 Seattle, WA

Informations supplémentaires

Rue transversale
4th Avenue & Cedar Street
Quartier
Belltown / marché de Pike Place
Heures d'ouverture
dim. 13:00–15:00 dim. 17:00–19:00 Dîner mer., jeu. 18:00–20:00 ven., sam. 17:00–19:00 ven., sam. 20:00–22:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Japonaise, Kaiseki, Spécialités Japonaises
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Aucun
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Hirokazu Tawara
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bière, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Vin

Site internet
http://www.wazseattle.com/
Numéro de téléphone
(206) 441-7119
Installations pour l'événement privé
If you would like to book the restaurant for a private event, please call or email us for more details.

wa'z

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Informations supplémentaires

Menu

Course #1

Oyster Wrapped in A5 Miyazaki Wagyu Beef with Lime Kosho Paste*

Course #2

Chrysanthemum Flower Shaped Shrimp Sushi

Vinegar Soy Marinated Silver Smelt

Braised Baby Taro with Butterbur Miso

Smoke Salmon and Mountain Yam Wrapped in Tofu Skin*

Course #3

Pureed Kabocha Saikyo Miso Soup with Shrimp Dumpling Chrysanthemum Leaves

Course #4

Fresh Bonito with Ponzu*

Course #5

Turnips with Dashi Sauce and Ikura*

Course #6

A5 Miyazaki Wagyu Beef Tenderloin with Seasonal Mushrooms*

Course #7

Fried Figs with Dashi Sauce Daikon Radish

Course #8

Assortment of Six Seasonal Nigiri*

Course #9

Red Miso Soup

Course #10

Fresh Asian Pear "Chojuro" and Grapes with Hojicha Ice Cream

Avis de 445 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

FAQ

wa'z propose-t-il un service à emporter ou de livraison via OpenTable ?

Quelle est la note attribuée au restaurant wa'z ?

wa'z accepte-t-il actuellement les réservations ?

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