Primé

Waidwerk*

5.0

55 avis

51 € et plus

Allemande

Effectuer une réservation

2 personnes

10 nov. 2024

19:00

Réservé 2 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Parfait pour déguster de bons vins
Adapté aux occasions spéciales
Chic

Gourmet Restaurant mit einem Michelin-Stern und 3 Hauben im Gault-Millau.

Auf Wunsch kochen wir für Sie auch vegetarisch (mit oder ohne Fisch).
Bitte geben Sie uns im Voraus Bescheid.

Saisonaler Produktfundus aus Wald und Flur inspiriert uns durch die Nähe der Natur zu neuen Möglichkeiten und Zusammensetzungen zu jeder Jahreszeit.

Frische, regionale Produkte und Spannendes aus aller Welt bilden die Grundlage für unseren gradlinigen, puristischen und geschmacksintensiven Küchenstil, mit Liebe zum Detail.

Hierbei legen wir Wert auf erstklassige Erzeuger und stehen mit Ihnen im engen Kontakt um unseren Gästen die bestmögliche Qualität zu bieten.

Um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten,
bieten wir im Restaurant Waidwerk 2 Reservierungszeiten an (18 Uhr und 19 Uhr).
Bitte seien Sie pünktlich, sonst müssen eventuell andere Gäste auf Sie warten.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Allemande, Gibier, Poisson
Heures d'ouverture
mer–sam 18:00–20:00
Numéro de téléphone
0911 612032
Site internet
http://www.waidwerk-restaurant.de/
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Valentin Rottner
Service traiteur
Für kleinere, exklusive Veranstaltungen
Installations pour l'événement privé
Den geeigneten Rahmen für Ihre Familien- und Firmenfeiern bieten unsere Stuben im 350 Jahre alten, historischen Fachwerkhaus für 10 - 40 Personen, sowie der lichtdurchflutete Gartenpavillon für ca. 80 Personen mit Musik und Tanz.Die Alternative dazu stellt die alte Scheune für Festlichkeiten im rustikaleren Ambiente dar.Die beiden klimatisierten Konferenzräume im Obergeschoss des 1998 erbauten Hotels sind mit modernster Tagungstechnik ausgestattet:Konferenzraum I: 53qm 16 - 20 PersonenKonferenzraum II: 61qm 20 - 22 Personen

Endroit
Winterstraße 17, 90431 Nürnberg, BY
Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Quartier
Weststadt
Parking details
vor dem Haus und Tiefgarage
Public transit
Bus und UBahn U3 Haltestelle Großreuth bei Schweinau
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar/salon, Bière, Non-fumeur, Vin

Expériences

Überraschungsmenü
109,00 € par personne
Plusieurs dates disponibles
3 Gang Überraschungsmenü inkl. 1 Flasche Wasser & Kaffee für 109€

Avis de 55 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

5.0

5 d'après les évaluations récentes

5Plats
5Service
4,9Atmosphère
4,8Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

55 avis

JH
JoergvH
Bavière
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Vielen Dank für einen wunderbaren Abend im Waidwerk. Ein abwechslungsreiches und geschmacklich wunderbares Menü wurde durch eine sehr gute Weinbegleitung perfekt abgerundet. Besonders Thomas Wachter und dem Service des Waidwerks gilt unser besonderer Dank, denn wir haben uns als Gäste 4 Stunden wunderbar umsorgt gefühlt.
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M
Marc
Bavière
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 26 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ein tolles Erlebnis, sehr gute Küche sowie super Bedienung durch Thomas Wachter. Vielen Dank
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N
Nils
Bavière
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 19 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Das Essen war perfekt das beste was man meiner meinung nach in Nürnberg finden kann. Der service war sehr zuvorkommenden und Freundlich damit beleibt mir nur zu sagen das das Waidwerk sehr zu empfehlen isst und wir uns auf jeden Fall wieder sehen werde.
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SC
SusanC
Francfort
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 13 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The service was fantadtic, very personal with attention to detail. The food presentation was clever and looked amazing while the taste was exquisite. A very enjoyable experience.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Bavière
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 4 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ein hervorragendes Erlebnis, welches wir auf jeden Fall wiederholen werden! Vielen Dank für diesen wundervollen Abend!
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CK
CK06
Francfort
11 avis
VIP
5.0
11 avis
Y est allé·e le 31 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Unglaublich kreatives Essen, tolles Ambiente und ein authentischer Service
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CF
CoriFrog
Bavière
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 5 avril 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Super Service und sehr kompetenter Sommelier. Die Weinbegleitung war spannend und sehr passend.
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EH
ElliH
Bavière
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 14 février 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Tolles Essen in stilvollem Ambiente und entspannter Atmosphäre mit sehr kompetentem Service
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G
Gourmet
Bavière
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 13 janvier 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir haben den Abend sehr genossen !!! Das Essen war hervorragend und toll angerichtet, die Weinbegleitung war köstlich und passte super zu den einzelnen Gängen. Auch der sehr kompetente, höfliche und aufmerksame Service ist lobend hervorzuheben. Wir kommen ganz bestimmt bald wieder :) !
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CR
ChristinaR
Saxe
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 12 janvier 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sehr schöner Abend für besondere Anlässe wunderbar.
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FAQ

Le restaurant Waidwerk* est noté 5 étoiles par 55 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

10 nov. 2024

19:00

Réservé 2 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Winterstraße 17, 90431 Nürnberg, BY

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Quartier
Weststadt
Heures d'ouverture
mer–sam 18:00–20:00
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Allemande, Gibier, Poisson
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
vor dem Haus und Tiefgarage
Public transit
Bus und UBahn U3 Haltestelle Großreuth bei Schweinau
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Valentin Rottner
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar/salon, Bière, Non-fumeur, Vin

Site internet
http://www.waidwerk-restaurant.de/
Numéro de téléphone
0911 612032
Service traiteur
Für kleinere, exklusive Veranstaltungen
Installations pour l'événement privé
Den geeigneten Rahmen für Ihre Familien- und Firmenfeiern bieten unsere Stuben im 350 Jahre alten, historischen Fachwerkhaus für 10 - 40 Personen, sowie der lichtdurchflutete Gartenpavillon für ca. 80 Personen mit Musik und Tanz.Die Alternative dazu stellt die alte Scheune für Festlichkeiten im rustikaleren Ambiente dar.Die beiden klimatisierten Konferenzräume im Obergeschoss des 1998 erbauten Hotels sind mit modernster Tagungstechnik ausgestattet:Konferenzraum I: 53qm 16 - 20 PersonenKonferenzraum II: 61qm 20 - 22 Personen

Waidwerk*

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