Vietnámigulyás

4.2

4,2

3 avis

30 € ou moins

Vietnamienne

Effectuer une réservation

2 personnes

8 janv. 2025

19:00

Réservé 5 fois aujourd'hui

La perle du quartier
Adapté aux occasions spéciales
Innovant

Maga a vietnámi gulyás, éttermünk névadó esszenciája a 2010-es években született a Madách téren található The Beszállóban, egy felejthetetlen úttörő ételbárban, amely a felpezsdült budapesti gasztronómiai szcéna egyik rendkívüli új szereplője volt. Fúziós konyhánkat a japán, vietnami, thaiföldi és magyar konyha inspirálta, kifogástalan alapanyagokból. Egy hely, ahol a gulyás pho-t vagy tavaszi tekercset, első osztályú szatmári szilvalekvárt ölel köntösbe bújtatva.
*************************************************************
The Vietnamese goulash itself, the eponymous essence of our restaurant, was born in the 2010s at The Beszálló on Madách tér an unforgetable pioneering food bar that was one of the extraordinary new players of the invigorated gastronomy scene of Budapest. Our fusion cuisine is inspired by Japanese, Vietnamese, Thai and Hungarian cuisine using impeccable ingredients. A place where goulash hugs pho or spring rolls, first-class Szatmári plum jam is wrapped in a robe.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
30 € ou moins
Cuisine(s)
Vietnamienne, Hongroise, Fusion/Éclectique
Heures d'ouverture
Petit-déjeuner sam., dim. 09:00–12:00 Déjeuner lun.–ven. 12:00–15:00 dim. 12:00–16:00 Dîner lun.–sam. 18:00–22:00
Numéro de téléphone
06 70 536 2397
Site internet
https://vietnamigulyas.hu/
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Krisztián Huszár

Endroit
10 Frankel Leó út, 1027 Budapest, II. kerulet
Quartier
Budapest
Parking details
Aucun
Renseignements supplémentaires :
Bière, Vin

Vietnámi Gulyás, Udon tészta4 200,00 HUF
Vietnámi gulyás, savanyított tojás, Udon tészta, Savanyított zöldségek5 400,00 HUF
Vietnámi gulyás, savanyított tojás, Udon tészta, Marhapofa6 300,00 HUF
Vietnámi gulyás, savanyított tojás, Udon tészta, Tavaszi tekercs báránnyal6 900,00 HUF
Vietnámi gulyás, savanyított tojás, Udon tészta, Mangalica húsgombóc7 400,00 HUF
Vietnámi gulyás, savanyított tojás, Udon tészta, Tarja sashimi7 400,00 HUF
Vietnámi gulyás, savanyított tojás, Udon tészta, Garnéla7 500,00 HUF
Vietnámi gulyás, savanyított tojás, Sushi rizs, Ton Katsu (rántott megyaszói mangalica karaj – 150g)8 300,00 HUF

Főétel

Curry, Garnéla, Vajtök, Shiitake, Medvehagyma, Sushi rizs7 500,00 HUF
Curry, Vajtök, Shiitake, Padlizsán, Medvehagyma, Sushi rizs6 800,00 HUF
Yaki Katsu panírozott (panko morzsa) csirkemell vagy csirkecomb, Sushi rizs, Kókusz kefires cékla saláta7 200,00 HUF
Magyar Tarka Marha Udon Dan-Dan6 500,00 HUF
Szezonális különlegesség - Rántott mangalica köröm, vörös curry, comison saláta, sushi rizs, mentás uborka saláta nyári tekercsben, kókusz kefir7 500,00 HUF

Desszert

Szezámos-mákos nudli, sűrített tej3 200,00 HUF
Szezonális különlegesség - Banh Cuon Palacsinta, szilvalekvárral, karamell öntettel3 900,00 HUF

Fagyi

Rizsfagylalt2 000,00 HUF
Rizsfagylalt sós karamellel2 500,00 HUF
Rizsfagylalt passion-mandarinnal2 500,00 HUF
Rizsfagylalt yuzu-citrussal2 500,00 HUF
Rizsfagylalt vanília bourbon3 000,00 HUF
Rizsfagylalt ananásszal3 000,00 HUF

Elvitel

Elvitel + csomagolási díj: 800 Ft. Italaink magyar forintban értendők, amelyek tartalmazzák az áfát. Helyszíni fogyasztás esetén 12%-os szervízdíjat számítunk fel. Ételeink nyomokban glutént, magvakat/mogyorót tartalmazhatnak.

Hízott kacsa máj, kacsa zsírban6 800,00 HUF

Avis des clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.2

4,2 d'après toutes les évaluations

4,4Plats
4,2Service
3,8Atmosphère
3,9Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

3 avis

J
Jianfei
Hongrie
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 4
4. Atmosphère 2
The quality of the food is very good, but the flavour of the soup and meat don't match somehow. We had 3 different soup and 2 main couses. Vietnamigulyas tonkatsu was quite rough to chew, and was not able to consume, vietnamigulyas with meatball is fine, but was not amazing. It used to have this very unique umami flavor couple years ago, when I first visited. Vietnamigulyas with lamb spring roll was exquisite, and got us the wow that we were looking for. Dandan a little bit salty for me, and mono flavored. red curry with pig feet was an interesting expirience, they were served on 4 different plates, and was not described how to eat, and we were confused. We started to pour the red curry on rice, ate the salad and crispy pig feet seperately adding to the rice. The feet was oily but with salad which was unique made the dish good. Desserts were the stars of the show, especially the black sesame poppyseed nudli. It tastes like my whole whole childhood. The overall experience was 3.5/5. Atmosphere and we were seated seperately, we had a space for ourselves. Flavors of the Main dishes and Vietnamigulyas were 3/5 due to the complexity, textures, and things were mentioned before. Desserts 5/5 Hospitality 5/5 Price 3/5
Cet avis est-il utile ?
B
Bettina
Hongrie
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 27 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
My 10-year-old daughter’s Christmas wish was to eat here again. It was fantastic as always!
Cet avis est-il utile ?
P
Papp
Hongrie
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 10 décembre 2024
1. Global 3
2. Plats 5
3. Service 1
4. Atmosphère 4
Az ételek finomak voltak. A zene nagyon hangos veretős techno. A kiszolgáló srác stílusa hagyott némi kivetnivalót.
Cet avis est-il utile ?

FAQ

Le restaurant Vietnámigulyás est noté 4,2 étoiles par 3 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes

8 janv. 2025

19:00

Réservé 5 fois aujourd'hui

10 Frankel Leó út, 1027 Budapest, II. kerulet

Informations supplémentaires

Quartier
Budapest
Heures d'ouverture
Petit-déjeuner sam., dim. 09:00–12:00 Déjeuner lun.–ven. 12:00–15:00 dim. 12:00–16:00 Dîner lun.–sam. 18:00–22:00
Prix
30 € ou moins
Cuisine(s)
Vietnamienne, Hongroise, Fusion/Éclectique
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Aucun
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Krisztián Huszár
Renseignements supplémentaires :
Bière, Vin

Site internet
https://vietnamigulyas.hu/
Numéro de téléphone
06 70 536 2397

Vietnámigulyás

Effectuer une réservation

Informations supplémentaires

Előétel

Magyar Tarka Marha tatár, bosnyák lepény5 500,00 HUF

Mangalica-garnéla Gyoza, ponzu, chili-szezám – 3 db5 000,00 HUF

Garnéla Ceviche5 400,00 HUF

Rántott padlizsán ponzu, kókusz kefir4 900,00 HUF

Zöld mangó saláta5 200,00 HUF