Vicente Asador De Brasa - San Luis Potosi

4.5

4,5

122 avis

501 Mex$ et plus

Grillade

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2 personnes

2 déc. 2024

19:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

Chic
Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour déguster de bons vins

Vicente Asador de Brasa invites you to an exceptional culinary experience at any of its branches across Mexico. Enjoy high-quality meats, carefully selected and sourced from the best local suppliers, grilled to perfection over hot coals to enhance their natural flavor and juicy texture.

More than just meat: A diverse menu with fresh salads, creative appetizers, seafood, and house specialties, prepared with care and creativity to satisfy all palates.

A perfect pairing: Complement your experience with a craft cocktail or a selection of carefully curated wines by our sommelier, to perfectly pair with your meal.

Warm and inviting atmosphere: Modern and elegant design, soft lighting, and background music create a warm and inviting atmosphere that invites you to relax and enjoy the company of your loved ones.

Commande en livraison ou à emporter

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Grillade, Mexicaine, Plats réconfortants
Heures d'ouverture
lun., dim. 13:00–22:00 mar. 13:00–23:00 mer. 13:00–00:00 jeu.–sam. 13:00–01:00
Numéro de téléphone
444 313 8279
Site internet
http://www.vicenteasadordebrasa.com/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Juan Acosta

Endroit
Av. Venustiano Carranza 2495, 78219 San Luis Potosí, SLP
Quartier
San Luis Potosí
Parking details
Aucun
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Bière, Chiens acceptés, Cocktails, Fin de soirée, Terrasse, Vin

JALAPEÑOS CON RIB EYE370,00 $MX
200 g. Con queso de cabra y teriyaki
QUESO FUNDIDO CON CHISTORRA DE RIB EYE260,00 $MX
Gratinado en vino blanco con chistorra y cebollín fresco
BETABEL AL JOSPER220,00 $MX
Jocoque preparado, arúgula y chile de árbol verde
EMPANADAS DE SALMÓN250,00 $MX
3pz. 120 g. Rellenas de salmón y aderezo de curry
CAMARONES ROKA250,00 $MX
120 g Base de betabel al josper, arúgula aderezo de habanero y limón real
ESCAMOLES CON TUÉTANO420,00 $MX
Salteados en manteca, arúgula epazote, polvo de chiles y tuétano
PROVOLETA AL HUMO290,00 $MX
200 g. Con jamón serrano, tomate de ágave y aceite de chiles
SOPES DE RABO DE TORO270,00 $MX
150 g. Rabo de toro braseado y chimichurri picante de espárrago
MOLLEJAS A LA BRASA290,00 $MX
300 g. Asadas al Josper, salsa cremosa de vino blanco, papa cambray y cebollín fresco
TOSTADA DE ATÚN SAKU115,00 $MX
120 g. Con berenjena de Japón
JAMÓN IBÉRICO DE JABUGO1 350,00 $MX
100 g. Con pan tomate
COLIFLOR AL JOSPER180,00 $MX
Risolada en ajo y salsa de queso
BARBACOA DE PICAÑA520,00 $MX
250 g Para taquear con salsa borracha
PATACONES DE COCHINITA PIBIL190,00 $MX
200 g Tostoncitos crujientes de plátano, cebolla morada y salsa de habanero.
CHICHARRÓN DE RIB EYE280,00 $MX
250 g. Rib Eye crujiente, sobre salsa martajada tibia y cebolla cambray.
EMPANADAS DE RIB EYE Y PROVOLONE250,00 $MX
200 g. De Rib Eye con provolone ahumado y chimichurri de la casa.
TOSTADA DE ATÚN CON TRUFA190,00 $MX
200 g. Cubos de atún, con vinagreta de mostaza americana, salmuera, trufa, cubos de aguacate, cebolla frita y arúgula fresca.
PAPADA DE CERDO310,00 $MX
200 g. Láminas de papada de cerdo glaseada, bañadas en ponzu de habanero.

CARPACCIOS Y AGUACHILES

OJO DE RIB EYE360,00 $MX
200 g Ponzu de ajonjolí, chips de ajo y arúgula
AGUACHILE DE CAMARÓN240,00 $MX
120 g. Camarón curtido en limón con aguachile rojo de chiltepín
AGUACHILE DE FILETE410,00 $MX
150 g. Filete sellado a la parrilla, aguachile negro, curly de papa y cubos de aguacate
CARPACCIO TIBIO DE PULPO340,00 $MX
200 g. Pulpo salteado al Josper, con papa, cebolla cambray y limón.

DEL MAR

OSTIONES ROCKEFELLER190,00 $MX
Media docena
- Docena380,00 $MX
SALMÓN AL JOSPER380,00 $MX
200 g. Sobre risotto con mantequilla de limón real.
PULPO A LAS BRASAS VICENTE390,00 $MX
300 g. Pulpo en adobo de la casa, sobre risotto negro y aderezo de azafrán.
FILETE DE DORADO CON SETAS340,00 $MX
200 g. Filete de dorado al josper sobre risotto en adobo y setas.

SOPAS Y CREMAS

JUGO DE CARNE CON COSTILLA145,00 $MX
Con costilla de short rib
CREMA DE ALMEJA110,00 $MX
CREMA DE CHERRY ROSTIZADOS115,00 $MX
Con crutones y queso de cabra cenizo

PASTAS

FETUCCINI 4 Quesos220,00 $MX
PASTA CON MARISCOS285,00 $MX
Espagueti en salsa cremosa de vino blanco con mariscos y tenaza de cangrejo
LASAGNA INVERTIDA240,00 $MX
Bolognesa de rib eye y salsa pomodoro
PASTA RIGATONI CON FILETE310,00 $MX
150 gr. Pasta cremosa, con pistache, chile quebrado y filete de res.

ENSALADAS

GOLDEN SALAD290,00 $MX
Aderezo de yoghurt griego, melocotón, maraschino, queso de cabra y pistache con hoja de oro comestible
CÉSAR165,00 $MX
Lechuga fresca, aderezo César y queso rallado en mesa
SANDÍA Y MARACUYÁ190,00 $MX
Aderezo de maracuyá, sandía, nuez de la india, queso ricotta y ajonjolí caramelizado

GUARNICIONES

ESQUITES TRUFADOS220,00 $MX
Maíz amarillo con salsa trufada y queso pecorino
RISOTTO DE HONGOS255,00 $MX
Portobello, cremini y champiñón con aceite de trufa
PAPA VICENTE115,00 $MX
Gratinada al Josper
ESPÁRRAGOS JOSPER140,00 $MX
AGUACATE MACHACADO115,00 $MX
VERDURAS A LA PARRILLA130,00 $MX
PAPA FRANCESA110,00 $MX
Con trufa y pecorino
FRANCESAS DE CAMOTE110,00 $MX
Camote frito con aderezo de salsa sriracha

TACOS

BAO DE RIB EYE CON QUESO310,00 $MX
Pan cocido a vapor, con relleno de rib eye, queso, chimichurri y curly de papa.
TACOS DE PULPO CON FIDEO SECO345,00 $MX
A la parrilla con fideo seco y crema de limón
TACOS BAJA190,00 $MX
3pzas. Pescado tempura, col mixta y aderezo de chipotle
TACOS DE RIB EYE220,00 $MX
4pzas. Con queso +$20
TACOS DE FILETE360,00 $MX
200 g. 4pzas. Con queso +$20
TACOS DE LANGOSTA520,00 $MX
180 g. 4pzas. En tortilla de harina con guiso guajado y aderezo de chipotle
TACOS DE SHORT RIB280,00 $MX
180 g. 4pzas. Braseado 12 horas al Josper
TACOS DE FILETE CON TUÉTANO365,00 $MX
200 g. 4pzas.
SONORITA DE ARRACHERA225,00 $MX
200 g. 4pzas. Cebolla, cilantro y aguacate, en tortilla de harina
GAONERA DE RIB EYE355,00 $MX
200 g. 4pzas.
GENERITOS DE FILETE280,00 $MX
En tortilla de maíz, queso provolone ahumado y salsas verde cruda.
TACOS DE FRIJOL CON CAMARÓN205,00 $MX
200 g. En tortilla de maíz, frijol negro, camarón y epazote.
TACOS DE COCHINITA190,00 $MX
200 gr. Tacos al Josper con cochinita pibil y cebolla morada

DEL ASADOR

HAMBURGUESA DE SHORT RIB380,00 $MX
Short Rib braseado sobre ensalada de col y manzana y aderezo de habanero
HAMBURGUESA DE RIB EYE AHUMADA290,00 $MX
200 g. Con queso azul o queso cheddar, cebolla caramelizada y rúcula
POLLO A LA PARRILLA290,00 $MX
Pollo deshuesado marinado en cítricos y jengibre con verduras a la brasa

Avis de 122 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.5

4,5 d'après les évaluations récentes

4,4Plats
4,3Service
4,5Atmosphère
4,1Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

San Luis Potosi
Les plus réservés
San Luis Potosí
Les plus réservés

122 avis

C
Cynthia
México
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 16 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 2
4. Atmosphère 5
La comida fue muy buena, la atención no me gustó, me dejó mucho que desear, dos meseros estaban discutiendo frente a nosotros y el que nos atendió jamás creó conexión con nosotros
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R
Roland
San Antonio
3 avis
VIP
5.0
3 avis
Y est allé·e le 14 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
We had a cauliflower appetizer, Cesar salad and filet. I’d give the choices 10 out of 10! Incredible experience.
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S
Stephany
San Luis Potosi
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 2 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Muy buen Restaurant, el lugar, la carta y servicio.
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T
Tanja
Puerto Vallarta
1 avis
1.0
1 avis
Y est allé·e le 16 octobre 2024
1. Global 1
2. Plats 3
3. Service 1
4. Atmosphère 5
Pesimo servicio. Llevaba a visitas de negocio, antes el lugar era muy bueno. Ayer demostraron un muy muy mal servicio - no estaban atentos. Todo tardo’ - demasiados meseros y tal vez no estaban coordinado. Pero el Vicente salio’ de mi lista para comidas - cena de negocio. Que verguenza!!
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O
Oliver
San Luis Potosi
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 12 octobre 2024
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 3
4. Atmosphère 3
La comida estuvo bien pero se tardan muchísimo en llevarla, y para la cuenta tardaron como 1 hora para llevarla, nos habían platicado que estaba súper rico y si, pero lo demás le restó mil puntos, la ludoteca está padre, pero se apoyan muchísimo de las pantallas
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H
Hector
México
20 avis
VIP
4.0
20 avis
Y est allé·e le 15 septembre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
La experiencia de la noche mexicana fue buena Los tragos al dos x uno son caros
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F
Francia
Californie
2 avis
4.0
2 avis
Y est allé·e le 7 septembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Todo muy bien, lo único que no nos gustó, fue la “sugerencia” de dejar el 15% de propina al momento de pagar, cuando ya habíamos dicho que el 10%, haciendo un momento incómodo que puede afectar toda la experiencia.
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S
Sebastian
Los Angeles
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 2 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 5
El restaurante y la comida sensacional, el personal muy atento. Lo único a desear es la exigencia del 15% de propina, imponerlo no es lo más adecuado para una buena experiencia
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I
Ivan Antonio
San Luis Potosi
3 avis
4.0
3 avis
Y est allé·e le 18 août 2024
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Buen restaurante; las bebidas, el ambiente y el servicio es impecable. La comida si nos quedó a deber, pedimos un Chicharrón de Carrillera y la verdad no estaba tan bueno; pedimos unos Rib Eye en término 3/4 y uno nos lo entregaron más cerca de término 1/2 y el otro como a término 1/4 pero nos llevaron una plancha y un mini asador para llevarlo al término adecuado. La carne estaba muy buena y sabrosa, pero ese detalle de tener que "hacerlo tú mismo" no nos gustó mucho.
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L
Luis
San Luis Potosi
1 avis
1.0
1 avis
Y est allé·e le 17 août 2024
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 1
4. Atmosphère 2
Lamentable el servicio y la cocina, simplemente un restaurante pretencioso que no brinda ninguna buena experiencia.
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FAQ

Vicente Asador De Brasa - San Luis Potosi propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 444 313 8279.

Le restaurant Vicente Asador De Brasa - San Luis Potosi est noté 4,5 étoiles par 122 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

2 déc. 2024

19:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Google Map pour Vicente Asador De Brasa - San Luis Potosi

Av. Venustiano Carranza 2495, 78219 San Luis Potosí, SLP

Salles

Informations supplémentaires

Quartier
San Luis Potosí
Heures d'ouverture
lun., dim. 13:00–22:00 mar. 13:00–23:00 mer. 13:00–00:00 jeu.–sam. 13:00–01:00
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Grillade, Mexicaine, Plats réconfortants
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Aucun
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Juan Acosta
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Bière, Chiens acceptés, Cocktails, Fin de soirée, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.vicenteasadordebrasa.com/
Numéro de téléphone
444 313 8279

Vicente Asador De Brasa - San Luis Potosi

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Salles

Informations supplémentaires

ENTRADAS

JALAPEÑOS CON RIB EYE370,00 $MX

QUESO FUNDIDO CON CHISTORRA DE RIB EYE260,00 $MX

BETABEL AL JOSPER220,00 $MX

EMPANADAS DE SALMÓN250,00 $MX

CAMARONES ROKA250,00 $MX

ESCAMOLES CON TUÉTANO420,00 $MX

PROVOLETA AL HUMO290,00 $MX

SOPES DE RABO DE TORO270,00 $MX

MOLLEJAS A LA BRASA290,00 $MX

TOSTADA DE ATÚN SAKU115,00 $MX

JAMÓN IBÉRICO DE JABUGO1 350,00 $MX

COLIFLOR AL JOSPER180,00 $MX

BARBACOA DE PICAÑA520,00 $MX

PATACONES DE COCHINITA PIBIL190,00 $MX

CHICHARRÓN DE RIB EYE280,00 $MX

EMPANADAS DE RIB EYE Y PROVOLONE250,00 $MX

TOSTADA DE ATÚN CON TRUFA190,00 $MX

PAPADA DE CERDO310,00 $MX

CARPACCIOS Y AGUACHILES

OJO DE RIB EYE360,00 $MX

AGUACHILE DE CAMARÓN240,00 $MX

AGUACHILE DE FILETE410,00 $MX

CARPACCIO TIBIO DE PULPO340,00 $MX

DEL MAR

OSTIONES ROCKEFELLER190,00 $MX

SALMÓN AL JOSPER380,00 $MX

PULPO A LAS BRASAS VICENTE390,00 $MX

FILETE DE DORADO CON SETAS340,00 $MX

SOPAS Y CREMAS

JUGO DE CARNE CON COSTILLA145,00 $MX

CREMA DE ALMEJA110,00 $MX

CREMA DE CHERRY ROSTIZADOS115,00 $MX

PASTAS

FETUCCINI 4 Quesos220,00 $MX

PASTA CON MARISCOS285,00 $MX

LASAGNA INVERTIDA240,00 $MX

PASTA RIGATONI CON FILETE310,00 $MX

ENSALADAS

GOLDEN SALAD290,00 $MX

CÉSAR165,00 $MX

SANDÍA Y MARACUYÁ190,00 $MX

GUARNICIONES

ESQUITES TRUFADOS220,00 $MX

RISOTTO DE HONGOS255,00 $MX

PAPA VICENTE115,00 $MX

ESPÁRRAGOS JOSPER140,00 $MX

AGUACATE MACHACADO115,00 $MX

VERDURAS A LA PARRILLA130,00 $MX

PAPA FRANCESA110,00 $MX

FRANCESAS DE CAMOTE110,00 $MX

TACOS

BAO DE RIB EYE CON QUESO310,00 $MX

TACOS DE PULPO CON FIDEO SECO345,00 $MX

TACOS BAJA190,00 $MX

TACOS DE RIB EYE220,00 $MX

TACOS DE FILETE360,00 $MX

TACOS DE LANGOSTA520,00 $MX

TACOS DE SHORT RIB280,00 $MX

TACOS DE FILETE CON TUÉTANO365,00 $MX

SONORITA DE ARRACHERA225,00 $MX

GAONERA DE RIB EYE355,00 $MX

GENERITOS DE FILETE280,00 $MX

TACOS DE FRIJOL CON CAMARÓN205,00 $MX

TACOS DE COCHINITA190,00 $MX

DEL ASADOR

HAMBURGUESA DE SHORT RIB380,00 $MX

HAMBURGUESA DE RIB EYE AHUMADA290,00 $MX

POLLO A LA PARRILLA290,00 $MX

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

FAQ

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JAMÓN IBÉRICO DE JABUGO1 350,00 $MX