Vicente Asador De Brasa - San Luis Potosi

4.3

4,3

140 avis

501 Mex$ et plus

Grillade

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2 personnes

17 févr. 2025

19:00

Réservé 7 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Chic
Parfait pour siroter des cocktails créatifs

Vicente Asador de Brasa invites you to an exceptional culinary experience at any of its branches across Mexico. Enjoy high-quality meats, carefully selected and sourced from the best local suppliers, grilled to perfection over hot coals to enhance their natural flavor and juicy texture.

More than just meat: A diverse menu with fresh salads, creative appetizers, seafood, and house specialties, prepared with care and creativity to satisfy all palates.

A perfect pairing: Complement your experience with a craft cocktail or a selection of carefully curated wines by our sommelier, to perfectly pair with your meal.

Warm and inviting atmosphere: Modern and elegant design, soft lighting, and background music create a warm and inviting atmosphere that invites you to relax and enjoy the company of your loved ones.

Commande en livraison ou à emporter

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Grillade, Mexicaine, Plats réconfortants
Heures d'ouverture
lun., dim. 13:00–22:00 mar. 13:00–23:00 mer. 13:00–00:00 jeu.–sam. 13:00–01:00
Numéro de téléphone
444 313 8279
Site internet
http://www.vicenteasadordebrasa.com/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Juan Acosta

Endroit
Av. Venustiano Carranza 2495, 78219 San Luis Potosí, SLP
Quartier
San Luis Potosí
Parking details
Aucun
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Bière, Chiens acceptés, Cocktails, Fin de soirée, Terrasse, Vin

JALAPEÑOS CON RIB EYE370,00 $MX
200 g. Con queso de cabra y teriyaki
QUESO FUNDIDO CON CHISTORRA DE RIB EYE260,00 $MX
Gratinado en vino blanco con chistorra y cebollín fresco
BETABEL AL JOSPER220,00 $MX
Jocoque preparado, arúgula y chile de árbol verde
EMPANADAS DE SALMÓN250,00 $MX
3pz. 120 g. Rellenas de salmón y aderezo de curry
CAMARONES ROKA250,00 $MX
120 g Base de betabel al josper, arúgula aderezo de habanero y limón real
ESCAMOLES CON TUÉTANO420,00 $MX
Salteados en manteca, arúgula epazote, polvo de chiles y tuétano
PROVOLETA AL HUMO290,00 $MX
200 g. Con jamón serrano, tomate de ágave y aceite de chiles
SOPES DE RABO DE TORO270,00 $MX
150 g. Rabo de toro braseado y chimichurri picante de espárrago
MOLLEJAS A LA BRASA290,00 $MX
300 g. Asadas al Josper, salsa cremosa de vino blanco, papa cambray y cebollín fresco
TOSTADA DE ATÚN SAKU115,00 $MX
120 g. Con berenjena de Japón
JAMÓN IBÉRICO DE JABUGO1 350,00 $MX
100 g. Con pan tomate
COLIFLOR AL JOSPER180,00 $MX
Risolada en ajo y salsa de queso
BARBACOA DE PICAÑA520,00 $MX
250 g Para taquear con salsa borracha
PATACONES DE COCHINITA PIBIL190,00 $MX
200 g Tostoncitos crujientes de plátano, cebolla morada y salsa de habanero.
CHICHARRÓN DE RIB EYE280,00 $MX
250 g. Rib Eye crujiente, sobre salsa martajada tibia y cebolla cambray.
EMPANADAS DE RIB EYE Y PROVOLONE250,00 $MX
200 g. De Rib Eye con provolone ahumado y chimichurri de la casa.
TOSTADA DE ATÚN CON TRUFA190,00 $MX
200 g. Cubos de atún, con vinagreta de mostaza americana, salmuera, trufa, cubos de aguacate, cebolla frita y arúgula fresca.
PAPADA DE CERDO310,00 $MX
200 g. Láminas de papada de cerdo glaseada, bañadas en ponzu de habanero.

CARPACCIOS Y AGUACHILES

OJO DE RIB EYE360,00 $MX
200 g Ponzu de ajonjolí, chips de ajo y arúgula
AGUACHILE DE CAMARÓN240,00 $MX
120 g. Camarón curtido en limón con aguachile rojo de chiltepín
AGUACHILE DE FILETE410,00 $MX
150 g. Filete sellado a la parrilla, aguachile negro, curly de papa y cubos de aguacate
CARPACCIO TIBIO DE PULPO340,00 $MX
200 g. Pulpo salteado al Josper, con papa, cebolla cambray y limón.

DEL MAR

OSTIONES ROCKEFELLER190,00 $MX
Media docena
- Docena380,00 $MX
SALMÓN AL JOSPER380,00 $MX
200 g. Sobre risotto con mantequilla de limón real.
PULPO A LAS BRASAS VICENTE390,00 $MX
300 g. Pulpo en adobo de la casa, sobre risotto negro y aderezo de azafrán.
FILETE DE DORADO CON SETAS340,00 $MX
200 g. Filete de dorado al josper sobre risotto en adobo y setas.

SOPAS Y CREMAS

JUGO DE CARNE CON COSTILLA145,00 $MX
Con costilla de short rib
CREMA DE ALMEJA110,00 $MX
CREMA DE CHERRY ROSTIZADOS115,00 $MX
Con crutones y queso de cabra cenizo

PASTAS

FETUCCINI 4 Quesos220,00 $MX
PASTA CON MARISCOS285,00 $MX
Espagueti en salsa cremosa de vino blanco con mariscos y tenaza de cangrejo
LASAGNA INVERTIDA240,00 $MX
Bolognesa de rib eye y salsa pomodoro
PASTA RIGATONI CON FILETE310,00 $MX
150 gr. Pasta cremosa, con pistache, chile quebrado y filete de res.

ENSALADAS

GOLDEN SALAD290,00 $MX
Aderezo de yoghurt griego, melocotón, maraschino, queso de cabra y pistache con hoja de oro comestible
CÉSAR165,00 $MX
Lechuga fresca, aderezo César y queso rallado en mesa
SANDÍA Y MARACUYÁ190,00 $MX
Aderezo de maracuyá, sandía, nuez de la india, queso ricotta y ajonjolí caramelizado

GUARNICIONES

ESQUITES TRUFADOS220,00 $MX
Maíz amarillo con salsa trufada y queso pecorino
RISOTTO DE HONGOS255,00 $MX
Portobello, cremini y champiñón con aceite de trufa
PAPA VICENTE115,00 $MX
Gratinada al Josper
ESPÁRRAGOS JOSPER140,00 $MX
AGUACATE MACHACADO115,00 $MX
VERDURAS A LA PARRILLA130,00 $MX
PAPA FRANCESA110,00 $MX
Con trufa y pecorino
FRANCESAS DE CAMOTE110,00 $MX
Camote frito con aderezo de salsa sriracha

TACOS

BAO DE RIB EYE CON QUESO310,00 $MX
Pan cocido a vapor, con relleno de rib eye, queso, chimichurri y curly de papa.
TACOS DE PULPO CON FIDEO SECO345,00 $MX
A la parrilla con fideo seco y crema de limón
TACOS BAJA190,00 $MX
3pzas. Pescado tempura, col mixta y aderezo de chipotle
TACOS DE RIB EYE220,00 $MX
4pzas. Con queso +$20
TACOS DE FILETE360,00 $MX
200 g. 4pzas. Con queso +$20
TACOS DE LANGOSTA520,00 $MX
180 g. 4pzas. En tortilla de harina con guiso guajado y aderezo de chipotle
TACOS DE SHORT RIB280,00 $MX
180 g. 4pzas. Braseado 12 horas al Josper
TACOS DE FILETE CON TUÉTANO365,00 $MX
200 g. 4pzas.
SONORITA DE ARRACHERA225,00 $MX
200 g. 4pzas. Cebolla, cilantro y aguacate, en tortilla de harina
GAONERA DE RIB EYE355,00 $MX
200 g. 4pzas.
GENERITOS DE FILETE280,00 $MX
En tortilla de maíz, queso provolone ahumado y salsas verde cruda.
TACOS DE FRIJOL CON CAMARÓN205,00 $MX
200 g. En tortilla de maíz, frijol negro, camarón y epazote.
TACOS DE COCHINITA190,00 $MX
200 gr. Tacos al Josper con cochinita pibil y cebolla morada

DEL ASADOR

HAMBURGUESA DE SHORT RIB380,00 $MX
Short Rib braseado sobre ensalada de col y manzana y aderezo de habanero
HAMBURGUESA DE RIB EYE AHUMADA290,00 $MX
200 g. Con queso azul o queso cheddar, cebolla caramelizada y rúcula
POLLO A LA PARRILLA290,00 $MX
Pollo deshuesado marinado en cítricos y jengibre con verduras a la brasa

Avis de 140 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.3

4,3 d'après les évaluations récentes

4,4Plats
4,1Service
4,4Atmosphère
4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

San Luis Potosi
Les plus réservés
San Luis Potosí
Les plus réservés

140 avis

L
LISSETH
San Luis Potosi
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 3
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 4
Está sabrosa la comida solo es tardado el servicio. Cambiaron el menú y ya no está tan variado. El ambiente es muy agradable.
Cet avis est-il utile ?
OT
Utilisateur d'OpenTable
San Luis Potosi
1 avis
1.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 1
4. Atmosphère 2
Pésimo servicio, se olvidaban de las bebidas que pedíamos, pasaron 90 minutos después de que ordenamos y ni las entradas nos llevaron por lo que pedí la cuenta y hasta para eso tardaron 20 minutos.
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J
Jose Luis
San Luis Potosi
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Todo muy bien, gracias. Es un lugar recomendable.
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J
Jordi
San Luis Potosi
1 avis
2.0
1 avis
Y est allé·e le 9 février 2025
1. Global 2
2. Plats 1
3. Service 3
4. Atmosphère 2
La carne la pedimos término medio y la trajeron 3/4 y además sobre la placa caliente que se terminó de cocer la carne. Y no creo pesaran los 400gr, se veian muy pequeños. No deben poberla ahí, deben servirla como lo pida el cliente. También la mia estaba demasiado salada. Por lo demás, servicio bueno, mobiliario es aceptable y música demasiado alta. La verdad me decepcionó mucho lo de la carne, donde en teoria es su fuerte. No creo regresemos, por esos precios hay lugares mucho mejores.
1 personne a trouvé cet avis utile
H
Humberto
Guadalajara
22 avis
5.0
22 avis
Y est allé·e le 7 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Amazing experience, this is why I keep coming back to this place. Great job everyone
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B
Blanca
San Luis Potosi
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 31 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente servicio y los alimentos de muy buena calidad
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F
Fernanda
San Luis Potosi
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 22 janvier 2025
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 4
No tenían disponibles ni cervezas artesanales locales, ni mezcal local La mesa asignada “bailaba mucho” y tuvo que ser constantemente ajustada
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A
Anna
Londres
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 21 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The fillet was melt in the mouth stunning, so well cooked and tasted amazing. Staff were very friendly and accommodating
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J
Juan M
San Luis Potosi
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 26 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Provoleta al humo !! Excelente Vino carmernere chileno enfriado !! Pastel de manzana !! Deliciiosooooo
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H
Humberto
Guadalajara
22 avis
4.0
22 avis
Y est allé·e le 22 décembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 4
The food was amazing and although it’s great to see that a great place like this is packed, unfortunately the service was below their own standard
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FAQ

Vicente Asador De Brasa - San Luis Potosi propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 444 313 8279.

Le restaurant Vicente Asador De Brasa - San Luis Potosi est noté 4,3 étoiles par 140 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

17 févr. 2025

19:00

Réservé 7 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Google Map pour Vicente Asador De Brasa - San Luis Potosi

Av. Venustiano Carranza 2495, 78219 San Luis Potosí, SLP

Salles

Informations supplémentaires

Quartier
San Luis Potosí
Heures d'ouverture
lun., dim. 13:00–22:00 mar. 13:00–23:00 mer. 13:00–00:00 jeu.–sam. 13:00–01:00
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Grillade, Mexicaine, Plats réconfortants
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Aucun
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Juan Acosta
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Bière, Chiens acceptés, Cocktails, Fin de soirée, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.vicenteasadordebrasa.com/
Numéro de téléphone
444 313 8279

Vicente Asador De Brasa - San Luis Potosi

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Salles

Informations supplémentaires

ENTRADAS

JALAPEÑOS CON RIB EYE370,00 $MX

QUESO FUNDIDO CON CHISTORRA DE RIB EYE260,00 $MX

BETABEL AL JOSPER220,00 $MX

EMPANADAS DE SALMÓN250,00 $MX

CAMARONES ROKA250,00 $MX

ESCAMOLES CON TUÉTANO420,00 $MX

PROVOLETA AL HUMO290,00 $MX

SOPES DE RABO DE TORO270,00 $MX

MOLLEJAS A LA BRASA290,00 $MX

TOSTADA DE ATÚN SAKU115,00 $MX

JAMÓN IBÉRICO DE JABUGO1 350,00 $MX

COLIFLOR AL JOSPER180,00 $MX

BARBACOA DE PICAÑA520,00 $MX

PATACONES DE COCHINITA PIBIL190,00 $MX

CHICHARRÓN DE RIB EYE280,00 $MX

EMPANADAS DE RIB EYE Y PROVOLONE250,00 $MX

TOSTADA DE ATÚN CON TRUFA190,00 $MX

PAPADA DE CERDO310,00 $MX

CARPACCIOS Y AGUACHILES

OJO DE RIB EYE360,00 $MX

AGUACHILE DE CAMARÓN240,00 $MX

AGUACHILE DE FILETE410,00 $MX

CARPACCIO TIBIO DE PULPO340,00 $MX

DEL MAR

OSTIONES ROCKEFELLER190,00 $MX

SALMÓN AL JOSPER380,00 $MX

PULPO A LAS BRASAS VICENTE390,00 $MX

FILETE DE DORADO CON SETAS340,00 $MX

SOPAS Y CREMAS

JUGO DE CARNE CON COSTILLA145,00 $MX

CREMA DE ALMEJA110,00 $MX

CREMA DE CHERRY ROSTIZADOS115,00 $MX

PASTAS

FETUCCINI 4 Quesos220,00 $MX

PASTA CON MARISCOS285,00 $MX

LASAGNA INVERTIDA240,00 $MX

PASTA RIGATONI CON FILETE310,00 $MX

ENSALADAS

GOLDEN SALAD290,00 $MX

CÉSAR165,00 $MX

SANDÍA Y MARACUYÁ190,00 $MX

GUARNICIONES

ESQUITES TRUFADOS220,00 $MX

RISOTTO DE HONGOS255,00 $MX

PAPA VICENTE115,00 $MX

ESPÁRRAGOS JOSPER140,00 $MX

AGUACATE MACHACADO115,00 $MX

VERDURAS A LA PARRILLA130,00 $MX

PAPA FRANCESA110,00 $MX

FRANCESAS DE CAMOTE110,00 $MX

TACOS

BAO DE RIB EYE CON QUESO310,00 $MX

TACOS DE PULPO CON FIDEO SECO345,00 $MX

TACOS BAJA190,00 $MX

TACOS DE RIB EYE220,00 $MX

TACOS DE FILETE360,00 $MX

TACOS DE LANGOSTA520,00 $MX

TACOS DE SHORT RIB280,00 $MX

TACOS DE FILETE CON TUÉTANO365,00 $MX

SONORITA DE ARRACHERA225,00 $MX

GAONERA DE RIB EYE355,00 $MX

GENERITOS DE FILETE280,00 $MX

TACOS DE FRIJOL CON CAMARÓN205,00 $MX

TACOS DE COCHINITA190,00 $MX

DEL ASADOR

HAMBURGUESA DE SHORT RIB380,00 $MX

HAMBURGUESA DE RIB EYE AHUMADA290,00 $MX

POLLO A LA PARRILLA290,00 $MX

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

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Vicente Asador De Brasa - San Luis Potosi accepte-t-il actuellement les réservations ?

JAMÓN IBÉRICO DE JABUGO1 350,00 $MX