Perle rare

Vespertine

50 $ et plus

Californienne

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2 personnes

28 févr. 2025

23:00

Réservé 11 fois aujourd'hui

Innovant
Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour déguster de bons vins

We are excited to share the return of Vespertine, Chef Jordan Kahn's otherworldy culinary narrative. More than a restaurant, Vespertine transports diners through the twisted steel and glass structure designed by acclaimed architect Eric Owen Moss. Food, beverage, music, and art are woven throughout, creating an immersive, multi-sensory evening.

Awards Include
2 Stars - Michelin Guide, 2019 - 2024
Green Star - Michelin Guide, 2024
Most Beautiful Restaurants - Condé Nast
World's 100 Greatest Places - Time Magazine
Atmosphere of the Year - World Restaurant Awards

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Chef Jordan Kahn

MICHELIN 2 Stars2024
MICHELIN Green2024

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Le restaurant Mélisse du chef Josiah Citrin, récompensé par deux étoiles Michelin, propose de luxueux menus dégustation de 18 plats depuis 1999. Citrin et le chef Ken Takayama collaborent avec les meilleur·es agriculteur·rices et producteur·rices. Vous pouvez donc vous attendre à des ingrédients raffinés tels que le Santa Barbara uni, le A5 wagyu et le caviar Royal Osetra, le tout servi dans un espace moderne de 14 places qui donne l'impression de manger dans un salon haut de gamme.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Californienne, Européenne contemporaine, Européenne Moderne
Heures d'ouverture
mar.–sam. 18:00–20:30
Numéro de téléphone
(323) 320-4023
Site internet
http://www.vespertine.la/
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Installations pour l'événement privé
Vespertine sets the stage for otherworldly private dinners and events. Please inquire for further information.

Endroit
3599 Hayden Ave, 90232 Culver City, CA
Primé
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN Green 2024
Quartier
Culver City
Rue transversale
Vespertine can be found at the south end of the historic Hayden Tract.
Parking details
Voiturier/Valet
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Non-fumeur, Vin

Avis de 186 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,9Service
4,8Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Westside
Innovant
Westside
Californienne

186 avis

Z
Zhiyi
Houston
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Mind blowing experience, so beautiful curated and well executed. We can feel the caring from the mastermind behind, that the food isn’t burden our bodies and we walked out of the building completely satisfied and feeling peace
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L
Like2dine
Atlanta
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Exceptional dining experience! From top to bottom, everything was impeccable: ambience, presentation, quality of ingredients, unique yet appetizing flavors, balance of dishes, and welcoming service from the staff. I enjoyed the Dynamic pairing option for both alcoholic and nonalcoholic beverages well-suited to each course. I’m usually left wanting after fine dining experiences, but Vespertine lived up to expectations.
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D
Devon
VIP
Los Angeles
9 avis
5.0
9 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It was definitely an excellent experience. If you have never been to a gastronomical type restaurant I would recommend dining at this restaurant. The price is on par with other restaurants that focuses on creating experiences. The food is creatively presented and tastefully prepared. The various drink pairings work well with the offerings. The staff is superb, providing insightful commentary on the cuisine. The ambience is nice with a low noise level and artsy vibe.
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A
Atila
Los Angeles
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Incredible wine and most dishes were 10/10. Overall great experience but pricier than their counterparts.
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M
May
Los Angeles
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 20 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
What a dinner to be remembered! Thank you for taking great care of me and Jason on our Anniversary.
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E
Edgar enrique
Los Angeles
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 19 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great experience and really wellcome stuff. The menu is just incredible and the combination of some Latin ingredients bring a really distinct flavour, When you get in you have the opportunity to look the chefs in action in the kitchen, is a really good thing that the chef bring the opportunity to engage the customer with his laboratory. Thanks again.
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J
Jordane
México
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 14 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
A Journey Through the Cosmos at Vespertine There are meals, and then there are experiences—transcendent, immersive, and otherworldly. Vespertine is not just a restaurant; it is an odyssey, a symphony of senses, a dialogue between space, sound, and taste. Returning after six years, I found myself stepping into a realm where time dissolves and the familiar constructs of dining are reimagined. The architecture, stark yet poetic, sets the stage for an experience that unfolds like a dream—each course a revelation, each sip of wine a new movement in an unfolding sonata. The cuisine at Vespertine is alchemy—flavors that collide and intertwine, textures that surprise, an interplay of hot and cold, soft and crisp, delicate yet profound. Each dish is composed with the precision of an artist and the curiosity of an explorer, designed not only to be eaten but to be felt, contemplated, and remembered. The service is a quiet choreography, an effortless ballet of knowledge and intuition. The servers—guardians of this ethereal space—hold within them a depth of understanding, guiding guests through the journey with a reverence that matches the art they present. From room to room, the experience evolves, shifting in tone, in light, in sensation. Each space within Vespertine whispers a different story, pulling the diner deeper into its gravity, blurring the line between reality and reverie. Six years have passed, yet Vespertine remains a beacon of avant-garde gastronomy, an experience not merely consumed but lived. It is not just a dinner; it is a meditation, a crescendo, an awakening. To dine here is to surrender—to the unknown, to the surreal, to the extraordinary.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
New York
2 avis
1.0
2 avis
Y est allé·e le 7 février 2025
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 1
4. Atmosphère 1
We were quite disappointed with the service. Not the service you would want for 1000$ meal :(
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O
Omar
VIP
Baltimore
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 2 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing restaurant. Incredible environment and food.
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T
Tod
New York
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 2 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
One of the best meals — and dining experiences — I’ve ever had. Should have 3 Michelin stars…
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FAQ

Le restaurant Vespertine est noté 4,8 étoiles par 186 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

28 févr. 2025

23:00

Réservé 11 fois aujourd'hui

3599 Hayden Ave, 90232 Culver City, CA

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN Green 2024
Rue transversale
Vespertine can be found at the south end of the historic Hayden Tract.
Quartier
Culver City
Heures d'ouverture
mar.–sam. 18:00–20:30
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Californienne, Européenne contemporaine, Européenne Moderne
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Voiturier/Valet
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Non-fumeur, Vin

Site internet
http://www.vespertine.la/
Numéro de téléphone
(323) 320-4023
Installations pour l'événement privé
Vespertine sets the stage for otherworldly private dinners and events. Please inquire for further information.

Vespertine

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