Perle rare

Vespertine

50 $ et plus

Californienne

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2 personnes

25 nov. 2024

19:00

Réservé 5 fois aujourd'hui

Innovant
Adapté aux occasions spéciales
Chic

We are excited to share the return of Vespertine, Chef Jordan Kahn's otherworldy culinary narrative. More than a restaurant, Vespertine transports diners through the twisted steel and glass structure designed by acclaimed architect Eric Owen Moss. Food, beverage, music, and art are woven throughout, creating an immersive, multi-sensory evening.

Awards Include
2 Stars - Michelin Guide, 2019 - 2024
Green Star - Michelin Guide, 2024
Most Beautiful Restaurants - Condé Nast
World's 100 Greatest Places - Time Magazine
Atmosphere of the Year - World Restaurant Awards

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Chef Jordan Kahn

MICHELIN 2 Stars
2024
MICHELIN Green
2024

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Le restaurant Mélisse du chef Josiah Citrin, récompensé par deux étoiles Michelin, propose de luxueux menus dégustation de 18 plats depuis 1999. Citrin et le chef Ken Takayama collaborent avec les meilleur·es agriculteur·rices et producteur·rices. Vous pouvez donc vous attendre à des ingrédients raffinés tels que le Santa Barbara uni, le A5 wagyu et le caviar Royal Osetra, le tout servi dans un espace moderne de 14 places qui donne l'impression de manger dans un salon haut de gamme.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Californienne, Européenne contemporaine, Européenne Moderne
Heures d'ouverture
mar.–sam. 18:00–20:30
Numéro de téléphone
(323) 320-4023
Site internet
http://www.vespertine.la/
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Installations pour l'événement privé
Vespertine sets the stage for otherworldly private dinners and events. Please inquire for further information.

Endroit
3599 Hayden Ave, 90232 Culver City, CA
Primé
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN Green 2024
Quartier
Culver City
Rue transversale
Vespertine can be found at the south end of the historic Hayden Tract.
Parking details
Voiturier/Valet
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Non-fumeur, Vin

Avis de 146 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,8Service
4,8Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Westside
Meilleure atmosphère
Westside
Innovant
Westside
Adapté aux occasions spéciales
Westside
Californienne

146 avis

C
Chris
Dallas
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This place was incredible, always max out the wine pairing options for maximum oomph
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A
Aaron
Comté d’Orange
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
I thought the experience here was one of a kind even compared with other fine dining experiences. It's a once of a lifetime experience, but you'll certainly have to pay for it.
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j
jerry
Los Angeles
2 avis
VIP
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
An explosion of flavors! The overall experience was amazing friendly minute you enter the restaurant to the minute you leave.
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J
Joe
Seattle
95 avis
VIP
5.0
95 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This was, without a doubt, one of the top 5 dining experiences of my life; I told the waiter it was the USA's answer to Noma. Unbelievably creative, visually stunning, absolutely delicious food with exquisite service; it should be on everyone's bucket list.
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B
Brad
Los Angeles
18 avis
VIP
5.0
18 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great experience. Brought some friends and they enjoyed themselves too. Very creative. Professional, friendly staff.
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S
Steve
Los Angeles
3 avis
VIP
5.0
3 avis
Y est allé·e le 17 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Another impeccable experience at Vespertine. Second time visiting since the reopening in April. This visit was intended on experiencing a similar caliber experience as before, but not sure if the regained two Michelin stars have made a difference but it was surely a completely different experience than last time. Food - The menu was very similar to last time, but the flavor profile and balance has improved significantly. The tedious details in the dishes also including presentation - well noticed and very well executed. Service and ambiance - very very casual chic. It is as inviting and humble as a two Michelin star can get. Black uniform could be intimidating, but open a conversation - they are very easy to have a casual conversation with. I understand why this could be a hit or miss for many - my personal assumption would be that this type of effort and orchestration is naturally more appreciated by the more experienced diners who consider these special occasions an immersive experience rather than a dinner night out. I would strongly recommend if anyone is looking for a very well organized immersive gastronomic experience. From herbs to proteins and techniques they use - if you find everywhere else quite boring, then it may be the best time for you to go dine at Vespertine.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Baie de San Fra
13 avis
VIP
5.0
13 avis
Y est allé·e le 15 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
A beautiful 14 course tasting. Where architect, art and flavor collide. Grab the juice parings instead of the wine.
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W
William
Austin
1 avis
VIP
5.0
1 avis
Y est allé·e le 15 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great visit to a very special restaurant. Incredibly upscale and complex offerings, but the service team…and you get a full team…were amazingly warm and welcoming.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
New York
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 13 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Spectacular…. Artfully crafted experience with extreme attention to detail and the dining journey. The wine pairing with the full tasting menu is a must. The sommelier is insanely talented and we loved the curated selection. When you’re trying to find every bottle you tasted for your home collection, you know someone’s doing something right.
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R
Ron
Phoenix
14 avis
VIP
5.0
14 avis
Y est allé·e le 9 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
So this was a true dining "experience" We loved it. Very creative and delicious food and we totally understood and enjoyed the concept.
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FAQ

Le restaurant Vespertine est noté 4,8 étoiles par 146 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

25 nov. 2024

19:00

Réservé 5 fois aujourd'hui

3599 Hayden Ave, 90232 Culver City, CA

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN Green 2024
Rue transversale
Vespertine can be found at the south end of the historic Hayden Tract.
Quartier
Culver City
Heures d'ouverture
mar.–sam. 18:00–20:30
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Californienne, Européenne contemporaine, Européenne Moderne
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Voiturier/Valet
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Non-fumeur, Vin

Site internet
http://www.vespertine.la/
Numéro de téléphone
(323) 320-4023
Installations pour l'événement privé
Vespertine sets the stage for otherworldly private dinners and events. Please inquire for further information.

Vespertine

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Pourquoi ce sont des Perles rares

MICHELIN 2 Stars

MICHELIN Green

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