Vela - The Hilton Los Cabos Hotel

4.7

4,7

629 avis

501 Mex$ et plus

Italienne

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2+ personnes

25 nov. 2024

19:00

Réservé 8 fois aujourd'hui

Parfait pour manger en plein air
Romantique
Parfait pour profiter d'une vue panoramique

Rated the #1 restaurant in Los Cabos, Vela promises an elevated dining experience that lingers long after the last course.

Vela at Hilton Los Cabos offers a mouthwatering new 5-course dinner where Old World elegance meets the vibrant flavors of Baja California. Inspired by the culinary traditions of Italy, France, and Spain, Vela's menu features handmade pastas, house-baked flatbreads, and impeccably sourced ingredients. The wine list boasts a large selection, focusing on the best Mexican vineyards, perfectly complementing each dish.

The atmosphere at Vela is one of refined romance and coastal charm. Guests can choose to dine indoors with air conditioning or on the terrace, with massive views of the Sea of Cortez and the stunning Los Cabos sunset as a backdrop. Whether inside or out, guests are enveloped in an ambiance of relaxed sophistication, where every moment feels indulgent and unforgettable.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Italienne, Méditerranée, Italienne Moderne
Heures d'ouverture
Souper Quotidiennement 17:30–22:30
Numéro de téléphone
624 145 6500 ext. 7118
Site internet
https://www.hiltonloscabos.com/restaurant-menus/#menu-vela
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de soirée
Chef de cuisine
Mauricio Lopez

Endroit
Carretera Transpeninsular Km. 19.5, 23400 Cabo San Lucas, BCS
Quartier
San José del Cabo
Rue transversale
Cabo Real
Parking details
Hotel lobby, has no additional charge
Renseignements supplémentaires :
Avec vue, Bar complet, Bière, Café, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Table de Chef, Terrasse, Vin

Plats populaires

Avis de 629 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,8Service
4,8Atmosphère
4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

San José del Cabo
Meilleur toutes catégories confondues
San José del Cabo
Meilleure cuisine
San José del Cabo
Meilleure atmosphère
San José del Cabo
Parfait pour déguster de bons vins
San José del Cabo
Parfait pour manger en plein air
San José del Cabo
Parfait pour profiter d'une vue panoramique
San José del Cabo
Les plus réservés

630 avis

D
Dustin
Seattle
20 avis
VIP
5.0
20 avis
Y est allé·e aujourd'hui
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
As always, Vela NEVER disappoints!! HIGHLY RECOMMEND. Stellar kitchen and first class service last night from Diego, Fransisco and Rosario. Well done.
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b
bhambeks
Alabama
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
absolutely love VELA!! greetings from the lovely Rosario the hostess who welcomed us and remembered us from another visit. The service is top notch! Gregario was our server and he went above and beyond our expectations!!! we enjoyed carpaccio, burrata, risotto and tiramisu. All perfection !! the olive oil they serve with bread basket is out of this world. get a table by pool! 15/10
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J
Jeanne
Denver
41 avis
VIP
4.0
41 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fortunate to have had Fernando serve us. The venue was beautiful, the food delicious, and Fernando very efficient and a lot of fun!!
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E
ELIZABETH
Baie de San Fra
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellence. I recommend mussels for appetizer and lamb ragu for the main course
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M
Melissa
Washington
3 avis
4.0
3 avis
Y est allé·e le 17 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Good overall; Food needs more seasoning. Presentation of the food was excellent.
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H
Harrison
Grand Boston
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 16 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Outstanding! Highly recommend anyone to come here
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R
Richard
Los Angeles
8 avis
1.0
8 avis
Y est allé·e le 16 novembre 2024
1. Global 1
2. Plats 3
3. Service 1
4. Atmosphère 5
We received poor service from the hostess upon arrival, with reservations we still had to wait to be seated with many open tables but we was seated at a table near the kitchen and after observing the staff we noticed that they cater to a certain race and it was obviously not our race. This was very disappointing because the Hilton brand usually doesn’t tolerate this type of behavior. Needless to say this was our first and last time at this restaurant. The property has way better choices to fine dine with welcoming staff.
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C
Caitlin
Louisiane
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 14 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Service is out of this world. Beautiful live music. Carbonara was the best meal of the week! Highly suggest, you won’t be disappointed!
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J
Jennifer
Seattle
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 13 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This is the third time we’ve been to Vela. The food, the ambience and the service is outstanding!
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H
Hamp
Louisiane
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 12 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Diego was amazing all the dishes he recommended were flawless as well as the cocktails!
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FAQ

Le restaurant Vela - The Hilton Los Cabos Hotel est noté 4,7 étoiles par 629 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2+ personnes

25 nov. 2024

19:00

Réservé 8 fois aujourd'hui

Google Map pour Vela - The Hilton Los Cabos Hotel

Carretera Transpeninsular Km. 19.5, 23400 Cabo San Lucas, BCS

Informations supplémentaires

Rue transversale
Cabo Real
Quartier
San José del Cabo
Heures d'ouverture
Souper Quotidiennement 17:30–22:30
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Italienne, Méditerranée, Italienne Moderne
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue de soirée
Parking details
Hotel lobby, has no additional charge
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Mauricio Lopez
Renseignements supplémentaires :
Avec vue, Bar complet, Bière, Café, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Table de Chef, Terrasse, Vin

Site internet
https://www.hiltonloscabos.com/restaurant-menus/#menu-vela
Numéro de téléphone
624 145 6500 ext. 7118

Vela - The Hilton Los Cabos Hotel

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Shrimp Ravioli

Dry Aged Filet Mignon

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