Valette Wines

4.9

4,9

5 avis

De 31 $ à 50 $

Bar à Vin

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2 personnes

21 déc. 2024

23:30

Des expériences sont disponibles.

Innovant
Parfait pour déguster de bons vins
Adapté aux occasions spéciales

CURRENTLY OFFERED ON FRIDAYS, SATURDAYS, & SUNDAYS 12pm - 3pm. Chef Dustin Valette's vision for food, wine, and Sonoma County comes together at Valette Wines. Enjoy small bites designed by Chef to pair perfectly with wines expertly crafted made by Sonoma County's best winemaker; Jesse Katz, Bob Cabral, Tom Rochioli, and David Ramey. Valette Wines promises to be a food and wine pairing experience that is wholly unique and one that you will not soon forget.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Bar à Vin
Heures d'ouverture
ven.–dim. 12:00–15:00
Numéro de téléphone
(707) 395-6353
Site internet
https://www.valettewines.com/
Dress code
Tenue décontractée

Endroit
106 Matheson St, 95448-4108 Healdsburg, CA
Quartier
Healdsburg
Parking details
Stationnement public
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Non-fumeur, Toilettes neutres, Vin

Expériences

Pop-Up Experience - The Elaboration
75,00 $US par personne
5 juil. 2024 - 30 déc. 2024
Explore Valette Wines further with the Elaboration Experience as it expands on the Introduction Experience adding two additional wines and two additional paired bites. With The Elaboration Experience not only do you experience Chef Dustin's full vision for food and wine but you are able to taste our 100-point rated Cabernet Sauvignon! It’s a great way to fully appreciate our incredible concept. This experience typically lasts 1 hour. Please inform us of any allergies upon booking.

Avis des clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après toutes les évaluations

5Plats
4,8Service
4,9Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

5 avis

S
Stu
Baie de San Fra
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 9 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We felt welcomed the second we walked in the door. The food was outstanding and interesting. Great job everyone!
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D
Diane
VIP
Baie de San Fra
36 avis
5.0
36 avis
Y est allé·e le 19 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Dustin is amazing. His passion for food is palpable! Great experience all around! Can’t wait for the next one! The food and wine were delicious too.
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B
Brian
Baie de San Fra
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 19 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The Valette Wines experience was great. Started with coffee, pastries and a little Sauv Blanc. We walked around the farmers market with Dustin, who knows everyone. Learned and tasted what's fresh in the middle of October. Went back to The Matheson for an amazing demonstration, and enjoyed a four course lunch paired with Valette Wines. Chef has partnered with a star studded group of winemakers to produce a superb array of wines, available at reasonable price points for the value. Go for the food, go for the wine, go for the experience.
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A
Alson
VIP
Baie de San Fra
15 avis
5.0
15 avis
Y est allé·e le 19 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
This was a lovely and interesting experience. 30 mins of sau blanc, stories and intros. One hour walking with Dustin around the Farmers' Market and getting info on foods. A first-class lunch with great wines back at the restaurant while Dustin showed how the dishes were made. The only issue was that we were seated farthest from the cooking demo table. And, while Dustin did his best to speak up, and came around to show the finished dish, it was hard to hear and see what was being said and done. Get up closer!
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A
Ana
Baie de San Fra
22 avis
5.0
22 avis
Y est allé·e le 3 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent wine made to go with food. Wonderful way to get to try Vallette’s array of wines, including the 100-point Cab!The“nibbles” were so good and actually were enough for a full lunch. Nick and MacKenzie were friendly, knowledgeable and low-pressure hosts, making it very enjoyable experience.
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FAQ

Le restaurant Valette Wines est noté 4,9 étoiles par 5 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

21 déc. 2024

23:30

Des expériences sont disponibles.

106 Matheson St, 95448-4108 Healdsburg, CA

Informations supplémentaires

Quartier
Healdsburg
Heures d'ouverture
ven.–dim. 12:00–15:00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Bar à Vin
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement public
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Non-fumeur, Toilettes neutres, Vin

Site internet
https://www.valettewines.com/
Numéro de téléphone
(707) 395-6353

Valette Wines

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Expériences

Pop-Up Experience - The Elaboration

Menu

First Course

Daily Crudo & '22 Sauvignon Blanc

Ham and Biscuits & '22 Rose of Pinot Noir

Rabbit Torchon & '20 Sonoma Coast Pinot Noir

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Quelle est la note attribuée au restaurant Valette Wines ?

Valette Wines accepte-t-il actuellement les réservations ?

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